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概要
Brut
ブリュット
生産者情報
- 概要
- [メド]は、1899年創立以来、家族経営を貫いているメゾンで、創立以来同じ場所で醸造が行なわれています。現在５代目がこの伝統あるメゾンを受け継いでいます。[モンターニュ・ド・ランス]に[ピノ・ノワール]と[ピノ・ムニエ]の畑を所有し、創立以来同じ醸造、[アッサンブラージュ]の方法を継承しています。シャンパーニュの命である瓶熟は９℃に保たれ石灰質の地下カーヴでゆっくりと行なわれ、洗練され、エレガント…詳細は「Medot / メド」をご覧ください。
