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概要

Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millesime 1999 / ジャック・セロス・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 1999

Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millesime 1999

ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 1999

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jacques Selosse / ジャック・セロス
生産者名
Jacques Selosse / ジャック・セロス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Avize / アヴィズ
概要
ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ コルトンシャルルマーニュ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。

ジャック・セロス - ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 1999 商品一覧

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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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ジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[1999](泡・白)[S]
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怪物キュヴェ!進化を続ける、セロスの軌跡とも言えるのが、ミレジメではないでしょうか。そんな事を実感させてくれるご紹介があったので、引用させて頂きます  ■ 読売オンラインより抜粋 ■ 優れた造り手は進化を続ける。ジャック・セロスはまたも、階段を一つ昇った。99年にも同じ衝撃を受けた。突き抜けている。濃い黄金色、アルコール度の高さ。きけば、約13・8%という。「99年は暑い年だった。収穫時の潜在アルコール度は12・9度に達した」という。瓶内二次発酵後に、アルコール度は約1度上がる。結果として、良作年のブルゴーニュ白ワイン並みの怪物キュヴェが誕生した。強烈な思い出が忘れられず、帰国後に、手持ちの99年を開けた。昨年冬に買った1本。知人のお祝いの会に合わせて、封印を解いた。アヴィーズの蔵で飲んだ際の感動がこだました。あちらは今年初めにデゴルジュしたもの。落ち着いていない。今回は1年近く熟成している。驚くべき純度、深い奥行き、複雑な香り。干しイチジク、オリエンタルなスパイス、エスプレッソ……グラスを回すたびにあふれ出す香り。トルコのスパイス市場を歩いているようだ。ドザージュは1グラム以下。これ...
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グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[1999](泡白)ジャック・セロス
ワイン屋 大元
\55,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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[1999] ジャック・セロス ブリュット・ミレジムJacques Selosse Brut Millesime
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml
ジャックセロス ブラン・ド・ブラン 1999 750ml【シャンパン】
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
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ジャック・セロス「ミレジメ1999」
Alcoholic Armadillo
\60,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
  
【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】ジャック・セロス ブリュット・ミレジメ グランクリュ・ブラン・ド・ブラン [1999] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
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ワイン名Jacques Selosse 1999ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種生産者ジャック・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.9%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】
ジャック・セロス ブリュット・ミレジメ グランクリュ・ブラン・ド・ブラン [1999] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
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ジャック・セロス ブリュット・ミレジメ グランクリュ・ブラン・ド・ブラン [1999] <白> <ワイン/シャンパン>
輸入ビールと洋酒のやまいち
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