[NV] ジャニソン・バラドンノン・ドゼ / シリル・ジャニソンフランスシャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白

\7,992-　在庫：無

概要

Janisson Baradon Non Dosé / ジャニソン・バラドンノン・ドゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJanisson Baradon/ジャニソン・バラドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

N.V. JANISSON BARADON NON DOSE / JANISSON BARADON 現代シャンパーニュの若きトップランナーが造る古樹のブドウを木樽発酵させた奥深いコクが味わえるノン・ドサージュ・シャンパーニュ。フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。掲載されること自体が名誉とされる「アシェット・ワイン・ガイド」にも毎年星付きで掲載される、気鋭の造り手です。ジャニソン・バラドンは、ジャニソン家とバラドン家の結婚によって 1922年にエペルネ市に設立されました。 2004年に、5代目のシリル氏と弟のマクサンス氏が継承し、以来、兄弟で運営しています。クリュッグ、ボランジェ、セロスのワインが好きだというシリル氏が造るのは「ブルゴーニュワイン」の製法を取り込んだシャンパーニュ。古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識を積極的に取り入れ、品質を大きく向上させました。他にも、リュット・アンテグレ（リュット・レゾネとビオロジーの中間程度で、天敵を利用した生物防除や物理的防除を効果的に組み合わせて、総合的に病害虫を管理する）を実践したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。ノン・ドゼは、ジャニソン・バラドンの魅力が詰まったキュヴェ。 Le Guide LAROUSSE du Champagne 2012年版で★★★★4つ星の評価を受けた、大注目銘柄です。平均樹齢30〜35年のヴィエイユ・ヴィーニュのブドウを使用し、テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）100%だけを使って造られます。 2004年産が70%、2003年産が30%のブレンドで、 30%はブルゴーニュで3回以上使用した樽で半年間熟成した後、 50〜60ヶ月間の瓶熟成。一部を樽熟成させることによって適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増し、ほんのりとバニラ香がつき、味わいに深いコクが生まれます。グラスに注ぐと、深みのある黄金色。熟した洋ナシやリンゴのアロマに、木樽熟成ならではの、バニラやナッツといったコクのある香りが広がります。後味には、ノン・ドゼならではの、ブドウ本来の自然な甘みと旨味のあるミネラルが残ります。生産量のほとんどが、フランス国内、ヨーロッパの愛好家やレストランの手に渡ってしまうという貴重なノン・ドゼ。シャンパーニュ通の方には是非お試しいただきたい1本です。 50％ 50％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。　

Janisson Baradon Non Dosé / ジャニソン・バラドン・ノン・ドゼ

Non Dosé

ノン・ドゼ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Janisson Baradon / ジャニソン・バラドン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: ジャニソン・バラドンは、1922年創業のネゴシアン・マニピュラン。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを合計９ｈａ所有しますが、樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40～45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家にダイレクトに販売され、残り30％はフランス全土のワイ…詳細は「Janisson Baradon / ジャニソン・バラドン」をご覧ください。

ジャニソン・バラドン - ノン・ドゼ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ジャニソンバラドンエフィスシャンパーニュブリュット　ナチュール R.M (生産者元詰) AOCシャンパーニュ (ドサージュゼロ) フランス白泡辛口ワインシャンパン 750ml (ジャニソンバラドンエフィスシャンパーニュ)
うきうきワインの玉手箱
\7,480 在庫：有

年代造り手 N.V 5代目　シリル・バラドン生産国地域フランスシャンパーニュ村 AOCシャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いジャニソン・バラドン・エ・フィス・シャンパーニュ・ブリュット　ナチュール・R.M・(生産者元詰)・蔵出し・AOCシャンパーニュ・(ドサージュ・ゼロ)Janisson Baradon et Fils Brut Non Dose R.M AOC Champagne 大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！本格派→ブリュット...

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ジャニソンバラドンエフィスシャンパーニュブリュット　ナチュール R.M (生産者元詰) AOCシャンパーニュ白泡辛口 750ml
愛あるしんちゃんショップ
\7,480 在庫：有

フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。 1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。現当主は、5代目シリル・バラドン氏。彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ...

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*ノン・ドゼ　ジャニソン・バラドン　白泡　750ml　NON DOSE JANISSON BARADON【5月～9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\6,105 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Data 　種類　　　シャンパーニュ白泡　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　1609g 　　葡萄品種　　　シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　味わい　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　6〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ/ベルデラマルヌ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　生産者　　　Cyril Janisson（シリル・ジャニソン）　　輸入者　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜し...

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ジャニソンバラドンノンドゼ NV 正規品白泡辛口 750mlJanisson Baradon Non Dose NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,512 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。 1ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。他にも、リュット・アンテグレ栽培（リュ...

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【送料無料】ジャニソン・バラドン　ノン・ドセ　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ　ミュズレ
\7,909 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ワイン名Janisson-Baradon Non Doséワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノノワール50%　シャルドネ50%生産者シリル・ジャンソン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞Janisson Baradon Non Dose●シャンパーニュの未来を担う若手生産者の力作！生産者であるシリル・ジャニソンは、フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっています。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞。　　

【オーナー直筆サイン入り】ジャニソンバラドンエフィス　シャンパーニュブリュットノンドゼオーナーシリルジャニソン氏直筆サイン入りボトルJanisson Baradon et Fils Brut　Non Dose
うきうきワインの玉手箱
\5,478 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

▼ ジャニソン・バラドンのシャンパーニュはコチラジャニソン・バラドン・エ・フィス　V・ヴァンドヴィール RM AOC シャンパーニュ【マグナムサイズ】ジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィール・シャンパーニュジャニソン・バラドン・エ・フィス　シャンパーニュ・ブリュット・ノン・ドゼ年代造り手 N.V 5代目　シリル・ジャニソン氏生産国地域フランスシャンパーニュ村ランスタイプ白（シャンパーニュ・辛口）内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【オーナー直...

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ジャニソン・バラドン　ノン・ドセ　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\7,029 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ジャニッソン・バラドンブリュット・ノン・ドゼ　750ml
ワインマルシェまるやま
\6,985 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。平均樹齢30〜35年。テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）100%。文字通りドザージュ・ゼロのノン・ドゼ。現在販売中のものは、2010年産が70%、2009年産が30%のブレンド。うち30%をブルゴーニュ製樽で半年間熟成。50〜60ヶ月間の瓶熟成。「一部を樽熟成させることによって適度な酸化熟成が得られます。色は輝きを増し、ほんのりとバニラ香がつき、味わいに深いコクがでます」（シリル・ジャニソン）。

[NV] ジャニソン・バラドン　ノン・ドゼ　Janisson-Baradon Non Dosé
La Cave de Meditrina
\5,990 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ノワール　50％シャルドネ　　　50％容量 750ml 平均樹齢30〜35年のVV。テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）100%。文字通りドザージュ・ゼロのノン・ドゼ。現在販売中のものは、2010年産が70%、 2009年産が30%のブレンド。 30%はブルゴーニュで3回以上使用した樽で半年間熟成。50〜60ヶ月間の瓶熟成。「一部を樽熟成させることによって適度な酸化熟成が得られます。色は輝きを増し、ほんのりとバニラ香がつき、味わいに深いコクがでます」（シリル・ジャニソン）。＊現在販売中のものはコルクが昔ながらの「ひも」ではなく、針金でとめ、キャップシールがついています。

【ジャニソン・バラドン】ノン・ドゼ[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口]
かわばた酒店　オンラインショップ
\6,248 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ボディライトフル味わい辛口甘口 JANISSON BARADON NON DOSE 生産国　フランス容量　750ml 生産村　シャンパーニュヴィンテージ　2005年種類　スパークリングワインアルコール度数　13％フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなどますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもある彼は、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。　自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭していますブルゴーニュを尊敬する若き造り手が求めた、現代シャンパーニュの形ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。平均樹齢30〜35年。テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）100%。文字通りドザージュ・ゼロのノン・ドゼ。現在販売中のものは、2010年産が70...

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ジャニソン・バラドンノン・ドゼ[NV] 「泡・白」 750ml kawahg
洋酒ワインお酒大型専門店　河内屋
\5,657 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ?インポーター様・資料? フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもある彼は、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。進取の気性に富み、近年中のビオロジーへの転換を踏まえたリュット・アンテグレ（リュット・レゾネとビオの中間程度で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）、古樹（30年以上）中心の栽培、小樽発酵・熟成、ドザージュにMCL（濃縮果汁）を使用、ノン・ドゼや「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化、ジ...

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シャンパーニュ　ノンドゼ　NV　ジャニソン・バラドン
ワイン商人　ドゥアッシュ
\6,160 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品名シャンパーニュ　ノンドゼ　NV　ジャニソン・バラドン商品説明フランスでは雑誌で紹介されるなど、シャンパーニュの未来を担う若手としてますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもある彼は、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。　自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています！そんな彼の造る、ノンドゼはやわらかなバニラ香と繊細な果実味、口に含むとミネラル感がありスタイリッシュな味わいです。ピノ・ノワールとシャルドネを50％ずつ使用。平均樹齢30〜35年の古木テートドキュヴェ（一番搾り）のみを使用。ワインの30％はブルゴーニュで3回使用した樽で半年熟成。50〜60ヶ月瓶熟成という贅沢な造り。コルクは針金ではなく、昔ながらの「ひも」でとめています。小さな農家が造る、手作り感あふれるシャンパンです。タイプシャンパンボディフルボディ原産国フランス生産年 NV 原産地シャンパーニュ味目安辛口：★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生...

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