ワイン スパークリングワイン ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン グラス2脚セット エコロジカル・ボックス [ボックス付] / ペリエ ジュエ フランス シャンパーニュ 750ml

Perrier Jouet Blanc de Blancs / ペリエ・ジュエ ブラン･ド･ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPerrier Jouet/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品の説明 ワインに使用するのは、シャンパーニュ随一の銘醸地であるコート・デ・ブラン地区の中でも、最も質の高いブドウが栽培されると名高いグラン・クリュ、クラマン村とアヴィーズ村のシャルドネ。南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマや繊細に立ち上る美しい泡立ちと、気品のあるバランスに優れた味わいをもたらします。そのシャルドネを厳選しブレンドしたのち、少量のリザーヴワインと軽いドサージュを加え、爽やかさ、軽快さ、生命感がはじけるようなワインに仕上げます。 こちらのセットは、 オーストリア出身のデザイナー、ミシャー'トラクスラーが特別にデザインしたコラボレーションパッケージ。メゾン・ペリエ・ジュエのテロワールに必要不可欠な要素である「BIODIVERSITY〜生物多様性〜」に敬意を込めて描かれた繊細な水彩画と限定グラスには、肉眼では見えないブドウ畑の複雑な生態系が互いに与えあう影響や関係性が写し出されています。 味わい グラスに注ぐと、ほのかなグリーンを感じさせる淡いゴールドの光を放ち、道のほとりに連なる野の花を思わせる、エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香が柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。 口に含むとまずフレッシュでキリっとした味わいと爽快感が広がり、ペリエ・ジュエが誇るシャルドネの魅力を存分に表現した、ミネラル感溢れる溌剌としたキュヴェに仕上がっています。 生産者について 200年に渡り伝統と革新を継承する芸術的シャンパーニュ 1811年にシャンパーニュ地方エペルネ市に創設された、ペリエ ジュエ。ピエール・ニコラ・マリー・ペリエ氏とその妻アデル・ジュエ女史によって、丁寧につくられた芸術的なシャンパーニュは、たちまち評判になりました。2代目シャルル・ペリエ氏の時代には、ブリュットやヴィンテージシャンパーニュを発売するなど、他社に先駆けたチャレンジを行い、その人気は不動のものになったのです。 1902年には、白いアネモネの花のボトルが誕生。3代目アンリ・ガリス氏が、アールヌーボーの巨匠エミール・ガレ氏にボトルデザインを依頼したものです。その後第一次世界大戦の混乱の中、長い眠りについていたそのボトルは、1964年に当時のセラーマスターであるアンドレ・パブレ氏によって発見。シャルドネを主体としたプレステージキュベ、ベル・エポックとして復活を遂げました。 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエ ジュエ。その200年以上の華々しい歴史をいまに受け継いできたのが、わずか8人のセラーマスター。2020年10月、27年の長きにわたり第7代セラーマスターを務め上げたエルヴェ・デシャンに代わり、第8代目として、セヴリーヌ・フレルソンが新たに就任。長い歴史の中で初となる女性のセラーマスターです。そうしてペリエ ジュエはまた、「革新をつくり続ける」という伝統を、未来につないでいくのです。 生産地について 最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。 きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン）。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。 ブドウ品種：シャルドネ（100%） PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS WITH 2 GLASSES SET ECOLOGICAL BOX [BOX] /PERRIER-JOUET 【グラスの仕様】容量：285ml　高さ：215mm　口径(直径)：54mm(最大径79mm) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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