Billecart Salmon Brut Sous Bois / ビルカール・サルモン・ブリュット・ブリュット・スー・ボア - Billecart Salmon / ビルカール・サルモン - シャンパン銘柄集

概要

Billecart Salmon Brut Sous Bois / ビルカール・サルモンブリュット・ブリュット・スー・ボアはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Brut Sous Bois

ブリュット・ブリュット・スー・ボア

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]

概要: ビルカール・サルモンは1818年、シャンパンの中心地マレイユ＝シュール＝アイ村にニコラ・フランソワ・ビルカールと義弟ルイ・サルモンによって創立。以来、今日に至るまで七世代にわたり家族経営を続けています。一貫して量産は行わず、現在も創業以来の伝統の手づくり製法を守り、常に最高品質のシャンパーニュだけを世に送り出してきました。詳細は「Billecart Salmon / ビルカール・サルモン」をご覧ください。

ビルカール・サルモン - ブリュット・ブリュット・スー・ボア商品一覧

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ワイン名Brut Sous Bois Box / Billcart Salmonワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

◆ビルカール・サルモン　ブリュット　スー・ボワ※専用オリジナル・カートン入り※こちらは出荷まで2-3営業日　お時間を頂く場合がございます。
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Billecart　Salmon　Brut　Sous　Bois オーク樽で醸造＆熟成の個性的なキュヴェ。ビルカール・サルモンは1818年創設された老舗メゾンで、格式の高い高級レストランで主に取扱われています。ブリュット・スー・ボワは、オーク樽による醸造＆熟成によって、独自に開発された魅惑のキュヴェ。ラベルも木の年輪をイメージしたデザインになっています。とは言え、フレッシュさを保つために3〜4年使用したブルゴーニュの樽を使用しています。また昔ながらのスタイルで、ブルゴーニュのピノ・ノワールの赤ワインをドサージュ程度に加えています。ほど良い樽のニュアンスとボディ感は、クラシカルながら斬新で、名門メゾンの意欲作というべき1本です。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Cepage(品種) シャルドネ　33％ピノ・ノワール　33％ピノ・ムニエ　33％ Dosage(ドサージュ) 5〜6g/ℓ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。　

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