Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ
ドザージュ:Brut
芸術の美瓶に宿る、コート・デ・ブランのエレガンス。傑出した年にのみ生まれる、ペリエ・ジュエの至高のミレジメ。
最安値
¥31,800
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、銀色の光を帯びた淡いホワイトゴールドが輝き、絹糸のような細かな気泡がゆっくりと立ち昇る。香りはまるで春の庭を歩くよう——リンデンやアカシアの白い花が開き、白桃や洋ナシの柔らかな果実感、そしてベルガモットの爽やかな柑橘がほのかに重なる。口に含むと、みずみずしくクリーミーな口当たりが広がり、アーモンドミルクを思わせる優しい丸みとともに、ミネラル感のある長い余韻が静かに続く。コート・デ・ブランのグランクリュ・シャルドネが骨格を形成し、ピノ・ノワールが豊かさと深みを添える。フィネスと複雑さが見事に調和した、時を経るほどに輝きを増す一本。
詳細
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾン最高峰のプレステージ・シャンパーニュです。
「ベル・エポック(美しき時代)」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。
生産されるのは気候条件が傑出した年のみ。これまでのヴィンテージ数は30に満たず、その希少性もこのシャンパーニュの価値を高めています。
ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村・アイ村・アンボネイ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます。
醸造はシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)によるもので、収穫後はできる限りブドウ畑に近い場所でプレスし、エペルネの地下セラーで一次発酵を行います。
新年早々に行われるアッサンブラージュではリザーブワインを加えることでメゾンのスタイルを一貫して保持。その後、摂氏12度に保たれた地下セラーで最低6〜7年にわたって丁寧に熟成させてからリリースされます。
創業1811年以来、わずか8名のセラーマスターだけが技術を受け継いできた伝統と、モナコ王室をはじめ世界の美食家に愛される品格が、このミレジメには凝縮されています。
| タイプ | ブリュット(辛口)/ミレジメ(ヴィンテージ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5% |
| 主要産地 | コート・デ・ブラン地区(クラマン、アヴィーズ)、モンターニュ・ド・ランス地区(マイィ、アイ、アンボネイ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 |
| ドサージュ | 約8g/l |
| アルコール度数 | 12.5〜13%(ヴィンテージにより異なる) |
| 熟成期間 | 6〜7年以上(ヴィンテージにより異なる) |
| 醸造方法 | シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵) |
| マリアージュ | 魚介類(舌平目、車海老など)、白身肉、クリーミーポレンタ、パルメザン・コンテなどのチーズ、アペリティフ |
生産者情報
- 生産者名
- Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ 商品一覧
ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 泡白 750ml 並行輸入品【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】
酒のさとう
¥37,400- 在庫:有
酒のさとう
¥37,400- 在庫:有
Data 生産者 ペリエ ジュエ 種類 シャンパーニュ ヴィンテージ ※順次更新 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ主体 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 2〜6℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。そのため、予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ペリエ ジュエベル エポック 泡白 750ml PERRIER JOUET Belle Epoque詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
¥35,800- 在庫:有
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェ。 真のアイコンで、ヴィンテージという芸術とペリエ ジュエのブドウ畑の素晴らしさを讃える、希少でエレガントなシャンパーニュです。 ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。 口に含むと、エルダーベリー、砂糖漬けにした洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの花やフルーツ、スパイスのニュアンスとともに、そのフィネスと複雑さが表現されている、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。 2016年の気候とキュヴェの特徴 2016年の天候は、異常気象に見舞われ、生産者にとっては困難な年となりました。 4月には霜が降り、多くのブドウが影響を受けました。 その後も雨が続きましたが、夏になると天候が大幅に回復。 暑く乾燥した気候がブドウの成熟を助け、その結果、高品質のシャンパーニュの生産を可能にしました。 テイスティングノート 【色合い】 サンセットを思わせる美しいゴールド。 【アロマ】 リッチでエレガントな香り。 リンデンやアカシアの花、スパイシーなバラといった爽やかなフローラルの香りに始まり、洋梨などの白い果実や、レモン、オレンジの皮のような柑橘類のアロマへと続きます。 その後、アーモンドやヘーゼルナッツ、ドライアプリコット、最後にペッパーのニュアンスが広がります。 【味わい】 きめ細やかで上品な泡立ちが引き立てる、繊細なシルキーなテクスチャー。 口に含むと活き活きと爽やかで、レモンの皮の香りとミネラル感が広がります。 上質で複雑な味わいが口の中を包み込み、長く持続する余韻が楽しめます。 飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 金目鯛の鱗焼き、スズキやロブスターのグリルなどの魚介料理が、シャンパーニュの繊細なテクスチャーと好相性。 また、12ヶ月熟成のカンタルのようなセミハードチーズや、柑橘類を用いたデザートとも相性が良く爽やかな余韻をお楽しみいただけます。 ■生産者情報 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。 他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。 型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。 【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー(装飾美術様式)の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。 1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。 今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。 【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。 手摘みで収穫されたブドウは、プレス(圧搾)を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。 数年の熟成を経て、デゴルジュマン(澱を取り除く作業)とドザージュ(仕上げのリキュール添加)を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2016 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 シャルドネ(50%) ピノ・ノワール(45%) ムニエ(5%) タイプ 白 スパークリング 甘辛度 辛口(ブリュット) アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
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¥36,000- 在庫:有
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェ。 真のアイコンで、ヴィンテージという芸術とペリエ ジュエのブドウ畑の素晴らしさを讃える、希少でエレガントなシャンパーニュです。 ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。 口に含むと、エルダーベリー、砂糖漬けにした洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの花やフルーツ、スパイスのニュアンスとともに、そのフィネスと複雑さが表現されている、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。 2016年の気候とキュヴェの特徴 2016年の天候は、異常気象に見舞われ、生産者にとっては困難な年となりました。 4月には霜が降り、多くのブドウが影響を受けました。 その後も雨が続きましたが、夏になると天候が大幅に回復。 暑く乾燥した気候がブドウの成熟を助け、その結果、高品質のシャンパーニュの生産を可能にしました。 テイスティングノート 【色合い】 サンセットを思わせる美しいゴールド。 【アロマ】 リッチでエレガントな香り。 リンデンやアカシアの花、スパイシーなバラといった爽やかなフローラルの香りに始まり、洋梨などの白い果実や、レモン、オレンジの皮のような柑橘類のアロマへと続きます。 その後、アーモンドやヘーゼルナッツ、ドライアプリコット、最後にペッパーのニュアンスが広がります。 【味わい】 きめ細やかで上品な泡立ちが引き立てる、繊細なシルキーなテクスチャー。 口に含むと活き活きと爽やかで、レモンの皮の香りとミネラル感が広がります。 上質で複雑な味わいが口の中を包み込み、長く持続する余韻が楽しめます。 飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 金目鯛の鱗焼き、スズキやロブスターのグリルなどの魚介料理が、シャンパーニュの繊細なテクスチャーと好相性。 また、12ヶ月熟成のカンタルのようなセミハードチーズや、柑橘類を用いたデザートとも相性が良く爽やかな余韻をお楽しみいただけます。 ■生産者情報 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。 他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。 型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。 【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー(装飾美術様式)の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。 1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。 今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。 【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。 手摘みで収穫されたブドウは、プレス(圧搾)を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。 数年の熟成を経て、デゴルジュマン(澱を取り除く作業)とドザージュ(仕上げのリキュール添加)を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2016 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 シャルドネ(50%) ピノ・ノワール(45%) ムニエ(5%) タイプ 白 スパークリング 甘辛度 辛口(ブリュット) アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 750ml 12.5% PERRIER JOUET BELLE EPOQUE シャンパン スパークリングワイン フランス 辛口 洋酒 B26-1456
質屋 かんてい局石川 楽天市場店
¥32,800- 在庫:有
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商品情報 管理番号 B26-1456 商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 原材料 シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ 原産国 フランス 付属品 無し 商品詳細 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。予めご了承下さいませ。 ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢バイパス店 TEL:076-274-7810 営業時間:10:00〜19:00(火曜定休) 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。 ※当店では環境保護の観点から梱包資材を再利用させて頂いております。 ※あらかじめご理解ください。詳細を閉じる