1999 サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル（Salon Le Mesnil Blanc de Blancs） 白シャンパン 750ml [フランス/シャンパーニュ] 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

Salon Brut Blanc de Blancs 1999 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

※サロンの専用ギフト箱ではなく当店の化粧箱でお届けします ■品名 スパークリングワイン（果実酒） ■分類 発泡白ワイン ■タイプ 辛口 ■ぶどう品種 シャルドネ100％ ■原産国 フランス ■生産地 シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区 ■ヴィンテージ 1999年 ■格付け シャンパーニュ格付けグラン・クリュ（特級畑ル・メニル・シュル・オジェ） ■ザ・ワイン・アドヴォケイト評価 94+ ■収穫及び醸造方法 一番搾り果汁のみを用いて、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵、ドサージュ後に10年前後の瓶熟、手作業でルミュアージュする ■色調及び味わい シャルドネの芳香が中心にあり、スモーク、ミネラル、ミント、花、そしてリコリスの豊かな香りがする ■容量 750ml ■アルコール分 12％ ■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） ■配送方法 信頼性の高いヤマト運輸でお届けします。通常は常温ですが、夏季（5-9月）はクール（冷蔵）便になります。 ■保管方法 ワインセラー（14℃前後）または床下や倉庫など温度変化が少なく光の当たらない涼しい場所（室温が12℃から18℃）で保管ください。光に当たらないように箱に入れたまま又は紙などで包み、瓶を横にした状態で保存しましょう。室温が高く冷蔵庫に入れる場合は野菜室（6℃前後）に入れてください。ただし、温度が低すぎるため長期保管はおススメできません。 ■お召し上がり方 ワインは配達中の振動で疲れているので、2-3日（可能なら1週間から1ヶ月程度）落ち着かせてから飲むとおいしくいただけます。到着後すぐに飲む場合でも最低30分ほどは落ち着かせてください。 ギフト対応≪単一畑、単一品種、単一年にこだわる完全主義≫ 　毛皮商として成功した美食家ウジェーヌ・エメ・サロン氏が、個人向けの理想のシャンパーニュとして造りだしたのがその始まり、完璧を求めたサロン氏はシャンパーニュAOCを構成する317の村のうちわずか17の村だけに与えられた栄誉、シャンパーニュの頂上グラン・クリュのひとつル・メニル・シュール・オジェの畑を手に入れ、単一畑、単一品種、単一年という最も純粋な形で作った究極のシャンパンがこのサロンです。 ≪スーパーセカンドと呼ばれる1級に迫る品質≫ 　サロン氏は美食クラブ「クラブ・デ・サン」を組織したほどの美食家でした。サロンに使うブドウはただ一つ、樹齢40年を超えるメニルのシャルドネ（白ぶどう品種）のみ。かつてパリで最高の社交場だった三ツ星レストラン「マキシム」のハウス・シャンパーニュにも採用されました。「単一年のメニル産シャルドネ100％で、優れたヴィンテージのみ、1アイテムしか造らない」という理念は彼が亡くなってから現在においても引き継がれています。 ≪贈答用にぴったりの当店専用のギフト箱付き≫ 　サロンのギフト箱は付いておりません。画像にもありますが、当店がご用意した高級感のある化粧箱をお使いいたしますので贈答用にもお使いいただけます。また、その化粧箱を運搬用の段ボールに入れて送るので破損リスクを大幅に軽減させることができます。こちらの商品は信頼性の高いヤマト運輸で発送いたします。 　段ボールにできた空間を埋めるために緩衝材を使う際には、ワインを運搬するときに使われていた紙トレーを再利用いたします。

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