コンプランテ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ [NV] (アグラパール) Complantee Extra Brut Grand Cru [NV] (Agrapart et Fils) 【スパークリングワイン】【シャンパーニュ】

Agrapart Complantée Extra Brut Grand Cru / アグラパール コンプランテ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAgrapart/アグラパール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

　5000軒の中から選ばれた、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、エグリ・ウーリエに並ぶ、3ツ星★★★生産者！大人気のR.Mシャンパーニュ！コート・デ・ブランの特級のアヴィーズ村で4世代続く歴史ある人気ドメーヌでブラン・ド・ブランのスペシャリスト！！ 　アグラ・パールは、1894年にコート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村で誕生しました。 　アルチュール・アグラパール氏によって設立後、1950年から1960年の間、孫息子の【ピエール・アグラパール氏】により規模が拡張され、現在はその息子パスカル氏が運営してます。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のもと、畑仕事を最重要視し、ブドウ樹と常に対話をしながら、極力自然なアプローチを心掛けています。ドメーヌを率いる芸術家のようなセンスのパスカル氏は、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストなのです。健全でテロワールの風味がたっぷりと詰まったワインを造るために、自身で試行錯誤し続けた結果、オリジナルのの栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 　手掛けるキュヴェは、それぞれのコンセプト、必然性がハッキリとしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュを造り上げます。さらに研究熱心なパスカル氏は、馬による耕作や古代品種の混植など、新しいことにも果敢に挑戦しています。自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としないほど、糖度が高いことが特徴になっています。 区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用し、シュール・リーにて熟成します。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。　 瓶熟成時、より長期熟成に向いているコルクを使用することで、余韻が長くピュアな印象を持つ、まさにフィネスのシャンパーニュが完成します。 シャルドネの聖地から生み出される、究極のブラン・ド・ブランをお楽しみ下さい！ 　2003年アヴィズ村の一区画に植樹した異なる6品種による「混植混醸（ゲミシュター・サッツ）」の初リリース。大事なのは品種の味わいでなく土地が持つ個性の表現であり「テロワールはセパージュを超える」を信念に、高品質なシャンパーニュを生み出しています。 現在シャンパーニュで使われている3品種に加えてピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエのブレンド。ドザージュ5g/L。 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●在庫は他モールと兼用のために日々変動しており終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜4営業日(土日祝日を除く)頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン地区 / アヴィズ村（100％グラン・クリュ） ●ブドウ品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ ●タイプ 白・辛口・スパークリング(シャンパーニュ) ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 　 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 白 辛口 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ 】 【AOCブラン・ド・ブラン 】 【AOC特級　シャンパーニュ 】 【R.Mシャンパーニュ 】 【アグラパール　シャンパーニュ 】 【アグラパール　ペール　エ　フィス 】 【パーカー4つ星 】 【ゴーミヨ 】 【アグラパール　テロワール 】 【ブリュット　シャンパーニュ 】 【特売】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Champagne Agrapart et Filsシャンパーニュ・アグラパール・エ・フィス　 Richard Juhlinの「4000 シャンパーニュ」でも最高の3つ星★★★評価！5000軒の中から選ばれた、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、エグリ・ウーリエに並ぶ、3ツ星★★★生産者！大人気のR.Mシャンパーニュ！コート・デ・ブランの特級のアヴィーズ村で4世代続く歴史ある人気ドメーヌでブラン・ド・ブランのスペシャリスト！！ ワイナリーの歴史 　1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 特徴 　ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。　 ワイン造り 　自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。　 ワイナリーデータ エリア　　：　コート・デ・ブラン地区 本拠地　　：　アヴィズ村　（100％グラン・クリュ） 生産本数　：　年/90,000本 平均樹齢　：　約40年 所有畑　　：　12ha アヴィズ村、クラマン村、オワリィ村、オジェ村（全てグラン・クリュ）、ベルジェール・レ・ヴェルテュ(95％プルミエ・クリュ)、アヴネイ・ヴァル・ドール（93％プルミエ・クリュ）、マルデュイユ村

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