生命力を宿す、自然と人の錬金術 有機栽培のブドウから誕生した、初めてのプレスティージュ・シャンパーニュ――それが「サピエンス」です。このプロジェクトは、ブノワ・マルゲをはじめ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールといったビオディナミの先駆者たちが志を共にし、手を取り合うことで実現しました。自然の摂理を尊重しながら育まれたサピエンスは、シャンパーニュの新しい時代を象徴する存在。大地からのメッセージを映し出し、生命力に満ちあふれるキュヴェは、造り手たちの哲学と高度な技術が結びついた唯一無二の結晶であり、「自然と人との錬金術」と呼ぶにふさわしいシャンパーニュです。 新たな次元へと誘う特別なキュヴェ 外観はやや濃いイエローゴールド。繊細な泡立ち。食欲をそそる旨味のニュアンスに、ほのかな酸化香、新鮮なオレンジの皮の爽やかな香り、刈りたての草のようなニュアンス。緻密に結びついた引き締まった骨格。デリケートな洋梨の風味やミネラル感、余韻にはやさしいカラメルのニュアンスとナッツの響きが感じられます。 生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュSapienc...

生命力を宿す、自然と人の錬金術 有機栽培のブドウから誕生した、初めてのプレスティージュ・シャンパーニュ――それが「サピエンス」です。このプロジェクトは、ブノワ・マルゲをはじめ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールといったビオディナミの先駆者たちが志を共にし、手を取り合うことで実現しました。自然の摂理を尊重しながら育まれたサピエンスは、シャンパーニュの新しい時代を象徴する存在。大地からのメッセージを映し出し、生命力に満ちあふれるキュヴェは、造り手たちの哲学と高度な技術が結びついた唯一無二の結晶であり、「自然と人との錬金術」と呼ぶにふさわしいシャンパーニュです。 新たな次元へと誘う特別なキュヴェ 外観はやや濃いイエローゴールド。繊細な泡立ち。食欲をそそる旨味のニュアンスに、ほのかな酸化香、新鮮なオレンジの皮の爽やかな香り、刈りたての草のようなニュアンス。緻密に結びついた引き締まった骨格。デリケートな洋梨の風味やミネラル感、余韻にはやさしいカラメルのニュアンスとナッツの響きが感じられます。 生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュSapienc...

5つのグランクリュ(アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ)を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。香りは魅惑的で、青リンゴ、柑橘類の香り、そしてトーストしたブリオッシュの繊細な香りが漂います。味わいは生き生きとしてバランスが取れており、明るい酸味、豊かな口当たり、核果、レモンの皮、そしてミネラルの風味が感じられます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認くださ...

香りは魅惑的で、青リンゴ、柑橘類の香り、そしてトーストしたブリオッシュの繊細な香りが漂います。味わいは生き生きとしてバランスが取れており、明るい酸味、豊かな口当たり、核果、レモンの皮、そしてミネラルの風味が感じられます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店...

生命力を宿す、自然と人の錬金術 有機栽培のブドウから誕生した、初めてのプレスティージュ・シャンパーニュ――それが「サピエンス」です。このプロジェクトは、ブノワ・マルゲをはじめ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールといったビオディナミの先駆者たちが志を共にし、手を取り合うことで実現しました。自然の摂理を尊重しながら育まれたサピエンスは、シャンパーニュの新しい時代を象徴する存在。大地からのメッセージを映し出し、生命力に満ちあふれるキュヴェは、造り手たちの哲学と高度な技術が結びついた唯一無二の結晶であり、「自然と人との錬金術」と呼ぶにふさわしいシャンパーニュです。 新たな次元へと誘う特別なキュヴェ 外観はやや濃いイエローゴールド。繊細な泡立ち。食欲をそそる旨味のニュアンスに、ほのかな酸化香、新鮮なオレンジの皮の爽やかな香り、刈りたての草のようなニュアンス。緻密に結びついた引き締まった骨格。デリケートな洋梨の風味やミネラル感、余韻にはやさしいカラメルのニュアンスとナッツの響きが感じられます。 生産者マルゲMarguetワイン名サピエンス プルミエ クリュSapienc...

Information 商 品 名name Marguet Cuvee Sapience 2013 蔵 元wine maker マルゲ / Marguet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール , ムニエ , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入・定温保管1870年に創立、1905年からビン詰めを始め、現当主のブノワ・マルゲは5代目。現在一家は5つのグラン・クリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンド・クリュ（エペルネ）に畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、...

香りは魅惑的で、青リンゴ、柑橘類の香り、そしてトーストしたブリオッシュの繊細な香りが漂います。味わいは生き生きとしてバランスが取れており、明るい酸味、豊かな口当たり、核果、レモンの皮、そしてミネラルの風味が感じられます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店...

香りは魅惑的で、青リンゴ、柑橘類の香り、そしてトーストしたブリオッシュの繊細な香りが漂います。味わいは生き生きとしてバランスが取れており、明るい酸味、豊かな口当たり、核果、レモンの皮、そしてミネラルの風味が感じられます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店...

新鮮なペストリー、黄金の果樹園のフルーツ、白い花やクルミの魅力的な香りを放ち、エレガントな構造を備えたフルボディで層状で凝縮した味わいが続きます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場...

5つのグランクリュ(アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ)を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。新鮮なペストリー、黄金の果樹園のフルーツ、白い花やクルミの魅力的な香りを放ち、エレガントな構造を備えたフルボディで層状で凝縮した味わいが続きます。英字表記Champagne Marguet Sapience 1er Cru Brut Nature生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ノワール25％ ピノ ムニエ25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテ...

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。このサピエンスは、マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共同作品で同メゾン最高傑作ともいうべきトップキュヴェ。キュミエール村の有機栽培家ヴァンサン・ラヴァルのピノ・ノワールとピノ・ムニエとトレパイユ村のビオディナミスト、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネを譲り受け、醸造にもビオディナミの概念を持ち込みSO2の使用をほぼゼロに抑えた、自然のエネルギーに満ちた素晴らしいシャンパーニュです。 英語表記 MARGUET SAPIENCE 1ER CRU BRUT NATURE 生産者 マルゲ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが...

2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。桃や洋梨、黄色い木生り果実のアロマが香り立ち、フレッシュな胡桃や炙ったアーモンド、温かいスパイスのニュアンスが仄かに漂う。ミディアム～フルボディのリッチで包み込むような味わいで、心地よい凝縮感があり、コア部分に上質な深みが感じられる。泡立ちは繊細で、塩味のある余韻の長い後味が広がる。英字表記Marguet Shaman Grand Cru生産者マルゲ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村アンボネータイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール69% シャルドネ31%ドサージュ0g/L内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについて...