Leclerc Briant Réserve / ルクレール・ブリアン レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLeclerc Briant/ルクレール・ブリアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Réserve レゼルヴ
シャルドネ 30%
ピノ・ノワール 70%
ビオディナミの先駆者が贈る、パティスリーの香りと躍動するレモンの酸が織りなすエクストラ・ブリュット。
最安値
¥7,480
〜(750ml)
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概要
淡いストロー・イエローに輝く澄んだ外観。グラスに注ぐと、アーモンドペーストやプラリネ、東洋のスパイスが柔らかく漂い、パティスリーを思わせる芳醇な香りが広がります。口に含むと、フレッシュでクリーンな入り口から、果肉感のある凝縮した果実味が展開。レモンのきめ細かい酸がしっかりと骨格を支え、生き生きとした余韻を残します。エルヴェ・ジェスタンのビオディナミ哲学が宿る、純粋で透明感あふれる一本です。
詳細
ルクレール・ブリアンのベースキュヴェ「レゼルヴ・エクストラ・ブリュット」は、醸造家エルヴェ・ジェスタンが毎ヴィンテージ新たな試みを重ねる、メゾンの哲学が最も凝縮された一本です。
ブドウはオーヴィレール、クラマン、モングー、アヴェネイなどの優良区画から収穫。全畑においてビオディナミ農法を実践しており、AB認定・Bio EU認定・ヴィーガン認定を取得しています。
2021年に収穫されたブドウは、2022年7月に瓶詰め。発酵・熟成の80%をアース接地のステンレスタンクで、20%を木樽(バリック)で行います。醸造所にはアンフォラや卵型容器(ウッフ)、内側を金でコーティングした樽など実験的な容器も揃い、エルヴェの探求心が随所に表れています。
マロラクティック発酵(MLF)や熟成のタイミングは地球・宇宙のリズムに委ね、人為的なコントロールを極力排除。ドサージュにはサトウキビ由来の蔗糖を用い、太陽との調和を意図した仕上げとしています。
外観は光を宿した流動的な淡いイエロー。香りはパティスリーや東洋のスパイスを思わせ、アーモンドペースト、プラリネ、スパイシーなニュアンスが心地よく重なります。口当たりはフレッシュでクリーン、果肉感のある果実とレモンのきりっとした酸が絶妙なバランスを生み出します。
アペリティフとして楽しむのはもちろん、豚肉や仔羊、コンテチーズを使ったフュージョン料理との相性が抜群です。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 42%、ピノ・ムニエ 33%、シャルドネ 25% |
| 産地 | オーヴィレール、クラマン、モングー、アヴェネイ(AOC シャンパーニュ) |
| 栽培 | ビオディナミ農法(AB認定・Bio EU認定・ヴィーガン認定) |
| 醸造・熟成 | ステンレスタンク 80%、木樽(バリック)20% |
| 瓶詰め | 2022年7月 |
| デゴルジュマン | 2024年9月〜 |
| ドサージュ | 4.5 g/L未満(エクストラ・ブリュット) |
| アルコール度数 | 12% |
| 推奨温度 | 10〜12℃ |
| 評価 | Wine Report 91点 |
生産者情報
- 生産者名
- Leclerc Briant / ルクレール・ブリアン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ルクレール・ブリアンは、エペルネに本拠を置く1872年創業のメゾンです。1960年代からシャンパーニュ地方でいち早く有機栽培に取り組み、現在はビオディナミと単一畑の表現を軸に据えています。海底熟成など独自の醸造実験でも知られる、自然派シャンパーニュの先駆けです。
ルクレール・ブリアン - レゼルヴ 商品一覧
ルクレール ブリアンブリュット レゼルヴ (2020) 750ml正規品 フランス モンターニュ ド ランス エペルネ NM ピノ ノワール シャルドネ ピノ ムニエ シャンパン 辛口 シャンパーニュ お一人様1本まで 虎 お祝い ギフト 成人式 成人祝い
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¥9,240- 在庫:有
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1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。しかし2010年、突然他界し、ワイナリーの存続は困難となってしまうが、醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクター、フレデリック・デメットそして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなりエルヴェ・ジェスタンを中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。リザーヴワインは極少量のみ。80%ステンレス、20%木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実味と躍動感のある味わい。英字表記Leclerc Briant Brut Reserve生産者ルクレール・ブリアン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%ドサージュ4g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl 関連商品ブルーノ パイヤールドザージュ ゼロ NV 750ml正規品モンター ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】ルイ ロデレー...送料無料ジャン デュマンジャンプルミエ クリュ ブリュット 750ml...9,350円8,800円9,680円【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】G.X. クロ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】ボゼールキュヴ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料 シャ...8,800円9,680円9,680円【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】バルフォンタル...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】バルフォンタル...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】ドワイヤール ...9,350円9,350円9,680円【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】ボランジェスペ...ガティノワ ブリュットレゼルヴ グランクリュ 750ml正規品 辛口 ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料パスカ...9,240円8,800円9,680円詳細を閉じる
ルクレール ブリアン レゼルヴ エクストラ ブリュット オーガニック [2021] 750ml 白LECLERC BRIANT RESERVE EXTRA BRUT
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白ワイン,シャルドネ,ピノ ノワール,ピノ ムニエ,シャンパーニュ,フランス,ルクレール,ワイン,ギフト,プレゼント,お取り寄せ,商品説明ルクレール ブリアンは1960年代から有機栽培を実施するビオシャンパーニュのパイオニアです。現在はエルヴェ ジェスタンの下、ビオディナミの概念を醸造にも取り入れた革新的なワイン造りを行っています。有機栽培ブドウを厳選し、リザーヴワインを使用せず、単一ヴィンテージで醸造。ステンレスタンクと一部樽で発酵、シュール リーで9ヶ月熟成後、ブレンドして瓶詰め。38ヶ月間瓶内熟成を行います。麦わら色が混じる淡いイエローの色調。焼き菓子やスパイスの香りにプラリネやアーモンドペーストのニュアンス。爽やかなアタック。厚みのある果実味をレモンのような酸味が引き締めます。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる
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Brut Reserve Leclerc Briantルクレール ブリアン (詳細はこちら)リザーヴワインは極少量のみ。80%ステンレス、20%木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを目指している。毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるキュヴェ。太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使ってドサージュ4g/L。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社詳細を閉じる
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Reserve Extra Brut Leclerc Briantルクレール ブリアン (詳細はこちら)ビオディナミの先駆者であるメゾンが手掛ける、メゾンのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェです。伝統と革新を融合させた造りで知られ、醸造にはステンレスタンクと小樽を併用。瓶内での長期熟成を経てリリースされます。きめ細やかで持続性のある泡立ちが、洗練されたひとときを演出します。熟したリンゴや白い花、スパイス、ブリオッシュなどの複雑なアロマが広がり、多層的な魅力を放ちます。口当たりは非常にピュアで、ビオディナミ由来のエネルギーに満ちた果実味と、しっかりとした酸、豊かなミネラル感が絶妙に調和しています。ドサージュを抑えたエクストラ・ブリュットならではのドライで清々しい味わいは、食前酒からメインの料理まで幅広く寄り添います。750mlムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ詳細を閉じる
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