[1999]サロンSALON【ギフトBOX付】

\68,000-　在庫：無

概要

Salon Brut Blanc de Blancs 1999 / サロンブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

→ギフト対応つきましての詳細◆※必ず確認してください【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC CHAMPAGNE 味わいル・メニルのテロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻を携えている。驚異的なポテンシャルを予感させる2002年。21世紀最初のヴィンテージであり、サロンの物語における新たな章の幕開けに相応しい、偉大なるヴィンテージだ。タイプ泡・白容量 750ml 備考 ※専用BOX※並行輸入品・白・泡・￥60,000〜ラッピングに関しまして ※包装紙は10タイプからお選び頂く事が出来ます。 ※熨斗、メッセージカード（名刺サイズ）も承っております。 ※熨斗は紙タイプとシールタイプがございます。 “その他”をご選択の場合注文画面の記入欄にご記入下さいませ。ご指示がない場合、無記入にて対応させていただきます。シールタイプはお名前の記載ができません。 ※メッセージ内容は注文画面でご記入下さいませ。ご指示がない場合メッセージカードのみ同封させていただきます。 ※メッセージカードの種類等ご選択頂けませんのでご了承下さいませ。シャンパーニュの偉大な生産者の中では最も小規模なハウスの一つで、年間生産量が4000ケースをやっと超えるだけというサロンは、ル・メニル＝シュル＝オジェにあり、その歴史は1867年にユジーヌ・エメ・サロンが生まれたところから始まります。彼は教師として働き始めましたが、その後毛皮職人として成功を収め、蓄財してル・メニルの畑を1ヘクタールだけ買いました。1911年には彼自身としては初めてのシャンパーニュをつくり、3年後には後にサロンとして有名になるシャンパーニュ・ハウスを創立しました。サロンのシャンパーニュは、いわゆる『狂騒の1920年代』に、伝説的なレストランであったマキシムのハウス・ワインとなったことで、早々に名声を確立させました。常にシャルド子100％でつくられるサロンは否定のしようもなく、また特定のヴィンテージのみ、1種類だけシャンパーニュをつくるという事実が、ここをよりいっそう神秘的な存在にしたのです。さらに、品質レベルは非の打ちどころがなく、マロラクティック醗酵を経ていないために天然の酸が非常に強く、驚くほど長期熟成するそうです。ユジーヌ・エメ・サロンは1943年に亡くなりました。 1963年に彼の家族がついにここをべスラ・ド・ベルフォンに売りましたが、1989年にはローラン・ペリエに売却されました。長年にわたり、ワインはドゥミ・ミュイの木製の大樽で熟成していましたが、その伝統にもついに終止符が打たれまた。しかしオークを使わなくなってもなお、サロンのナッツのようなアロマやほとんど木のような特徴がいまだに感じられるのは興味深いことです。

Salon Brut Blanc de Blancs 1999 / サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999

Brut Blanc de Blancs 1999

ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Salon / サロン
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ [Grand Cru]

概要: サロンは1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『サロン』設立に至っています。詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。

サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999 商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

1999 サロンブランドブランルメニル 750ml 箱なし白辛口泡 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil delamotte ドゥラモットシャンパンスパークリングワインシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】
日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
\298,000 在庫：有

★パーカーポイント95点★ ●サロンブランドブランルメニル「サロンは50年～100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。」とまで言われるほど、とにかく熟成に時間がかかると言われるシャンパーニュ。単一畑ル・メニル・シュール・オジェの、シャルドネだけにこだわり、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュ以外は一切造らないという究極のシャンパーニュメゾンです。いまでは入手困難となっていますが、サロンはもともと「ウジェーヌ・エメ・サロン」というシャンパーニュ愛好家が造り上げたメゾンであり、それゆえに、一切妥協を許さず完璧なシャンパーニュを創りあげたのです。そのスタイルは守られ続け、1911年に生産を始めて以来、1999年ヴィンテージまでではわずか32ヴィンテージしかリリースされておりません。原料にもこだわりっており、モノ・セパージュ（単一種）。黒ブドウ品種のピノ・ノワールやピノ・ムニエは使用せず、コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでも最良の土地、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを使用。「ジャルダン・サロン（サロンの庭）」と呼ばれるわずか1haの区画に...

続きを見る

【ポイント3倍最大28倍 7/5限定】サロンブランドブラン[1999]サロン（シャンパン）【箱無し】【並行品】
ワインセラー　エスカルゴ
\275,000 在庫：有

Information 品名サロンブランドブランサロンワイン名（原語） Salon Blanc de Blancs Salon タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造。マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少なくなっています。サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではありません。望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　サロン　SALON 世界最高峰のブラン・ド...

続きを見る

1.5L ボトル

【最大2000円OFFクーポン】サロンブランドブラン 1999 1500ml ラベル不良ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\598,000 在庫：有

生産者サロンSalonワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量1500ml

【最大2000円OFFクーポン】サロンブランドブラン 1999 ラベル不良ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\348,000 在庫：有

生産者サロンSalonワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2013 - 2023The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and lemon, this displays an uncanny sense of lift and refinement, perfectly complementing the hon...

続きを見る

【最大2000円OFFクーポン】サロンブランドブラン 1999 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\348,000 在庫：有

続きを見る

【2〜3営業日以降出荷】サロン　ブラン・ド・ブラン　箱入り　[1999]　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\345,720 在庫：有

ワイン名Salon Branc de Brancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者サロン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ブドウの出来の良い年にだけ造られ、その卓越したクオリティと徹底的なこだわりでシャンパーニュ愛好家のあこがれの的、サロン。シャルドネの聖地、コート・ド・ブランのグラン・クリュ、メニル・シュール・オジェのブドウのみを使ったブラン・ド・ブランです。ブドウの出来が悪い年は、造られない為、そもそも希少品で100年の間に40ヴィンテージも造られていません。そのオーク樽熟成を思わせるナッティな香味は、サロン固有のものですが、オーク樽熟成は行われておらず、良質なシャルドネが元来持つものを引きだしたものとされています。これぞ幻のシャンパーニュ！良年にしか作られず、固有のアイデンティティを脈々と受け継いできた孤高の存在！ぜひセラーの中の1本に加えて下さい。 1999年のシャンパーニュ地方は傑作と言われる良年。サロンに限らず大手のグランメゾンもヴィンテージシャンパーニュを生産している年です。

1999 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロンルメニルブランドブラン Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%
ファインワイン
\330,330 在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：サロンルメニルブランドブラン 1999 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ 100％・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント： 95 予想される飲み頃：2013 - 2023 The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and l...

続きを見る