目次
ワイン スパークリングワイン 泡 シャンパン 2002年 ドン・ペリニヨン P2 ヴィンテ−ジ[ボックス付] / ドン ペリニヨン フランス シャンパーニュ 750ml
概要
Dom Perignon Dom Pérignon P2 / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・P2はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ドン・ペリニョンの新境"P2"。 グレートヴィンテージの最新2002年入荷! 言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドン・ペリニヨン。 その始まりは、シャンパーニュという美酒の始まりでもあります。シャンパーニュ地方中央部のマルヌ丘陵北側に位置するベネディクト派のオーヴィレール大修道院で醸造責任者兼会計係りに任命された、僧侶ドン・ピエール・ペリニヨン。彼は1715年に生涯を終えるまで、類まれなる洞察力とたゆまぬ努力によって今日のシャンパーニュ製法の礎を築き、「世界最高のワイン」を造るという大望を果たすため尽力し続けました。 彼は、フランス最北のワイン産地であるシャンパーニュにおいて、他の地域に負けないワイン造りを確立するという使命を持ってワイン造りに取り組み始めました。当初は、赤ワインではブルゴーニュに対して勝ち目がなく、当時まだ安定的に生産されていなかった白ワインを極めようとします。課題は、気温が低いシャンパーニュ地方では、冬の間、白ワインの発酵過程が止まってしまい、春に再び発酵が始まるということ。シャルドネよりも、再発酵しにくい、ピノ・ノワールを活用できるよう、圧搾技術を進化、黒ブドウから白ワインを造り出します。そして再発酵を逆手にとって、瓶内2次発酵による発泡性のワイン、現在のシャンパーニュの原型を確立しました。 そのほかにも、オーヴィレールの所有畑を細かく分析し、最上級のピノ・ノワールとシャルドネを安定的に栽培し、それらをアッサンブラージュする技術、ガラス瓶、コルク栓の導入など数々の革新をシャンパーニュにもたらしました。そのワインの素晴らしさは高い評判を呼び、それを聞きつけた太陽王ルイ14世御用達のワイン商たちによって、ヴェルサイユ宮殿へ献上されました。以来、3世紀に渡って、ドン・ペリニヨンは、僧侶の独創性を受け継ぎながら、最高のシャンパーニュの地位を守り続けています。 ドン・ペリニヨンがこれだけの歴史をつむぐ中で、大切にしてきたのは、ヴィンテージワインへの絶対的な献身。単一年に生産されたワインのみ、しかも納得のいく優良年にしか生産を行わないといいうスピリッツが貫かれています。現在、1990年から醸造最高責任者を務めるリシャール・ジェフロワ氏は、1954年シャンパーニュ地方コート・デ・ブランで長年ワイン造りを行う家系に生まれました。リシャール氏が「私たちは自らの理念と独自性を表現し、絶対的完璧を求めて努力し続けなければなりません。それは、未知のインスピレーションに満ちた終わりのない探求の旅であり、ドン・ペリニヨンはヴィンテージごとに新たな価値を生み出します。」と話すように、鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、アッサンブラージュと精緻な微調整が施されることにより、その年ごとにまったく思いがけない形で神秘的なハーモニーが生みだされています。 また、熟成もドン・ペリニヨンにとって大切な要素。ドン・ペリニヨンの複雑さはゆっくりとした熟成から生みだされるとのポリシーから出荷される前に少なくとも8年間の熟成を経ています。さらにドン・ペリニヨンは3度の飲み頃を迎えると言われ、1度目はリリース直後、2度目がその倍、16年ほどたった頃。その飲み頃=プレニチュードを味わうために、リリースされたのが、このドン・ペリニヨン P2 ヴィンテージです。 最高のヴィンテージを、最高のタイミングで味わう。ドン・ペリニヨンの革新性から生まれた逸品です。 17年もの時を経たその味わいは、少し空気に触れるだけで、力強く熟成したまばゆいばかりのブーケが開きます。鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合い、たばこのスモ—キーな香りが全体にアクセントを加えます。 明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化。気品のある粘性が控えめに現れ、ワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い、余韻として続きます。スモーキーで鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュに至るまで、幾重にも重なり、次々に姿を現す、バランスとハーモニーが感動を誘う味わいです 評価: ワインアドヴォケイト誌にて96点を獲得 ジェームスサックリングにて98点を獲得 デキャンタ誌にて99点を獲得 ヴィノスにて97+点を獲得 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

Dom Pérignon P2
ドン・ペリニヨン・P2
生産者情報

- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・P2 商品一覧
![ドン ペリニヨン P2 [2004] 並行品 750ml[シャンパン][シャンパーニュ] お中元 御中元 お花見 手土産 お祝い ギフト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cellar/cabinet/425747.jpg)
ドン ペリニヨン P2 [2004] 並行品 750ml[シャンパン][シャンパーニュ] お中元 御中元 お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\77,000 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
\77,000 在庫:有
P2=2度目のプレニチュード(熟成)を抑えたという意味。力強くふくよかな香りと噛みしめることが出来るほどクリーミーな味わいが特徴。 商品名 ドン ペリニヨン P2Dom Perignon P2 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ドン・ペリニヨン(モエ・エ・シャンドン) タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール、シャルドネ 容量(ml) 750ml l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lシャルドネl lピノノワールl l2000年l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス...
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2002 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨン プレニチュード ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\111,110 在庫:有
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\111,110 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン プレニチュード P2 2002 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃:2019 - 2045 The 2002 Dom Perignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with a ripe and muscular core of fruit, ripe acids and fine concentration...
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1999 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨン プレニチュード ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\155,550 在庫:有
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン プレニチュード P2 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の...
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2000 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨン プレニチュード ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\111,110 在庫:有
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン プレニチュード P2 2000 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテーター ポイント: 97 Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きま...
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1999 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨン プレニチュード ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 化粧箱入り
ファインワイン
\166,660 在庫:有
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\166,660 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン プレニチュード P2 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の...
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ドン ペリニヨン ヴィンテージ プレニチュード2 2004 750ml 箱なし正規品 シャンパーニュ白シャンパン コク辛口 ドンペリニョン ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン ドン ペリ ^VAMH42A4^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\68,900 在庫:有
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\68,900 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOM PERIGNON P2 PLENITUDE BRUT 2004300円引きクーポン!800円引きクーポン!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエノテークとは、プレニテュードと呼ばれる 飛躍的な熟成の段階を経たワインのこと。 特別に優れたヴィンテージのシャンパーニュは、 約10年単位の不思議な変容の段階を経て熟成してゆくのだとか。 そして、この熟成の進化とスピードは、シャンパン自信が決めている。 (=酵母の力が最大限に引き出されるということ) まさに、自然界の神秘。 人の手も勿論大切ですが、やはり自然の力は偉大です!! そんな神秘を口にできるなんて、人間ってホント、贅沢ですよねぇ・・・。 ご自身の大切な日の為に、絶対にキメたい☆時の“プレゼント”に・・・。 絶対におすすめの逸品です。 最高のシャ...
続きを見る![【800円OFFクーポン7/1~2 9:59まで】ドン ペリニヨン P2[2004]750ml[並行品][シャンパン][シャンパーニュ][ドンペリ][ドン・ペリニヨン][ピーツー][シャンパン][シャンパーニュ]【お一人様1本まで】 成人](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/425747.jpg)
【800円OFFクーポン7/1~2 9:59まで】ドン ペリニヨン P2[2004]750ml[並行品][シャンパン][シャンパーニュ][ドンペリ][ドン・ペリニヨン][ピーツー][シャンパン][シャンパーニュ]【お一人様1本まで】 成人
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\77,000 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\77,000 在庫:有
「P2」=2度目のプレニチュード(熟成)を迎えたという意味。力強くふくよかな香りと噛みしめることが出来るほどクリーミーな味わいが特長 商品名 Dom Perignon P2 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll

【800円OFFクーポン7/1~2 9:59まで】ドン ペリニヨン P2 2004 750ml並行品 シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ ドンペリ ドン・ペリニヨン モエ エ シャンドンピーツー 成人【お一人様1本まで】
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\77,000 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\77,000 在庫:有
「P2」=2度目のプレニチュード(熟成)を迎えたという意味。力強くふくよかな香りと噛みしめることが出来るほどクリーミーな味わいが特長。 商品名 Dom Perignon P2 生産者 ドンペリニヨン (モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lミレジメl シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャ...
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【800円OFFクーポン7/1~2 9:59まで】送料無料 ドン ペリニヨン P2 2006 750ml 正規品 箱なし シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュドンペリニョン ドン・ペリニヨン
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\66,000 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\66,000 在庫:有
「P2」=2度目のプレニチュード(熟成)を迎えたという意味。 フルーツの砂糖漬け、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーなど オリエンタルな異国情緒あふれる香りと熟成による複雑な香りが感じられ、 味わいは豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的。力強くかつ気品があり、 あらゆる次元で比類ない完成度を誇っています。 商品名 Dom Perignon P2 生産者 ドンペリニヨン (モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いし...
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【800円OFFクーポン 7/1~2 9:59まで】ドン ペリニヨン P2 2004 750ml並行品 シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ ドンペリ ドン・ペリニヨン モエ エ シャンドンピーツー 成人【お一人様1本まで】父の日 アウトドア
WINE PRO楽天市場店
\77,580 在庫:有
WINE PRO楽天市場店
\77,580 在庫:有
「P2」=2度目のプレニチュード(熟成)を迎えたという意味。力強くふくよかな香りと噛みしめることが出来るほどクリーミーな味わいが特長。 商品名 Dom Perignon P2 生産者 ドンペリニヨン (モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lミレジメl

ドン ペリニヨン P2(プレニチュード2)2006 750ml 20250314
酒番長ネット店
\56,288 在庫:有
酒番長ネット店
\56,288 在庫:有
18年間にわたる熟成期間を経てドン ペリニヨンは本質をなす燦然たるバイタリティの頂点、二度目の“プレニチュード”にのぼりつめます。新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる広がりを見せ、さらに広く、深く、長く、力強く新たな命を吹き込みます。