セドリック氏が父から受け継いだ畑のブドウから仕立てられる1本。ブドウ本来のポテンシャルの高さを感じる豊かな旨味が詰まった味わい。 ポリシー村近くのリューディ、コート・ド・ヴァル・ド・ヴィレーヌはヘクタール当たり収量は26ヘクトリットルのブラン・ド・ノワールです。リンゴ、白い花、はちみつの繊細なアロマ。上品なミネラルが印象的なコクのある味わい。ドライな口当たりで、爽やかな酸が全体を引き締めています。ブドウ本来のポテンシャルの高さを感じる、ピュアでクリーンな仕上がり。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirsヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2021 - 2042Cédric Bouchard's NV Blanc de Noirs Côte de Val Vilaine (2019) is beautiful, wa...

容量：750ml※ラベルに少し擦れ破損がある商品がございます。　

Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine 2016 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir シャンパーニュ地方/Champagne＞オーブ県/Aube＞コート・デ・バール地区/Cote des Bar＞セル・シュール・ウルス村/Celles sur Ource 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入　定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆...

newitem202202_03シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 「ローズ・ド・ジャンヌ・コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ」は、セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウから造っていたシリーズ「アンフロレッサンス」とは別に、セドリック氏自身が立ち上げたメゾンによる作品。ノン・ヴィンテージ表記になっていますが、今回ご紹介のアイテムは、実際には2018年産のピノ・ノワール100％で醸造されたシャンパーニュです。 オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選しそれらの最高の組み...

セドリック氏自身が立ち上げたメゾンにより造られたシャンパーニュ。コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌは南向きの区画。ピノノワール100％で造られるオートクチュールシャンパン。 生産者 セドリック・ブシャール 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュール・ウルス 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・バールl　lブラン・ド・ノワールl　l750mll

素晴らしく傑出！シャンパン好きには、どうしても、このシャンパンを、飲んでもらいたい♪『ワイナート誌60号』の…・『特集　テロワール宣言！　シャンパーニュ』にも、大々的に掲載されてましたが、とにかく、素晴らしい味わいです！造り手本人も…・『僕はオートクチュールのシャンパーニュを造っているんだ。』と、自信満々！シャンパン好きの間では、数年前から…・『知る人ぞ知る、極上の逸品！』として、知られています♪有名なシャンパンを一通り飲んだなら、先ずは、コチラを、お試し下さい！ ■『ワインアドヴォケイト』244号より抜粋■ Disgorged without dosage in April 2018, the NV Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine (2016) is showing superbly, unfurling in the glass with an inviting bouquet of pear, green apple, lemon oil, mandarin, beeswax and warm bread. On the palate, it...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均 樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で 手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 「ローズ・ド・ジャンヌ・コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ」 は、セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウ から造っていたシリーズ「アンフロレッサンス」とは 別に、セドリック氏自身が立ち上げたメゾンによる 作品。ノン・ヴィンテージ表記になっていますが、 実際には2019年産のピノ・ノワール100％で醸造された シャンパーニュです。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は30年。 果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、 圧搾前にさらに選果が行われます。

生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirsヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2030Officially non-vintaged but based on 2015, the NV Blanc de Noirs ”Cote de Val Vilaine” (2015) is pure Pinot Noir sourced from a south-facing 1.41-hectare plot planted in Polisy in 1974. The wine is kept in the cellar for 34 to 36 months before the disgorgement, and the pressure (kept at 4.5 bar) is rather gentle since Cedric d...

生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirsヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2021 - 2038Bouchard's NV Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine (2018) is fleshy and dramatic, bursting with aromas of pear, warm bread, orange oil, nutmeg and beeswax. Medium to full-bodied, textural and enveloping, it's one of the most gourmand, generous renditions of Val Vilaine to date, yet it remains beautifully precise and vibrant?even...

生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirsヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2021 - 2038Bouchard's NV Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine (2018) is fleshy and dramatic, bursting with aromas of pear, warm bread, orange oil, nutmeg and beeswax. Medium to full-bodied, textural and enveloping, it's one of the most gourmand, generous renditions of Val Vilaine to date, yet it remains beautifully precise and vibrant?even...

生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirsヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2030Officially non-vintaged but based on 2015, the NV Blanc de Noirs ”Cote de Val Vilaine” (2015) is pure Pinot Noir sourced from a south-facing 1.41-hectare plot planted in Polisy in 1974. The wine is kept in the cellar for 34 to 36 months before the disgorgement, and the pressure (kept at 4.5 bar) is rather gentle since Cedric d...

容量：750ml※ラベルに少し擦れ破損がある商品がございます。