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概要
Janisson & Fils Brut Blanc de Blancs / ジャニソン・エ・フィス ブリュット・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJanisson & Fils/ジャニソン・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Brut Blanc de Blancs
ブリュット・ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 生産者名
- Janisson & Fils / ジャニソン・エ・フィス
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
- 概要
- ジャニソン・エ・フィスは1923年にフランス・シャンパーニュ地方のヴェルズネイで、現当主マニュエル・ジャニソンの祖父の時代に創業開始。一族は、自社畑の葡萄と近隣の契約栽培農家からクオリティーの高い葡萄だけを買い付けて生産を行っている。栽培はリュット・レゾネを実践しており、当主のマニュエルと妻、そして3人の子供達によって畑の管理、葡萄の買い付け、ワインメーキング、販売までを行う家族経営の…詳細は「Janisson & Fils / ジャニソン・エ・フィス」をご覧ください。
