Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ
4.0(1件)
ドザージュ:Brut
エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの瓶に入る、シャルドネ主体のミレジメ。作柄の優れた年にのみ造られる。
最安値
¥32,500
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、銀色の光を帯びた淡いホワイトゴールドが輝き、絹糸のような細かな気泡がゆっくりと立ち昇る。香りはまるで春の庭を歩くよう——リンデンやアカシアの白い花が開き、白桃や洋ナシの柔らかな果実感、そしてベルガモットの爽やかな柑橘がほのかに重なる。口に含むと、みずみずしくクリーミーな口当たりが広がり、アーモンドミルクを思わせる優しい丸みとともに、ミネラル感のある長い余韻が静かに続く。コート・デ・ブランのグランクリュ・シャルドネが骨格を形成し、ピノ・ノワールが豊かさと深みを添える。フィネスと複雑さが調和した一本。
詳細
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾンのプレステージ・シャンパーニュです。
「ベル・エポック(美しき時代)」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。
生産されるのは、天候条件が申し分ない年のみです。
ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます(2016年)。
醸造はシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)によります。
単一年のブドウから造られ、メゾンのセラーで最低6年熟成させてからリリースされます。
創業の1811年以来、セラーマスターはわずか8名です。
| タイプ | ブリュット(辛口)/ミレジメ(ヴィンテージ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5% |
| 主要産地 | クラマン、アヴィーズ、シュイィ、メニル・シュール・オジェ、ヴェルチュ、マイィ(2016年) |
| ドサージュ | 8g/L(2016年) |
| 熟成期間 | 最低6年 |
| 醸造方法 | シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵) |
| マリアージュ | スズキ、オマール海老、舌平目、ウズラ、セップ茸、ポレンタ、アペリティフ |
生産者情報
- 生産者名
- Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ 商品一覧
ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 泡白 750ml 並行輸入品【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】
酒のさとう
¥37,400- 在庫:有
酒のさとう
¥37,400- 在庫:有
Data 生産者 ペリエ ジュエ 種類 シャンパーニュ ヴィンテージ ※順次更新 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ主体 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 2〜6℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。そのため、予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ペリエ ジュエベル エポック 泡白 750ml PERRIER JOUET Belle Epoque詳細を閉じる
ペリエジュエ ベルエポック 750ml 箱なし※送料無料(北海道・沖縄・離島を除く)
キキーズD
¥39,300- 在庫:有
キキーズD
¥39,300- 在庫:有
透明感に満ち、軽快な泡立ちがきらめくライト・ゴールド。 洋ナシやかすかなミネラル感のある桃のような香りが、モクレン、ハニ—サックル、そしてシトラス(ベルガモット、オレンジ、レモンピ—ル)アロマをまとっています。 印象的な口当たりは、心地よく澄み切った爽やかな印象へと進化し、ほのかにアーモンドミルクを感じさせる、白い果実の味わいが広がります。 【ぶどう品種構成】50%シャルドネ、45%ピノノワール、5%ピノ・ムニエ 【生産者名】ペリエ・ジュエ 【産地】フランス/シャンパーニュ 【内容量】750ml 詳細を閉じる
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