[1974] Reserve Special Millesime Brut Long Vieillissementレゼルヴ・スペシャル・ミレジム・ブリュット・ロング・ヴィエイユスマン【フィリポナ】 750ml※専用木箱付き※

\38,880-　在庫：無

概要

Philipponnat Réserve Special Millésime Brut Long Vieillissement / フィリポナレゼルヴ・スペシャル・ミレジム・ブリュット・ロング・ヴィエイユスマンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

正規代理店より入荷2013年11月デゴルジュマンドサージュ　4.5g/L※専用箱ですが、木箱が少し欠けていたり、割れています。◆ Philipponnat （フィリポナ）フィリポナ社は、1910年アイの村の東、マルイュ・シュール・アイ村に、ピエール・フィリポナにより設立されました。古き良き時代から、世界のグルメを唸らせてきたシャンパンの名門、フィリポナ家は、もともとシャンパーニュ地方でも古い家柄で17世紀からワイン造りを行ってきました。フィリポナ社は現在、12haの自社畑を所有しています。なかでも1953年、アイ村の中で最良のブドウが採れる「クロ・デ・ゴワセ」のブドウ畑を買ったその日から、フィリポナに栄光の道が開かれ、現在にいたっています。このように単一畑名称が名乗れるのは、有名なクリュグの「クロ・ド・メニル」と合わせて2ヵ所のみ！です。フィリポナ社がシャンパン造りの基本としていることは、歴代の伝統的な製法をかたくなに守りながら、品質を重視したその姿勢は変わらず、エレガントでフルーティ、そして何よりも、バランスの良いシャンパンを造ることにあります。クロ・デ・ゴワセ：クロ・デ・ゴワセの畑はわずかに5.5ha。マルヌ川の南斜面に位置し、その傾斜角度は約40度で、この斜面がブドウ栽培において理想的な陽光角度を生み、最良のブドウ造りのための条件を備えています。畑の格付けは99%ですが、そこには格付けを上回る自然の力があるのです。年間生産量は24,000本。

Philipponnat Réserve Special Millésime Brut Long Vieillissement / フィリポナ・レゼルヴ・スペシャル・ミレジム・ブリュット・ロング・ヴィエイユスマン

Réserve Special Millésime Brut Long Vieillissement

レゼルヴ・スペシャル・ミレジム・ブリュット・ロング・ヴィエイユスマン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Philipponnat / フィリポナ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]

概要: 1522年創業。すべてのボトルに[デゴルジュマン]の年月を明記する。詳細は「Philipponnat / フィリポナ」をご覧ください。

フィリポナ - レゼルヴ・スペシャル・ミレジム・ブリュット・ロング・ヴィエイユスマン商品一覧

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フィリポナクロデゴワセロングヴィエイスマン 1994 / Philipponnat Clos des Goisses L.V 1994 [FR][白泡]
Wine shop Cave
\105,600 在庫：有

色持ちのよい金色。焙煎香を帯びた、核果やドライフルーツを思わせる濃厚な香りが、徐々に開いてくる。実に芳醇で、ワイン香味があり、素晴らしい爽やかさに包まれている。偉大なシャンパンです。ピノ・ノワールの比率が高く、豊かで力のある味わいが特徴的だとされるフィリポナのシャンパーニュですが、何といってもその看板商品は「クロ・デ・ゴワセ」です。シャンパーニュにて、単独畑名を名乗れるのは、クリュグの「クロ・デ・メニル」と、この「クロ・デ・ゴワセ」等、ごく僅かですから、シャンパーニュ・ラヴァーの皆さんが熱視線を注ぐのも無理はありません。畑は大変な急斜面に位置しており、ここには機械を運び込むことも出来ないといいます。それ故、この畑で作業を行うのは必然的に生身の人間のみとなり、並々ならぬ体力が必要になってきます。なにしろ「ゴワセ」の意味は「重労働」というのですから、その厳しさが想像されます…。色持ちのよい金色。焙煎香を帯びた、核果やドライフルーツを思わせる濃厚な香りが、徐々に開いてくる。実に芳醇で、ワイン香味があり、素晴らしい爽やかさに包まれている。偉大なシャンパンです。　

【クール配送】フィリポナクロ・デ・ゴワスロング・ヴィエイユスマン [1993]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\105,600 在庫：無

《L.V.》（Long Vieillissement＝長期熟成）の2文字は前世紀末からフィリポナ家に受け継がれた秘蔵の宝を意味します。この印は特別なシャンパーニュを愛する皆様への品質の証です。メゾン・フィリポナはメゾンを象徴するキュヴェ“クロ・デ・ゴワス”の新たなキュヴェをリリースしました。四半世紀に及ぶ長期熟成により、オールド・ヴィンテージ・コレクション”クロ・デ・ゴワスL.V.”は類稀なる品質の高さをお約束します。限定数量（各ヴィンテージ数百本）のみ発売で、リリースの6カ月前にデゴルジュマンしています。全てのボトルはシリアルナンバー付きの木箱入り。ごく僅かなマグナム瓶はオークションの為のアイテムです。メゾンの地下に位置するカーヴは、ワインの熟成にとって理想的な条件・環境が整っています。そのカーヴで25年間の熟成を重ねたコレクション”クロ・デ・ゴワスL.V”は、このキュヴェの特徴であるフレッシュさに加えて、最良の条件で熟成させたシャンパーニュ特有の凝縮味が加わります。長い間澱と触れ合わせる事でワインの酸化を防ぎ、全てのキュヴェは出荷の6カ月前にデゴルジュマンを行います。 ...

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【クール配送】フィリポナクロ・デ・ゴワスロング・ヴィエイユスマン [1992]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\107,580 在庫：無

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [1983]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\39,600 在庫：無

このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2017年10月まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。フィリポナでは新鮮さと力強...

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [1999]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\21,780 在庫：無

【正規代理店商品　2005年デゴルジュマン】このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2005年まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営...

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [2000]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\21,780 在庫：無

【正規代理店商品　2015年デゴルジュマン】このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2015年まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営...

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【クール配送】フィリポナグラン・ブランブリュットロング・ヴィエイユスマン [2000]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\21,780 在庫：無

【正規代理店商品　2015年デゴルジュマン】コート・デ・ブランやモンターニュ・デ・ランスといった名だたるプルミエ・クリュやグラン・クリュからのシャルドネ100%で造られた『偉大な白』グラン・ブラン。更にはクロ・デ・ゴワセからのシャルドネも加えられています。きめ細やかな泡立ちと共にシャルドネ特有のブリオッシュのような香りが立ち、まさにエレガントな味わいが楽しめます。通常、瓶内熟成の期間5年に対し、15年以上熟成を経た偉大なる2000年の綺麗に熟成したブラン・ド・ブランの良さをご堪能下さいませ。シャルドネ100％　ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセ...

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【クール配送】フィリポナグラン・ブランブリュットロング・ヴィエイユスマン [1999]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\21,780 在庫：無

【正規代理店商品　2008年デゴルジュマン】コート・デ・ブランやモンターニュ・デ・ランスといった名だたるプルミエ・クリュやグラン・クリュからのシャルドネ100%で造られた『偉大な白』グラン・ブラン。更にはクロ・デ・ゴワセからのシャルドネも加えられています。きめ細やかな泡立ちと共にシャルドネ特有のブリオッシュのような香りが立ち、まさにエレガントな味わいが楽しめます。通常、瓶内熟成の期間5年に対し、15年以上熟成を経た偉大なる1999年の綺麗に熟成したブラン・ド・ブランの良さをご堪能下さいませ。シャルドネ100％　ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセ...

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [2005]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\23,573 在庫：無

このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2013年11月まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。フィリポナでは新鮮さと力強...

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [1982]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\38,280 在庫：無

【正規代理店商品　2016年9月デゴルジュマン】このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2016年まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し...

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【クール配送】フィリポナレゼルヴ・ミレジメロング・ヴィエイユスマン [1983]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\28,380 在庫：無

【正規代理店商品　2007年デゴルジュマン】このロング・ヴィエイユスマンは、二次発酵後の瓶熟期間を通常のものより長く取り、デゴルジュマンを2007年まで待ったとても希少なキュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営...

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【クール配送】フィリポナグラン・ブランブリュットロング・ヴィエイユスマン [1982]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\28,380 在庫：無

【正規代理店商品　2016年デゴルジュマン】コート・デ・ブランやモンターニュ・デ・ランスといった名だたるプルミエ・クリュやグラン・クリュからのシャルドネ100%で造られた『偉大な白』グラン・ブラン。更にはクロ・デ・ゴワセからのシャルドネも加えられています。きめ細やかな泡立ちと共にシャルドネ特有のブリオッシュのような香りが立ち、まさにエレガントな味わいが楽しめます。通常、瓶内熟成の期間5年に対し、30年以上熟成を経た偉大なる1982年の綺麗に熟成したブラン・ド・ブランの良さをご堪能下さいませ。シャルドネ100％　ドサージュ4.5g/L ※現地より蔵出しされたばかりのシャンパンです。最低でも1カ月、出来れば2カ月以上休ませてからお楽しみください。澱が少し残っていますので、よく冷やしてから抜栓してください。Champagne Philipponnat　/　フィリポナ1522年からの歴史を誇るフィリポナフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセ...

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