ボランジェスペシャル・キュヴェ [箱入]3052853077682【01001】【YDKG-f】

Bollinger Special Cuvée / ボランジェ スペシャル・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ワイナリー名 ボランジェ／Bollinger ワイン名 スペシャル・キュヴェ／Special Cuvee ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％ 容量 750ml 種類 シャンパン 白 味わい 辛口 商品説明 使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10％加えられています。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。英国王室御用達を拝命する希少なメゾン！    ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、 シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、 伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。  現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。   ボランジェは、イアン・フレミング著「ダイヤモンドは永遠に」（1956年刊）に登場し、映画「007」シリーズにおいては1973年公開の第8作「死ぬのは奴らだ」から2012年年末公開予定の最新作「スカイフォール」まで、主人公のジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュとして、約40年に亘り合計13作品においてスクリーンを彩ってきた。

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