Champagne Marguet Sapience Premier Cru 2009 / シャンパーニュ マルゲ サピエンス プルミエ クリュ 2009 . The Sapience cuvée from Maison Marguet is one of the few exceptional cuvées certified Organic Farming, This cuvée Sapience 2011 has been vinified and aged in oak barrels and underlines the magnificent harmony and energy of the grapes that compose it. It is a cuvée that respects the chalky notes of its birthplace, while highlighting the luscious sensations of the grape. Score 92/10075cl 1

Champagne Marguet Sapience Premier Cru 2008 / シャンパーニュ マルゲ サピエンス プルミエ クリュ 2008 . The Sapience cuvée from Maison Marguet is one of the few exceptional cuvées certified Organic Farming, This cuvée Sapience 2011 has been vinified and aged in oak barrels and underlines the magnificent harmony and energy of the grapes that compose it. It is a cuvée that respects the chalky notes of its birthplace, while highlighting the luscious sensations of the grape. Score 92/10075cl 1

Champagne Marguet Sapience Premier Cru 2010 / シャンパーニュ マルゲ サピエンス プルミエ クリュ 2010 . The Sapience cuvée from Maison Marguet is one of the few exceptional cuvées certified Organic Farming, This cuvée Sapience 2011 has been vinified and aged in oak barrels and underlines the magnificent harmony and energy of the grapes that compose it. It is a cuvée that respects the chalky notes of its birthplace, while highlighting the luscious sensations of the grape. Score 92/10075cl 1

Champagne Marguet Sapience Premier Cru 2007 / シャンパーニュ マルゲ サピエンス プルミエ クリュ 2007 . The Sapience cuvée from Maison Marguet is one of the few exceptional cuvées certified Organic Farming, This cuvée Sapience 2011 has been vinified and aged in oak barrels and underlines the magnificent harmony and energy of the grapes that compose it. It is a cuvée that respects the chalky notes of its birthplace, while highlighting the luscious sensations of the grape. Score 92/10075cl 1

シャンパーニュ醸造家で、鬼才と呼ばれるエルヴェ・ジェスタンが、自らでシャンパン造りを始めた新時代を予感させるシャンパン。 2006年ヴィンテージは、キュミエール村のヴァンサン・ラヴァル(有機栽培家)のピノ・ノワールとピノ・ムニエを、トレパイユ村のダヴィッド・レクラパール(ビオディナミ栽培家)のシャルドネを譲り受け、マルゲの醸造所でワインは造られました。特筆すべきはブドウ造りだけでなく醸造にもビオディナミの概念を持ち込み、ほぼゼロに近い亜硫酸の使用(2009年以降は完全に無添加) エネルギーに満ちた素晴らしいシャンパンを造り上げました。現シャンパーニュ界を牽引する存在の一人、エルヴェ・ジェスタン氏が送る渾身の作品。 【エルヴェ・ジェスタン】 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽します。 　その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コ...

2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。シトラスオイルや乾燥したオレンジピール、白い花、微かなプラリネのニュアンスを含んだ複雑味のあるブーケがグラスの中からフワリと浮き立つように香る。重層的で滑らかな口当たりを持つフルボディで、継ぎ目を感じさせない滑らかさとこの上ない完成度の高さを感じさせる。深みのある果実味と熟れつつも生彩のある酸を持ち、余韻の長い濃厚な後味がどこまでも続く。英字表記Marguet Brut Nature Sapience Premier Cru 2011生産者マルゲ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール17％ ピノ ムニエ33％ドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更な...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 商品名 MARGUET SAPIENCE EXTRA BRUT GRAND CRU ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ・ド・ランス 格付 - 生産者 マルゲ タイプ エクストラブリュット 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランス...

2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。シトラスオイルや乾燥したオレンジピール、白い花、微かなプラリネのニュアンスを含んだ複雑味のあるブーケがグラスの中からフワリと浮き立つように香る。重層的で滑らかな口当たりを持つフルボディで、継ぎ目を感じさせない滑らかさとこの上ない完成度の高さを感じさせる。深みのある果実味と熟れつつも生彩のある酸を持ち、余韻の長い濃厚な後味がどこまでも続く。英字表記Marguet Brut Nature Sapience Premier Cru 2011生産者マルゲ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール17％ ピノ ムニエ33％ドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更な...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 容量 750ml 生産者 マルゲ 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 商品名 MARGUET SAPIENCE EXTRA BRUT GRAND CRU ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ・ド・ランス 格付 - 生産者 マルゲ タイプ エクストラブリュット 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランス...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 容量 750ml 生産者 マルゲ 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 英語表記 MARGUET SAPIENCE 1ER CRU BRUT NATURE 生産者 マルゲ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが...