目次

ワイン スパークリング シャンパン バロン・ドーヴェルヌ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ / バロン・ドーヴェルヌ フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

概要

商品詳細

BARON DAUVERGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU / BARON DAUVERGNE 単一区画から鮮やかな個性を示す、新世代シャンパーニュの造り手。 グラン・クリュのシャルドネを贅沢に使用した エレガンスを感じる味わいの新商品。 シャンパーニュの新世代の造り手、 ヴァンサン・ドーヴェルニュは、グラン・クリュ ブジー村に7haの畑を所有するRMメゾン。 「本物のシャンパンとはどういうものか？」を深く追求し、 職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しています。 特筆する点は、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌにも通ずる、RMならではの概念と堅実な仕事で、 ヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売していまう、 知る人ぞ知る造り手です。 2013年に相続の関係で、NM（ネゴシアン・マニュピュラン）に登録変更を行ったのに合わせて、 メゾン名をユベール・ドーヴェルニュからバロン・ドーヴェルニュに改名しました。 こちらは、グラン・クリュのシャルドネを使用し造られる新商品。 手摘みで収穫されたブドウは、全房圧搾し18℃でアルコール発酵されます。 その後、徹底された温度管理がなされたステンレスタンクでマロラティック発行したのち、 バロン・ドーベルヌが誇る伝統的なセラーで熟成します。 輝きのある黄金がかった美しい色合い。 レモンやリンゴなどのフレッシュな香り、スイカズラを思わせるフローラルなニュアンスが広がります。 キメの細かい持続性のある泡立ち、口に含むととても爽やかで活き活きとした酸と、 ミネラルを感じる旨みが口中に溢れます。 グラン・クリュのシャルドネの品格を感じる上品な仕上がりで、 長く丸みのある余韻をお楽しみいただけます。 ブドウ品種：シャルドネ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
Baron Dauvergne Blanc de Blancs Grand Cru / バロン・ドーヴェルニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

Blanc de Blancs Grand Cru

ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

バロン・ドーヴェルニュ - ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ 商品一覧

新着順安い順高い順|詳細画像
バロン・ドーヴェルニュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\9,790 在庫：有
ピノ・ノワールを得意とするバロン・ドーヴェルニュが手掛ける渾身のブラン・ド・ブラン！！ 「バロン・ドーヴェルニュ」は、モンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続くレコルタン・マニピュランです。1999年に世代交代し、今年26歳になるヴァンサン・ドーヴェルニュによって運営されています。所有面積7ヘクタールの畑のすべてがブジー・グラン・クリュという、名門中の名門。レコルタンらしく、年間合計生産本数は約40,000本という少なさで、職人的なこだわりを持って極上のシャンパンをつくっています。 「ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ」は、コート・デ・ブラン2/3、ラ・モンターニュ・ド・ランス(ブジー)1/3、手摘みで収穫されたブドウは、全房圧搾し18℃でアルコール発酵されます。その後、徹底された温度管理がなされたステンレスタンクでマロラティック発行したのち、バロン・ドーベルヌが誇る伝統的なセラーで熟成します。 輝きのある黄金がかった美しい色合い。レモンやリンゴなどのフレッシュな香り、スイカズラを思わせるフローラルなニュアンスが広がります。キメの細かい持続性のある泡立ち、口に含むととても...
続きを見る
【6本〜送料無料】ブラン ド ブラン グラン クリュ NV バロン ドーヴェルニュ 750ml [発泡白]Blanc de Blancs Grand Cru Baron Dauvergne
トスカニー　イタリアワイン専門店
\7,480 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Blanc de Blancs Grand Cru Baron Dauvergneバロン ドーヴェルニュシャルドネ100％750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション
ワイン スパークリング シャンパン バロン・ドーヴェルヌ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ / バロン・ドーヴェルヌ フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
\9,180 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
BARON DAUVERGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU / BARON DAUVERGNE 単一区画から鮮やかな個性を示す、新世代シャンパーニュの造り手。 グラン・クリュのシャルドネを贅沢に使用した エレガンスを感じる味わいの新商品。 シャンパーニュの新世代の造り手、 ヴァンサン・ドーヴェルニュは、グラン・クリュ ブジー村に7haの畑を所有するRMメゾン。 「本物のシャンパンとはどういうものか？」を深く追求し、 職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しています。 特筆する点は、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌにも通ずる、RMならではの概念と堅実な仕事で、 ヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売していまう、 知る人ぞ知る造り手です。 2013年に相続の関係で、NM（ネゴシアン・マニュピュラン）に登録変更を行ったのに合わせて、 メゾン名をユベール・ドーヴェルニュからバロン・ドーヴェルニュに改名しました。 こちらは、グラン・クリュのシャルドネを使用し造られる新商品。 手摘みで収穫さ...
続きを見る