Extra Brut Les Empreintes Laherte Freresラエルト フレール （詳細はこちら）シャルドネは1957年に植樹されたレ シュマン デペルネにある白亜質層上に薄い粘土質の表土の土壌の畑から、ピノ ノワールは1983年に植樹されたレ ルージュ メゾンにある水分が多く肥沃なシレックス混じりの豊かな粘土質土壌の畑からとれたブドウを使用。またシャルドネの内1/3はシャルドネ ミュスカテ種をブレンドしています。完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。樽でアルコール発酵しています。6ヶ月澱とともにバリック樽で熟成。春まで定期的にバトナージュを実施。マロラクティック発酵はしていません。瓶熟成を経て、デゴルジュマン時に3gの門出のリキュールを行っています。ろ過、清澄はおこなっていません。凝縮した力強さとフレッシュな繊細さを併せ持つ、ピリッとしたテイストと風味豊かな余韻が残るシャンパーニュです。750mlピノ ノワール、シャルドネ内、はシャルドネ ミュスカテフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこの...

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ One of my favorite wines in the Laherte range was the 2015 Extra-Brut Les Empreintes, a full-bodied, layered and concentrated wine evocative of exotic fruits, mandarin, pear and buttered toast. Fleshy and elegantly muscular, it’s bright and lively, concluding with a long, saline finish. As usual, it’s a blend of Pinot Noir and some muscate selections of Chardonnay. ◆パーカーポイント：95点 ◆飲み頃：2021〜2033年 INFORMATION NameLes Empreintes Extra Brut Laherte Frere ブドウ品種ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ 生...

94点獲得！若手RM生産者の注目株として、各専門誌で紹介されるなどしてから早、10年ほど。今ではすっかり、実力派シャンパン生産者のひとりとして、シャンパンのプロたちが一目置く存在、ラエルト・フレール。レ ザンプラント2014が入荷しました！レ ザンプラントは《シャヴォにある二つの区画のブドウを使用、この地の真髄を表現するために生まれたキュベ》とのコンセプトでリリースされ、樹齢60年超のシャルドネ（うち1/3はシャルドネ ミュスカテル）と樹齢37年のピノ・ノワール50％づつのブレンドです。樽発酵を行い、マロラクティック発酵は無し、澱と共に長くゆっくりと寝かせることで、その味わいを表現しています。評価サイトとして名高い『Vinous』で最上級の賛辞と共に、94点の高評価を獲得しています！『Vinous』で94点評価されたシャンパンは…・サロン1999・エクストラ ブリュット レ マイヨン ブラン ド ノワールNV（2016）ユリス コラン・ラ グランダネ2012ボランジェと、錚々たるたるシャンパンと、肩を並べる評価を獲得しています！『この価格帯のスターワイン』『個性をしっかりと感じさせ、表...

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・シャンパーニュ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12．5％ 　ブドウ品種 ピノ・ノワール　50％ シャルドネ　　50％ 　栽　培 ビオロジック 　認　証 　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。　

94点獲得！本拠地シャヴォ村のテロワールを表現！！ ■ワイナリー資料より抜粋■ シャルドネ50％／ピノ・ノワール50％本拠地シャヴォ村の2区画のブドウを使用。この地のテロワールの真髄を表現したキュベ。《各土壌に関し》シャルドネ（うち1/3はシャルドネ・ムスカテ）：1957年植樹。《レ・シュマン・デペルネ》の区画。表面に小さなシルトが散りばめられた粘土質土壌。下層は石灰質。ピノ・ノワール：1983年植樹。《レ・ルージュ・メゾン》の区画。粘土、火打石、シストなどがみられるかなり深さのある地層と、下層は石灰。《醸造》・完熟を待ってて収穫、伝統的な垂直式プレスで圧搾。・樽発酵。・マロラクティック発酵無し。・6ケ月シュールリーの状態で熟成。・ドサージュ3g/l ■『Vinous』より抜粋■ Les Empreintes 2013: The 2013 Extra Brut Les Empreintes is a wine of extraordinary beauty. Vivid and precise, the 2013 is just so expressive today.The blen...

若手醸造家で注目の的！ 推薦グラス ラエルト・フレール / レ・ザンプラント Laherte Freres / Les Empreintes セパージュ: 【シャルドネ40%、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ラエルト・フレールはラシーヌの合田さんが見つけてきた今後を期待されるシャンパーニュの若手醸造家。エペルネの南西Chavotシャヴォ村にあり、ラエルト父子は有機栽培への転換で、新たなステージを歩み始めた。27歳のティエリー・ラエルトは新世代の意欲的な仲間と切磋琢磨し、意欲的に新境地を切り開いています。ラエルトはまだまだ発展途上中ですが、急速にクオリティが向上することは間違いありません。 【cs】【champagne】　【数種ブレンド】 【wakaumaawa】 【nature】

INFORMATIONNameLes Empreintes Laherte Freresブドウ品種シャルド50%/ピノ・ノワール50%生産者名ラエルト・フレール産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量1500mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Extra Brut Les Empreintes () Laherte Freresラエルト フレールピノ・ノワール50%、シャルドネ50%（内1、3はシャルドネ・ミュスカテ750mlピノ・ノワール50%、シャルドネ50%（内1、3はシャルドネ・ミュスカテフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

容量：750ml エペルネの南西に位置するChavot村。1957年に植えられたシャルドネと1983に植えられたピノ・ノワールから。ラエルト・フレールの看板キュヴェの1つで、「シャヴォのテロワールの真髄」と当主が語るキュヴェです。　

INFORMATIONNameLes Empreintes Laherte Freresブドウ品種シャルドネ50％／ピノ・ノワール50％生産者名ラエルト フレール産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)RegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

ラエルトの代表作！シャンパーニュの若手実力派の一人、ラエルト・フレールのオーレリアン・ラエルト氏。父ティエリーと共に続くあくなき挑戦で、様々なキュベを手掛けていますが、中でも代表作の一つと言えるのが、このレ・ザンプラント。このレ・ザンプラントは、ラエルト・フレールの拠点となる、シャヴォのテロワールを表現するべく生まれたキュベで、毎年最良のものを引き出す事をモットーに手掛けられています。先日、レストランに持込みさせて頂いたところ、お店の方が…『ブショネ・チェックでひと口頂いただけで、美味いです！』と、仰ったので、お裾分けしたところ、とても喜んで下さいました(^_^)v上海蟹はじめ、上質な旨みの中華料理との相性も抜群でした♪是非、美味しい料理と一緒に味わって下さい！ 『ワイン王国2017年7月号』の『シャンパーニュ特集』で、ラエルト・フレールのレ・ザンプラントを第一線で活躍するプロ達が試飲、コメントが掲載されています！ 　 　 ■『ワイン王国2017年7月号』より抜粋■ 『この生産者はエペルネの南部シャヴォ村にあり、ビオディナミを実践中です。畑仕事を重視し、ドサージュは少なめ、そのためブド...

Extra Brut Les Empreintes () Laherte Freresラエルト フレールピノ・ノワール50%、シャルドネ50%（内1、3はシャルドネ・ミュスカテ750mlピノ・ノワール50%、シャルドネ50%（内1、3はシャルドネ・ミュスカテフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ