1870年に創立、1905年からビン詰めを始める。現当主のブノワ・マルゲは5代目で、現在一家は5つのグラン・クリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンド・クリュ（エペルネ）に畑を保有しているが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進している。 ブノワはもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたが2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まった。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めている。 ※イン...

Brut Nature Le Parc Grand Cru (Jeroboam) Marguetマルゲシャルドネ3000mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

容量：750ml Assemblage : 100% Chardonnay Bottling : 16 July 2012 Disgorgement date : March 2016 Dosage : 0g / literr （マルゲのホームページより） ※表記はExtra　Brutになっておりますが、ナチュールになります。 輸入元：ラシーヌ　

穏やかな泡に見事な風味が漂う 推薦グラス マルゲ・ペール・エ・フィス / ブリュット・ナチュール　ル・パルク　グラン・クリュ [2011] Marguet Pere & Fils / Brut Nature - Le Parc Grand Cru 2011 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2017年以降 インポーター: ラシーヌ ブノワ・マルゲの代になりマルゲは激変し一気にシャンパーニュの注目株になりました。以前から目を付けていたラシーヌの努力が実った瞬間です。人柄と同じように彼のシャンパンは比較的泡と酸が穏やかでより繊細さがわかるような造りをしています。最近はキュヴェごとに細かく分け毎年新しいキュヴェのシャンパンをリリースしています。畑はリースした馬を使い耕し自然派を貫いており先代から受けついでから確実にその酒質は上がり続けているのです。ジェスタンのシャンパンもマルゲのものを使っており、実はマルゲの方が良いコルクを使っています。飲み比べてみると面白いですよ！1870年代から葡萄栽培を開始し、1905年からシャンパーニュを販売して...