Bauser Brut Premiere / ボゼール ブリュット・プルミエールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBauser/ボゼール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Premiere ブリュット・プルミエール
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Brut 8g/L ピノ・ノワール 100%
ピノ・ノワール100%。コート・デ・バールの大地が宿す、生き生きとした果実感とミネラルの余韻。
最安値
¥5,775
〜(750ml)
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概要
シャンパーニュ最南端に近い、コート・デ・バールのレ・リセイで生まれた、ブラン・ド・ノワールの純粋な表現。淡い黄金色のグラスから立ち上るのは、バナナやラズベリー、蜜リンゴのやわらかな果実香に、グレープフルーツのコンポートと白い花が溶け合う複雑なアロマ。口に含めば、柔らかくドライなアタックに続いて爽やかな果実感が広がり、豊かなミネラルがシャープな印象を持続させる。後口まで続くミネラルの余韻が、キンメリジャン土壌の個性を静かに語りかける。ライトボディでジューシーな飲み口は、デイリーからハレの日まで幅広いシーンに寄り添う一本。
詳細
ボゼールは、シャンパーニュ地方の南端に位置するオーブ県コート・デ・バール地区、レ・リセイ村を拠点とする家族経営のRM(レコルタン・マニュピュラン)です。
ルネ・ボゼール氏が妻クローディとともに1975年に創設し、2000年からは3人の子ども(ソフィー、フレデリック、セバスチャン)が営んでいます。ブドウ栽培から醸造・販売までを自社で手がけ、ピノ・ノワールを主体とする造り手です。
畑はシャブリと同系統のキンメリジャン土壌と粘土石灰質土壌に恵まれています。栽培は防除を必要最小限にとどめる「リュット・コントロレ(管理防除)」で、公式サイトもこの語で説明しています。
醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を経ます。公式サイトによると、2023年瓶詰めのロットは2022年収穫のピノ・ノワール70%に、2019・2020・2021年のリザーヴワイン30%を合わせ、澱の上で24ヶ月熟成させています。
| タイプ | 白・スパークリング(ブラン・ド・ノワール)/辛口 |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 産地 | フランス/シャンパーニュ/コート・デ・バール、レ・リセイ(オーブ県) |
| 土壌 | キンメリジャン土壌・粘土石灰質土壌 |
| ドサージュ | 8 g/L |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月 |
| 生産者区分 | RM(レコルタン・マニュピュラン) |
生産者情報
ボゼール - ブリュット・プルミエール 商品一覧
ハーフボトル
ボゼール ブリュット プルミエール(ハーフ) [NV] 375ml・白泡 【Maison Bauser】 Brut Tradition Half
WINE NATION 楽天市場店
¥3,868- 在庫:有
WINE NATION 楽天市場店
¥3,868- 在庫:有
ピノ・ノワール種100%。フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成しました。リザーブワインを30%ブレンドした深みある味わいです。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 375ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノ・ノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13–15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。その結果「ストラクチャーのある泡」が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行います。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、「長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ」というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。 当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。ますます今後が楽しみなメゾンです。詳細を閉じる
ハーフボトル
ボゼール ブリュット・プルミエール ハーフボトル Bauser Brut Premiere 1/2フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml 【楽天 通販 販売】
ヒグチワイン Higuchi Wine
¥4,300- 在庫:有
ヒグチワイン Higuchi Wine
¥4,300- 在庫:有
5.0(1件)
ピノ・ノアール100%で、熟成期間をあえて長くせず、フレッシュ感重視に仕上げたブラン・ド・ノアール。コクはあるが、重たくならない程度のボリューム感に抑えている。 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ボゼール・ブリュット・プルミエール ハーフボトルBauser Brut Premiere 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ボゼールBauser ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】詳細を閉じる
ハーフボトル
【ピノノワール種100%!フレッシュな果実味のシャンパン!】 ボゼール ブリュット プルミエール ハーフ 泡白 375ml(1-H2326)
お酒の専門店ファースト
¥3,727- 在庫:有
お酒の専門店ファースト
¥3,727- 在庫:有
【フランス/ACシャンパーニュ】 シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。 フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。 その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。 RM(自家栽培の製造販売)の造り手、ボーゼル社によるピノノワール種100%の贅沢なシャンパーニュです。 ”長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ”というこだわりで18ヶ月のみの瓶熟成。 味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしています。 [味わい・・・辛口(泡)] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。詳細を閉じる
ハーフボトル
ボゼール ブリュット プルミエール(ハーフ) NV 白泡 375mlBAUSER BRUT TRADITIONH.2326eピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュな果実味を残し18ヶ月瓶熟成。リザーヴワインを30%ブレンドした深みある味わい。
あきさ
¥4,040- 在庫:有
あきさ
¥4,040- 在庫:有
生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュな果実味を残し18ヶ月瓶熟成。リザーヴワインを30%ブレンドした深みある味わい。 畑に関する情報 畑は レ・リセイに位置し、粘土質石灰岩の土壌です 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培。年間生産約100000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用(5ヶ月間)。その後マロラクティック発酵を行う。ドサージュ:7g/L。 瓶内で18ヶ月熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。リュット・レゾネを実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。BAUSER BRUT TRADITION ボゼール ブリュット トラディション (ハーフ) 白泡 375ml詳細を閉じる
ハーフボトル
〇ボゼール ブリュット プルミエール(ハーフ) [NV] 375ml・白泡 【Maison Bauser】 Brut Tradition Half
酒宝庫 MASHIMO
¥3,807- 在庫:有
酒宝庫 MASHIMO
¥3,807- 在庫:有
ピノ・ノワール種100%。フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成しました。リザーブワインを30%ブレンドした深みある味わいです。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 375ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノ・ノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13–15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。その結果「ストラクチャーのある泡」が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行います。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、「長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ」というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。 当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。ますます今後が楽しみなメゾンです。詳細を閉じる
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/ ボゼール ロゼ
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/ ボゼール ピュール・ムニエ
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最安値
¥5720
〜

Blanc de Noirs
/ レオンス・ダルブ ブラン・ド・ノワール
最安値
¥5867
〜
Blanc de Noirs
/ ジョセフ・デプロワ ブラン・ド・ノワール
最安値
¥5653
〜
