ルクレール・ブリアンの入門編。エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェ。 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。 生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名ブリュット レゼルヴBrut Reserveヴィンテージ2018容量375ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2023 - 2028The NV (2018) Brut Réserve is exclusively based on the 2018 vintage, no reserve wines were added. Made from 40% each of Pinot Noir and Pinot Meu...

ルクレール・ブリアンの入門編。エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェ。 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。 生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名ブリュット レゼルヴBrut Reserveヴィンテージ2018容量375ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2023 - 2028The NV (2018) Brut Réserve is exclusively based on the 2018 vintage, no reserve wines were added. Made from 40% each of Pinot Noir and Pinot Meu...

Leclerc Briant ルクレール・ブリアン 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成 エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。 シャンパーニュ初の有機栽培 1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。 ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。 『遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった』 しかし、2010年、突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。自力での存続を諦め、3人に譲渡された。 『醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなった』 こうして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。 『エ...

毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるキュヴェ! エルヴェ・ジェスタンは、父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。 「ブリュット・レゼルヴ NV」は、ABの認証を受けるヴィーガンワイン。リッチで豊作となった2018ベース。オーヴィレ、クラマン、モンギュー、アヴネ。ピノ・ノワールとムニエ各40%。ムニエ20%。エルヴェ・ジェスタンに死角はない。フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを目指している。太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使って補糖。 ■テクニカル情報■ Hautvillers, Cramant, Montgueux, Avenay リザーヴワインは極少量のみ。80%ステンレス、20%木樽で発酵・熟成。 ドサージュ：4.5g/L デコルジュマン：2022年3月 Leclerc Briant Brut Reserve ルクレール・ブリアン ブリュット・レゼルヴ...

ルクレール・ブリアン　ブリュット レゼルヴ ルクレール・ブリアンの醸造所はエルヴェ・ジェスタンの独自の技法を生み出すまさに実験場となっており、ここで生まれるシャンパーニュはシュタイナーを深く読み込んで得られたアイデアや彼独自の直感からのアイデアを元にした革命的な醸造法によって造られた彼の集大成です。このブリュット・レセルヴは2016年ヴィンテージを主体に造られた"キュヴェ・クラシック"シリーズのひとつで3年瓶内熟成 ドザージュは4g/Lで仕上げられています。若々しいフレシュな青リンゴに柑橘系の果実香の広がり。心地よい酸が果実味に溶け込み、泡が全体に膨らみをあたえるバランスの良い味わいです。醸造家として名を馳せたエルヴェ・ジェスタンが目指す"一度飲むと人生に爪痕を残すワイン"が感じられる芸術的なシャンパーニュです。 産地：フランス/シャンパーニュ品種：ムニエ 40% ピノ・ノワール 40% シャルドネ 20% 容量：750ml

ルクレール・ブリアンの入門編。エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェ。 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。 生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名ブリュット レゼルヴBrut Reserveヴィンテージ2019容量750ml 鬼才エルヴェ・ジェスタン率いるビオディナミの元祖 ルクレール ブリアン Leclerc Briant 「究極のワインとは何か？」 - その答えは、自然界のエネルギーを余すことなく蓄えたブドウから造られ、ブドウの力を最大限に活かして醸造されたワインであると断言できます。ルクレール・ブリアンは、シャンパーニュ地方におけるビオディナミ農法のパイオニアの一つです。彼ら...

ルクレール・ブリアンの入門編。エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェ。 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。 生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名ブリュット レゼルヴBrut Reserveヴィンテージ2019容量750ml 鬼才エルヴェ・ジェスタン率いるビオディナミの元祖 ルクレール ブリアン Leclerc Briant 「究極のワインとは何か？」 - その答えは、自然界のエネルギーを余すことなく蓄えたブドウから造られ、ブドウの力を最大限に活かして醸造されたワインであると断言できます。ルクレール・ブリアンは、シャンパーニュ地方におけるビオディナミ農法のパイオニアの一つです。彼ら...

カリスマの集大成！スタンダード キュベ！！デュヴァル・ルロワの職を辞した後、マルゲやフルーリー、ブノワ ライエなどのシャンパーニュのビオディナミ生産者のコンサルタントとして活躍、カリスマ的存在として知られるようになったエルヴェ・ジュスタン氏が、今までの集大成として自らシャンパーニュ造りを行っている、ルクレール ブリアン。その氏が久々に来日した機会にお会いしてきました！色々規制の強いられた数年間。彼らの仕事にあった影響を聞いてみたところ…「人の介入が減る事で、自然は自らの力をより取り戻し、セラー内で熟成、瓶内二次などのプロセスを経る際にもストレスの無い環境で過ごす事が出来ました。今回のブリュット レゼルヴは2019年ヴィンテージがベースだから正にその時代を過ごし、いつもにも増してストレスのないピュアでのびやかな味わいです。」氏にこの話を伺う前に試飲していた私は、その言葉に納得！なんとも味わい豊かで純粋、表現力もあり魅力あふれる味わいはそんな理由があったのかと腑に落ちました。今回はそんな2019年ベースのブリュット レゼルヴが入荷しました。カリスマの集大成！さすがの完成度です！ ■輸入元資...

リザーヴワインは極少量のみ。80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを目指しています。毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるキュヴェ。太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使ってドサージュ4g/L。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Leclerc Briant / ルクレール・ブリアン 所在地 : フランス シャンパーニュ エルヴェ・ジェスタンの手により再スタートを切った老舗 ルクレール・ブリアンは、1980年代からいち早く有機栽培を取り入れるなど、「自然派シャンパーニュの元祖」とも評されてきましたが、跡継ぎがいないために2012年にアメリカ人投資家に買い取られることになりました。所有していた畑の一部は売却され、元々の形跡はほとんどなくなってしまいましたが、一部の畑を買戻し、新しい醸造所を建設して、再スタートを切りました。 醸造責任者には、かつてデュヴァル・ルロワの醸...

Brut Reserve Leclerc Briantルクレール ブリアン （詳細はこちら）リザーヴワインは極少量のみ。80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実と躍動感のある味わいを目指している。毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるキュヴェ。太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使ってドサージュ4g/L。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございます...

1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。しかし2010年、突然他界し、ワイナリーの存続は困難となってしまうが、醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクター、フレデリック・デメットそして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなりエルヴェ・ジェスタンを中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。リザーヴワインは極少量のみ。80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実味と躍動感のある味わい。英字表記Leclerc Briant Brut Reserve生産者ルクレール・ブリアン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%ドサージュ4g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。ラ...

1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。しかし2010年、突然他界し、ワイナリーの存続は困難となってしまうが、醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット、そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなりエルヴェ・ジェスタンを中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。リザーヴワインは極少量のみ。80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。フレッシュでピュアな果実味と躍動感のある味わい。英字表記Leclerc Briant Brut Reserve生産者ルクレール・ブリアン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%ドサージュ4g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。ラ...