Melodie en C Brut Grand Cru Blanc de Blancs メロディー・アン・セ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

特級畑のシャルドネ100%が奏でる、 洗練とスケールのブラン・ド・ブラン。 アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。洗練されたシャープなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻は非常に長く続きます。 ル・ブリュン・セルヴネイが、シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのグランクリュ（特級畑）のシャルドネ100%から造る辛口シャンパーニュ。ステンレスタンクで発酵させたのち、瓶内で36ヶ月熟成。ドサージュは6g/Lに抑えられ、シャルドネの美しい酸とミネラルが際立つ仕上がりです。 🍷 おすすめのペアリング 魚介料理や白身魚のカルパッチョと。 白身魚のカルパッチョ、牡蠣、海老や帆立のグリルなど、魚介を使った料理と好相性。 シャープな酸とミネラルが、素材の繊細な旨みを引き立てます。 DOTWINE 店主コメント グランクリュ3村（アヴィーズ、クラマン、オジェ）それぞれの個性がひとつのグラスの中で調和する、まさに「メロディ」の名にふさわしい1本です。きりっと冷やして（6〜8℃）飲むとシャープな輪郭が際立ち、少し温度が上がるとふくよかさが顔を出します。上品な泡とエレガントな味わいは、記念日の乾杯にぴったりです。 商品仕様 / SPEC 商品名 メロディ・アン・セー NV / ル・ブリュン・セルヴネイ 品目 果実酒（発泡性） ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ） 産地 フランス / シャンパーニュ グランクリュ（コート・デ・ブラン） 品種/原材料 シャルドネ100% タイプ シャンパーニュ（白・ブラン・ド・ブラン） / 辛口 特徴 アルコール度数 12% 内容量 ラベル表記をご確認ください 保存/管理方法 温度（13〜16℃） / 湿度（60％前後） / 遮光 / 横向き保存 ⚠ 二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 二十歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。 酒類販売管理者標識：通信販売酒類小売業免許 販売場の所在地・販売者名称は「会社概要」ページをご確認ください。■ グランクリュ3村が奏でるメロディ・アン・セー メロディ・アン・セーは、ル・ブリュン・セルヴネイ（Le Brun Servenay）が、シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのグランクリュ（特級畑）のシャルドネ100%から造るブラン・ド・ブランです。 ベースとなるのは、アヴィーズ、クラマン、オジェという、いずれもシャルドネの銘醸地として知られる村のブドウ。ステンレスタンクで発酵させたのち、瓶内で36ヶ月の熟成を経て、ドサージュ6g/Lの辛口に仕上げられています。 ＜ここがポイント＞ アヴィーズの堅牢な骨格、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクター、オジェのふくよかさ。3つの村の個性がひとつのグラスの中で調和する、コート・デ・ブランの魅力を凝縮した1本です。 ■ 味わいの深掘り スタイルは洗練されたシャープな辛口。きめ細かい泡とシャルドネらしい美しい酸、ミネラルが軸となりながら、その中にスケールの大きさも感じられます。 余韻は非常に長く、飲み込んだあともエレガントな味わいが静かに続きます。キレの良さと奥行きを両立した、食事に寄り添うブラン・ド・ブランです。 ■ おいしい飲み方・温度のご提案 飲み頃温度は6〜8℃が目安。しっかり冷やすとシャープな輪郭と長い余韻が際立ちます。グラスの中で少し温度が上がると、オジェ由来のふくよかさが顔を出し、表情の変化も楽しめます。 合わせる料理は、白身魚のカルパッチョや牡蠣、海老や帆立のグリルなどの魚介料理がおすすめ。シャープな酸とミネラルが素材の繊細な旨みを引き立てます。 ■ ギフト・こんなシーンに 上品な泡とエレガントな味わいは、誕生日や結婚記念日など、記念日の乾杯シーンにぴったり。特級畑シャルドネ100%という分かりやすい魅力があり、ワイン好きの方への贈り物にも選びやすい1本です。 お祝いの贈答用としてはもちろん、ご自宅でのちょっと贅沢なディナーのお供として、魚介料理と合わせてお楽しみください。詳細を閉じる

Le Brun Servenay ル ブリュン セルヴネイ メロディ アン セー NV （化粧箱入り） 今、世界が注目する生産者が造る、コート・デ・ブランのフィネスと気品を表現した魅力あふれる究極のブラン・ド・ブランが再入荷しました ル・ブリュン・セルヴネイは、4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュ造りを開始。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培しています。樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウの植樹年は、1910年までさかのぼります。こちらのシャンパーニュは、グラン・クリュとして知られる、アヴィーズ村の堅牢な骨格に、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクターと、オジェ村のふくよかさが溶け込んでいます。洗練されたシャープなスタイルの中には、スケールの大きさと長い余韻が感じられる、コート・デ・ブランの魅力あふれる、究極のブラン・ド・ブランです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ル ブリュン セルヴネイ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ コート デ ブラン ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■葡萄品種：シャルドネ100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／36ヶ月間の熟成後、瓶熟36ヶ月以上 ■ドサージュ：6.0g／L ■参考評価：シャルドネ オブ ワールド2020 金賞 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Le Brun Servenayル ブリュン セルヴネイ 樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート デ ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュです。アグラパールやジャック セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれます。 ブリュン セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック ル ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験があります。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。 堅牢でミネラリーな個性を引きたてることに専念 「コート デ ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではありませんが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。ワイン アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート デ ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。詳細を閉じる

Le Brun Servenay ル ブリュン セルヴネイ メロディ アン セー NV （化粧箱入り） 今、世界が注目する生産者が造る、コート・デ・ブランのフィネスと気品を表現した魅力あふれる究極のブラン・ド・ブランが再入荷しました ル・ブリュン・セルヴネイは、4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュ造りを開始。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培しています。樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウの植樹年は、1910年までさかのぼります。こちらのシャンパーニュは、グラン・クリュとして知られる、アヴィーズ村の堅牢な骨格に、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクターと、オジェ村のふくよかさが溶け込んでいます。洗練されたシャープなスタイルの中には、スケールの大きさと長い余韻が感じられる、コート・デ・ブランの魅力あふれる、究極のブラン・ド・ブランです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ル ブリュン セルヴネイ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ コート デ ブラン ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■葡萄品種：シャルドネ100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／36ヶ月間の熟成後、瓶熟36ヶ月以上 ■ドサージュ：6.0g／L ■参考評価：シャルドネ オブ ワールド2020 金賞 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Le Brun Servenayル ブリュン セルヴネイ 樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート デ ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュです。アグラパールやジャック セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれます。 ブリュン セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック ル ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験があります。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。 堅牢でミネラリーな個性を引きたてることに専念 「コート デ ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではありませんが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。ワイン アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート デ ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。詳細を閉じる

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Melodie en C. Brun Servenayル ブリュン セルヴネイ （詳細はこちら）アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス詳細を閉じる