シャンパーニュ・グラン・ブリュット・ドゥ・レゼルヴ[NV]ジョリー・シャンパーニュ【泡】

大変お待たせ致しました。 商品再入荷致しました。2016.08.19. ワイン情報生産者ジョリー・シャンパーニュ/Joly-Champagneワイン名（欧文）Champagne, Grand Brut de ReserveヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/トロワシー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・辛口容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％アルコール度数12％評価等特記事項 :ジョリー・シャンパーニュは1951年に、シャンパーニュではまだ珍しかった生産者元詰めを開始したパイオニアの一人です。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうためメディアには出ることはあまりありません。しかしながらシャンパーニュの酵母や研究・販売する調査機関のエノログなど、シャンパーニュの玄人の間でその品質が絶賛されています。ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの絶妙なブレンド。フレッシュ感が有り、とても柔らかく、程良いボリューム感。温かみのあるシャンパーニュです。味わいのバランスが秀逸で幅広い食事と一緒に楽しめま...

大変お待たせ致しました。 商品再入荷致しました。2016.08.19. ワイン情報生産者ジョリー・シャンパーニュ/Joly-Champagneワイン名（欧文）Champagne, Grand Brut de ReserveヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/トロワシー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・辛口容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％アルコール度数12％評価等特記事項 :ジョリー・シャンパーニュは1951年に、シャンパーニュではまだ珍しかった生産者元詰めを開始したパイオニアの一人です。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうためメディアには出ることはあまりありません。しかしながらシャンパーニュの酵母や研究・販売する調査機関のエノログなど、シャンパーニュの玄人の間でその品質が絶賛されています。ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの絶妙なブレンド。フレッシュ感が有り、とても柔らかく、程良いボリューム感。温かみのあるシャンパーニュです。味わいのバランスが秀逸で幅広い食事と一緒に楽しめま...

Champagne Grand Brut de R serve Joly-Champagne (RM)ジョリー シャンパーニュ3種類のブドウの絶妙なブレンド。フレッシュ感が有り、味わいのバランスが秀逸。幅広い食事と一緒に楽しめる。とても柔らかく、程よいボリューム感。温かみのあるシャンパーニュ。750mlピノ ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ ノワール20%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社　

    『バランスがよい、いいシャンパン』 87点 PMが半分以上植わっている12haの畑を所有。平均樹齢は40年〜50年を誇る。おもな顧客は個人の愛好家とイギリス人。 佐藤「酸より甘みが心地よく、全体をまとめている。食前、食中ともにOK」、 谷「泡がきめこまやかでムースのよう。バランスがよい、いいシャンパン」

このレコルタン・マニピュラントのシャンパーニュがいい。 花、イースト、グレープフルーツ、桃、ミネラルのとてもいい香り。 甘さがほど良く、酸度が丁度良い、とても繊細な飲み口の、押し付けがましさは皆無のフレッシュでいて柔らかい味わい。 この価格としては脅威のパフォーマンスと思う。 【今飲んで91点： ポテンシャル91点】 （専門誌：リアルワインガイドVol.11）＜編集長：徳丸真人＞ジョリー・シャンパーニュ：クラシックタイプ！個人客で「リリース＝完売」！専門誌プロテイスターが「自分の飲みたいもの」を輸入！ 最新情報！ワイン特集の草分け誌！ 「ブルータス」最新号で並み居る強豪の【第5位】！ 11月1日に発売された「ブルータス」誌最新号はワイン大特集！ 『特集：2007年 ワインの教科書』 「ブルータス」はかなり以前から、ワインの特集に力を入れている男性誌。 並み居る強豪シャンパーニュの数々。おなじみの確かなトップソムリエさん中本さん、佐藤さん、谷さんのブラインド試飲で【第5位】獲得！ PM（ピノ・ムニエ）が半分以上植わっている12haの畑を所有。平均樹齢は40年〜50年を誇る。 おもな顧客は...

ピノ・ムニエの使用比率が高い、ジョリーのシャンパーニュにあって、3品種をブレンドしたキュヴェ。ブレンドには、60％前年収穫された葡萄を使用、40％は2年前のワインを使用し、熟成感のある原酒をブレンドした独自のアプローチ。これにより、仕上がるシャンパーニュは、低いドサージュながらも、柔らかで、深い旨味を備えた味わいに仕上がっています。 【使用品種】ピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある辛口 【味わいの濃さ】 ←軽快・濃い→ 1 2 3 4 5 6 【ティスティングコメント】 しっかりした色合いから、ピーチや洋梨、オレンジの皮など、豊かな果実とトーストを連想される芳ばしさ。 飲むと、ボリュームある豊かな口当たり。2〜3年熟成を原酒として使用する事によって、上品な柔らかさを感じさせる味わいに仕上がっています。 余韻にはキレがあり、細やかでクリーミーな泡も見事なシャンパーニュ。◆ピノ・ムニエならではの味わい深さが、現地でも大変な人気となってる玄人好みの造り手!! 1951年シャンパーニュではまだ珍しかった、自社栽培醸造を開始した、レコル...