INFORMATIONNameCote de Val Vilaine Blanc de Noirs Roses de Jeanneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ローズ ド ジャンヌ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating 0499999012888 ★冷暗所での保管をお勧めします。

Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine NV（2017） 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ（2017） 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ...

■ 商品の状態について ■ ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。 状態もそれぞれ差がございます。 ※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。 INFORMATIONNameCote de Val Vilaine Roses de Jeanneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ローズ ド ジャンヌ産地フランス／シャンパンRegionFrance／#N/A内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATIONNameCote de Val Vilaine Blanc de Noirs Roses de Jeanneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ローズ ド ジャンヌ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA92／Issue 31st Dec 2016WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■ 商品の状態について ■ ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。 状態もそれぞれ差がございます。 ※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。 INFORMATION NameCote de Val Vilaine Blanc de Noirs Roses de Jeanne ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ローズ・ド・ジャンヌ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003175826 ★冷暗所での保管をお勧めします。　

INFORMATION NameCote de Val Vilaine Blanc de Noire Roses de Jeanne ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ローズ・ド・ジャンヌ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue 31st Dec 2016 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003201082 ★冷暗所での保管をお勧めします。

2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれ、今や注目度No.1。アンフロレッサンスはピノ・ノワール100％、「花の一束」の意味。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で...

説明 洋ナシのようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール( 単一区画・単一セパージュ・単一収穫 ) グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭の葡萄畑で葡萄を栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 収穫後、葡萄は木製の水平式プレス機(4000kg)にてプレスされる。 熟成はステンレスタンク。 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り(cuveeと呼ぶ)の果汁のみを使用。 洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。

リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。 セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウから造っていたシリーズ、アンフロレッサンスとは別に、セドリック氏自身が立ち上げたメゾンによる作品。ノン・ヴィンテージ表記になっていますが、実際には2015年産のピノ・ノワール100％で醸造されたシャンパーニュです。 VINOUS：91 ポイント Antonio Galloni. Tasting date: October 2017 Drinking window: 2017 - 2025 The NV (2015) Roses de Jeanne Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine is a bright and tightly wound wine, ...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均 樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で 手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 「ローズ・ド・ジャンヌ・コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ」 は、セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウ から造っていたシリーズ「アンフロレッサンス」とは 別に、セドリック氏自身が立ち上げたメゾンによる 作品。ノン・ヴィンテージ表記になっていますが、 実際には2017年産のピノ・ノワール100％で醸造された シャンパーニュです。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は30年。 果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、 圧搾前にさらに選果が行われます。

フランス国内でも入手困難！知る人ぞ知る、今大注目のシャンパーニュメゾン。名門レストランも大注目！ 　2000年が初ビンテージにして、早くもシャンパーニュを代表する若き造り手となった、セドリック・ブシャール氏によるシャンパーニュ・メゾン【ローズ・ド・ジャンヌ】。その評価はすさまじく、フランス国内外で数々の賞を受け、現地でも入手困難なシャンパンとして知られています。「オートクチュールなシャンパーニュを造りたい」という信念のもと、ブシャール氏自らが生産からラベル貼りまで一貫して携わった、少量生産・高品質な特別なシャンパンをこの機会に是非お試しください。 「ひとつの畑、ひとつの品種、ひとつの収穫」オートクチュールの7区画！たった1ヘクタール程の畑からあえて低収穫にこだわり、品種別、区画別に、7区画から7種のシャンパンを生み出しています。 「自然の力と自身一人の手」驚異の品質づくり！ぶどうは一番搾りだけを使い、補糖はもちろん、フィルターも一切かけずに仕上げています。足での果実破砕、化学薬品の使用を最小にとどめたビオロジック、天然酵母のみでステンレス発酵という徹底したこだわりのシャンパンです。 　...

※ラベルに少し擦れ破損がある商品がございます。容量：750ml