ワイン スパークリング シャンパン 白 発泡 2005年 ボランジェ グラン・ダネ [ボックス付] / ボランジェ フランス シャンパーニュ / 750ml

Bollinger La Grande Année / ボランジェ ラ・グランダネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

2005 BOLLINGER GRANDE ANNEE [BOX] / BOLLINGER 世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。 当たり年にのみ造られる、ボランジェの プレスティージュ・シャンパーニュ。 アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、 その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、 グラン・クリュとプルミエ・クリュが主な160haの自社畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、 伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは 英国王室御用達を拝命する稀少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、 生産における厳しい基準が保ち続けられ、 1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す “倫理と品質” を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる一貫したスタイルと、 すばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 また、ボランジェと言えば、映画『007シリーズ』に登場することで有名。 ジェームス・ボンドが愛飲するワインとして、世界的に知られるようになりました。 このラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。 ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”、“テロワールの素晴らしさ”、 “伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。 マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのブドウのみをオーク樽で一次発酵させた後、 コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。 荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 2005年ヴィンテージのラ・グランダネは、グラン・クリュのブドウを95％、 プルミエ・クリュのブドウを5％贅沢に使用しています。 穏やかな気候による、円熟したブドウの芳醇なアロマと、果実味が特徴です。 綺麗な黄金色の外観で、キメ細かい泡立ち。 蜂蜜、ジンジャーブレッド、シナモンの複雑なニュンアスに、 ヘーゼルナッツ、ドライフラワーのゴージャスなアロマが立ち上ります。 樽に由来するトースト、砂糖がけのオレンジなどの熟したフルーツの味わいが 長く華やかなに味わいを支配し、クリーミーな泡と、エレガントな酸が フィニッシュを見事なまでに、エレガントに彩ります。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 70％ 30％ ★…この商品は1本用の紙袋には入りません。紙袋をご希望の場合は、2〜3本用をお選びください。　

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