2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。シトラスオイルや乾燥したオレンジピール、白い花、微かなプラリネのニュアンスを含んだ複雑味のあるブーケがグラスの中からフワリと浮き立つように香る。重層的で滑らかな口当たりを持つフルボディで、継ぎ目を感じさせない滑らかさとこの上ない完成度の高さを感じさせる。深みのある果実味と熟れつつも生彩のある酸を持ち、余韻の長い濃厚な後味がどこまでも続く。英字表記Marguet Brut Nature Sapience Premier Cru 2011生産者マルゲ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール17％ ピノ ムニエ33％ドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更な...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 商品名 MARGUET SAPIENCE EXTRA BRUT GRAND CRU ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ・ド・ランス 格付 - 生産者 マルゲ タイプ エクストラブリュット 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランス...

2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。シトラスオイルや乾燥したオレンジピール、白い花、微かなプラリネのニュアンスを含んだ複雑味のあるブーケがグラスの中からフワリと浮き立つように香る。重層的で滑らかな口当たりを持つフルボディで、継ぎ目を感じさせない滑らかさとこの上ない完成度の高さを感じさせる。深みのある果実味と熟れつつも生彩のある酸を持ち、余韻の長い濃厚な後味がどこまでも続く。英字表記Marguet Brut Nature Sapience Premier Cru 2011生産者マルゲ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール17％ ピノ ムニエ33％ドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更な...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 容量 750ml 生産者 マルゲ 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 商品名 MARGUET SAPIENCE EXTRA BRUT GRAND CRU ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ・ド・ランス 格付 - 生産者 マルゲ タイプ エクストラブリュット 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランス...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 容量 750ml 生産者 マルゲ 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 英語表記 MARGUET SAPIENCE 1ER CRU BRUT NATURE 生産者 マルゲ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが...

【Champagne Marguet シャンパーニュ・マルゲ】 ブノワ・マルゲは有機栽培に興味をもち、2004年にデュヴァル・ルロワ社で シェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねました。 以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、 2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。 ※エルヴェ・ジェスタンは、シャンパーニュで活躍する今や伝説的な エノローグとなりつつある人物です。 1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。 現オウナーであり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、5代目に あたります。 現在Marguet-Bonnerave（マルゲ＝ボンヌラーヴ）一家は、5つのグランクリュ村 （アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンドクリュ （エペルネ）に畑を保有しています。 しかし優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、 現実はより複雑です。優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。すなわち、 勤勉に働き、ブドウ畑を観察し、自分のワインと密接に関わり、最良の決...

生産者マルゲMarguetヴィンテージ2008ワイン名サピエンス プルミエ・クリュSapience Premier Cru容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2028The golden-colored Sapience 2008 Premier Cru Brut Nature is richer, denser and more generous on the nose than the 2007 and is also provided with ripe fruit aromas along with lovely notes of brioche, almond cookies and nougat as well as delicate lemon and very fine iodine suggestions. Blending 50% Chardonnay with 25% Pinot Noir and 25% Pinot Meunier and disgorged without dosage or the addition o...

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト:93 商品名 マルゲ・ペール・エ・フィス エクストラ・ブリュット “サピエンス” プルミエ・クリュ 箱付きMARGUET PERE ET FILS Extra Brut Sapience Premier Cru 生産者 マルゲ・ペール・エ・フィスMARGUET PERE ET FILS 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 シャルドネ 67%、 ムニエ 33% / オーク樽&ステンレスタンク併用発酵 マロラクティック発酵：ありChardonnay 67%(trepail), Meunier 33%(cumieres) ヴィンテージ 2009年 熟成 118か月間シュール・リー ドサージュ量 0g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ※ワインを複数本ご注文の場合は、ワインの本数分ラッピングをご注文いただくか、ご注文画面の【通信欄】にどのワインをどの包装でお包みするかをご指定ください...

Brut Nature Sapience Premier Cru Marguetマルゲ750mlピノ ノワール、ピノ ムニエ、シャルドネ フランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌブリュット ナチュール サピエンス プルミエ クリュ マルゲBrut Nature Sapience Premier Cru Marguet生産者情報マルゲ Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、...

Brut Nature Sapience Premier Cru Marguetマルゲシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ