ブラン・ド・ブラン・ブリュットキュヴェ・アレクサンドリーヌ　2011　クリストフ・ルフェーヴル ミラベル、干しアンズ、アンジェリカ、麦藁、クルミ、ブリオッシュの香り。泡立ちは細かくクリーミーで、滑らかに広がる凝縮した旨味エキスに骨格のあるタイトな酸と塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！ 料理：生ガキ、ホウボウのポワレスープ仕立て、ホタテと里芋のベニエ 収穫日は9月23日。収量は73 hl/ha。シャプタリゼーションは一切なし！ワイン名は娘の名前から取った！1952年に植樹された古樹のシャルドネから、洗練されたミネラルと骨格豊かなワインが出来上がる！ノンドザージュ！SO2は収穫時と瓶詰め前に合計20 mg/L添加。 タイプ シャンパン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 --%     生産者 クリストフ・ルフェーブル ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2007年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2011年になります。

　産地 　フランス 　シャンパーニュ 　種類 　白　泡 　フルボディ 　品種 　シャルドネ100％ 甘 辛 軽 重 こちらのワインの発送は12月2日（日 ）以降となります。なにとぞよろしくお願いいたします。 ブリオッシュ、フュメの 香り。ワインはヴィヴィッドかつ酸が鋭 くタイトで締まりがあり、チョーキーで 塩気のあるミネラルをやさしく広がる ムースが包み込みます。 収穫日は9月28日。収量は70 hL/ha。シャプタリゼーションは一切な し！ワイン名は娘の名前から取っ た！1952年に植樹された古樹のシャ ルドネから、洗練されたミネラルと骨 格豊かなワインが出来上がる！今回 のロットはノンドザージュ！SO2は収 穫時と瓶詰め前に合計20 mg/L添 加。 「アレクサンドリーヌ」の2008年を10か月長く瓶熟成させた新ロットが驚異の味わいとなってリリース！！！シャンパーニュにとって素晴らしいミレジムだった2008年！クリストフ曰く、熟成により旨味が増し何も加えなくてもワインのバランスが整って来たタイミングで、プライベートで消費する予定だったこのロットを日本に出してくれました！！ あえて余...

　産地 　フランス 　シャンパーニュ 　種類 　白　泡 　フルボディ 　品種 　シャルドネ100％ 甘 辛 軽 重 ミラベル、干しアンズ、アンジェリカ、 麦藁、クルミ、ブリオッシュの香り。泡 立ちは細かくクリーミーで、滑らかに 広がる凝縮した旨味エキスに骨格のあるタイトな酸と塩気のあるチョー キーなミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月23日。収量は73 hl/ha。 シャプタリゼーションは一切なし。ワ イン名は娘の名前から取ったそうです。1952 年に植樹された古樹のシャルドネか ら、洗練されたミネラルと骨格豊かな ワインが出来上がりノンドザーノンドザー ジュ。SO2は収穫時と瓶詰め前に合計20 mg/L添加。 今回のアレクサンドリーヌは、前回よりもスレンダーでフィネスある味わい。 クリストフ曰く、 2010 年は収穫直前に降った雨により果汁を多く含んだ質量ともに満足のいくブドウを確保することができたが、 一方で、酸やミネラル感のバランスの点から、品質がアレクサンドリーヌのレベルに達していないという不安がテ ィラージュ直前まであったそう。 当初彼は、レベルに達していなければ格...

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットキュヴェ・アレクサンドリーヌ　2008　クリストフ・ルフェーヴル 黄リンゴ、アプリコット、ドライパイナップル、ハチミツ、ブリオッシュ、フュメの香り。ワインはヴィヴィッドかつ酸が鋭くタイトで締まりがあり、チョーキーで塩気のあるミネラルをやさしく広がるムースが包み込む！ 料理：スズキのブレゼシャンパン風味、アワビの白ワイン蒸し、牡蠣のオイル煮 収穫日は9月28日。収量は70hL/ha。シャプタリゼーションは一切なし！ワイン名は娘の名前から取った！1952年に植樹された古樹のシャルドネから、洗練されたミネラルと骨格豊かなワインが出来上がる！今回のロットはノンドザージュ！SO2は収穫時と瓶詰め前に合計20 mg/L添加。 タイプ シャンパン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 --%     生産者 クリストフ・ルフェーヴル ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2007年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2008年になり...