《1.4万円以上で送料無料》ルブリュンセルヴネイメロディアンセー NV Le Brun Servenay Melodie en C シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュグランクリュ

【キリリとシャープな酸が魅力のブラン・ド・ブラン】

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概要

Le Brun Servenay Melodie en C Brut Grand Cru Blanc de Blancs / ル・ブリュン・セルヴネイメロディー・アン・セ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLe Brun Servenay/ル・ブリュン・セルヴネイ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

産地フランス＞シャンパーニュ生産者ル・ブリュン・セルヴネイ品種シャルドネ 100%英字Le Brun Servenay Melodie en C土壌ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌醸造マロラクティック発酵なし、ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月おすすめ料理スモークサーモンや前菜、レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣、白身魚のムニエル、ホタテ料理、天ぷら飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ブリュン・セルヴネイは、4世代に渡ってブドウ栽培を行っており、1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しています。「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学にしています。《このワインについて》コート・デ・ブランのグラン・クリュ3村をブレンドしたブラン・ド・ブラン。アヴィーズ村のしっかりとした骨格と鮮烈な酸、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。3つの村それぞれのテロワールがしっかりと表現されています。キュヴェ名のC. = Chardonnayで、彼らのシャルドネへのこだわりが感じられる1本です。《テイスティングノート》搾りたてレモンのようなシャキッと感！は、まさに一杯目としてこれ以上は無いほどの素晴らしいフレッシュ感があります。時間経過と共に蜜っぽさも増していきますが、そのフレッシュ感は、開けたてから十分に満喫できます。分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅1酉13≪関連カテゴリ≫　

Le Brun Servenay Melodie en C Brut Grand Cru Blanc de Blancs / ル・ブリュン・セルヴネイ・メロディー・アン・セ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

Melodie en C Brut Grand Cru Blanc de Blancs

メロディー・アン・セ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut 7g/L
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

概要: ブリュン・セルヴネイは、アヴィズ村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持っています。詳細は「Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ」をご覧ください。

ル・ブリュン・セルヴネイ - メロディー・アン・セ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン商品一覧

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