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概要

David Leclapart L'Aphrodisiaque / ダヴィット・レクラパール ラフロディジアクはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDavid Leclapart/ダヴィット・レクラパール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
David Leclapart L'Aphrodisiaque / ダヴィット・レクラパール・ラフロディジアク

L'Aphrodisiaque

ラフロディジアク

基本情報

ドザージュ
Non Dose
セパージュ
シャルドネ : 80%, ピノ・ノワール : 20%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

David Leclapart / ダヴィット・レクラパール
生産者名
David Leclapart / ダヴィット・レクラパール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51380 Trépail / トレパイユ [Premier Cru]
概要
ダヴィット・レクラパールはシャンパーニュの数少ないビオディナミ栽培者です。1998年最初の収穫の年は、INAOで認められなく、やむなくスティールワインのままネゴシアンに売り、そして、1999年の収穫からようやく本格的にシャンパーニュを造り始めました。もともとは5代前よりシャンパン・ハウスに葡萄を売っていた歴史を持っています。 詳細は「David Leclapart / ダヴィット・レクラパール」をご覧ください。

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