【送料無料】エクストラ ブリュット レ ザンプラント 2019 ラエルト フレール スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 ピノ ノワール シャンパーニュ ハロウィン パーティー

シャヴォ村のテロワールを見事に体現した、凝縮感と繊細さを兼ね備えたキュヴェシャヴォ村、標高180mに位置する2区画のブドウに育つ、シャルドネとピノ・ノワールをアッサンブラージュして造られたキュヴェ。シャルドネ（うち一部はシャルドネ・ミュスカテ）は、白亜質層の上に薄い粘土質表土を持つ「レ・シュマン・デペルネ」で1957年に植樹されたもの。ピノ・ノワールは、水分を多く含む肥沃な粘土質土壌にシレックスが混じる「レ・ルージュ・メゾン」で1983年に植樹されたものを使用しています。完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的なプレス機で圧搾。樽でアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行わず、澱と共に熟成。ドサージュは低めに抑え、ろ過や清澄も行いません。凝縮感のある果実味とフレッシュな繊細さを併せ持ち、イキイキとしたスタイルに仕上がっています。シャヴォ村のテロワールとヴィンテージの個性を見事に表現した一本です。芳醇な香りが魅了する、力強さとエレガンスを併せ持つ表情豊かなキュヴェ洋梨やオレンジピール、ドライフラワーの香りに、焼きたてのペストリーとフレンチオークのほのかなニュアンスが広がります。口に含むと力強く豊かな果実味が広がり、芯のある味わいを引き締まった酸がしっかりと支えます。余韻は長く、ほのかな苦みと心地よい骨格が残り、力強さとエレガンスを兼ね備えています。ラエルトが手掛けるキュヴェの中でも、特に表情豊かで奥行きのある一本です。生産者ラエルトフレールLaherte Freresワイン名エクストラブリュットレザンプラントExtra Brut Les Empreintesヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2025 - 2034A blend of Pinot Noir from Les Rouges Maisons (planted in 1983) and Chardonnay from Les Chemins d’?pernay (planted in 1957), including some muscat? Chardonnay selections, the 2018 Extra-Brut Les Empreintes was disgorged in November 2023 with a dosage of 1.5 grams per liter. It soars from the glass with aromas of pear, orange zest and pastry. Full-bodied and muscular, it displays a rich, demonstrative core of fruit, supported by a spine of tangy acidity, with structuring phenolics that assert themselves on the long, subtly bitter finish.(The Wine Advocate, Jul 18, 2025) テロワールの多様性と古代品種の可能性を引き出す、次世代を象徴する造り手ラエルトフレール Laherte Freres 1889年、ジャン＝バティスト・ラエルトがシャヴォ村に創業した家族経営のドメーヌ。現在は7代目のオーレリアン・ラエルトが中心となり、父ティエリーとともに、ナチュラルでテロワールを映し出すシャンパーニュ造りに取り組んでいます。オーレリアンは、RM生産者の第二世代の中核的な存在としても知られています。所有畑はエペルネ南部を中心に、ヴァレ・ド・ラ・マルヌやコート・デ・ブランを含む10村、75区画に広がり、多彩なテロワールからシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのほか、フロモントー、プティ・メリエ、ピノ・ブラン、アルバンヌといった希少な古代品種も栽培しています。特に、晩熟で低収量という理由で見捨てられがちなプティ・メリエやアルバンヌに注力し、その可能性を追求しています。樹齢70年を超える古木が残る区画もあり、ブドウの根が白亜質土壌の奥深くまで伸びることで、豊かなミネラル感と奥行きのある果実を実らせています。2005年から本格的にビオディナミを導入し、現在は全体の約7割をビオディナミ、残りもリュット・レゾネで管理。畑作業の多くを手作業で行い、健全で自然なブドウ栽培を追求しています。また、卓越した品質を次世代につなぐため、「セレクション・マサル」によって同じ古木の遺伝子を持つ苗木を、同じ根に接ぎ木する形で植え替えています。収穫後は、シャヴォ村にある伝統的な垂直式プレス機で即日圧搾。約7割のワインを樽で醸造する、今日では数少ないドメーヌの一つです。使用する樽は、祖父母の代から受け継がれてきたものに加え、フランソワ・フレールやスガン・モローといった名門樽職人が手掛けたブルゴーニュ樽。ヴィンテージや区画ごとに丁寧に仕込み、それぞれの個性を引き出しています。瓶内熟成は24ヶ月以上、ヴィンテージものは4年以上、ドザージュも4～8g/Lに抑えることで、テロワールの魅力を際立たせています。数あるキュヴェの中でも、「レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ」は1948～1960年に植樹された木から、「レ・ロング・ヴォワ」は1965年と1970年植樹の木のみから造られるなど、古木へのこだわりは並外れています。さらに挑戦的な試みとして、古代品種のプティ・メリエ、アルバンヌに、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、そしてシャンパーニュの主要3品種を加えて醸造する「レ・セット・セパージュ」があります。栽培の難しさと低収量ゆえに失われつつあった2つの古代品種の魅力を、情熱と忍耐で見事に引き出したこのキュヴェは、シャンパーニュの未来を照らす、象徴的な1本といえるでしょう。ラエルトフレール一覧へ

【3%OFFクーポン | 10/12まで】ラエルトフレールエクストラブリュットレザンプラント 2018 Laherte Freres Extra Brut Les Empreintes フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
￥13,800-　在庫：有

シャヴォ村のテロワールを見事に体現した、凝縮感と繊細さを兼ね備えたキュヴェシャヴォ村、標高180mに位置する2区画のブドウに育つ、シャルドネとピノ・ノワールをアッサンブラージュして造られたキュヴェ。シャルドネ（うち一部はシャルドネ・ミュスカテ）は、白亜質層の上に薄い粘土質表土を持つ「レ・シュマン・デペルネ」で1957年に植樹されたもの。ピノ・ノワールは、水分を多く含む肥沃な粘土質土壌にシレックスが混じる「レ・ルージュ・メゾン」で1983年に植樹されたものを使用しています。完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的なプレス機で圧搾。樽でアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行わず、澱と共に熟成。ドサージュは低めに抑え、ろ過や清澄も行いません。凝縮感のある果実味とフレッシュな繊細さを併せ持ち、イキイキとしたスタイルに仕上がっています。シャヴォ村のテロワールとヴィンテージの個性を見事に表現した一本です。芳醇な香りが魅了する、力強さとエレガンスを併せ持つ表情豊かなキュヴェ洋梨やオレンジピール、ドライフラワーの香りに、焼きたてのペストリーとフレンチオークのほのかなニュアンスが広がります。口に含むと力強く豊かな果実味が広がり、芯のある味わいを引き締まった酸がしっかりと支えます。余韻は長く、ほのかな苦みと心地よい骨格が残り、力強さとエレガンスを兼ね備えています。ラエルトが手掛けるキュヴェの中でも、特に表情豊かで奥行きのある一本です。生産者ラエルトフレールLaherte Freresワイン名エクストラブリュットレザンプラントExtra Brut Les Empreintesヴィンテージ2018容量750ml評価パーカーポイント：92点予想される飲み頃：2025 - 2034タイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀正月年末年始母の日父の日敬老の日誕生日節分バースデーお中元御中元昇進祝い昇格祝いお見舞い暑中御見舞い残暑御見舞い記念日御年賀バレンタインデーホワイトデー成人式御成人御祝お花見ハロウィンクリスマスワインセットギフトギフトセットコンペお歳暮御歳暮御礼御挨拶粗品贈答品御土産贈り物景品御返し引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産内祝い開店祝い開業祝い新築祝い誕生祝い入学祝い周年記念就職祝い送別会引っ越し祝い定年退職プレゼントテロワールの多様性と古代品種の可能性を引き出す、次世代を象徴する造り手ラエルトフレール Laherte Freres 1889年、ジャン＝バティスト・ラエルトがシャヴォ村に創業したラエルト・フレールは、130年以上の歴史を誇る家族経営ドメーヌ。現在は7代目オーレリアン・ラエルトが父ティエリーとともに舵を取り、RM生産者第二世代を代表する存在として、テロワールを純粋に映し出すナチュラルなシャンパーニュ造りに取り組んでいます。畑はエペルネ南部を中心に、ヴァレ・ド・ラ・マルヌやコート・デ・ブランにまたがる10村75区画。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエに加え、プティ・メリエやアルバンヌなど希少な古代品種も栽培し、その可能性を丹念に探求しています。樹齢70年を超える古木も多く、白亜質土壌に深く根を張ることで、豊かなミネラル感と奥行きを備えた果実を実らせます。 2005年以降はビオディナミを本格導入し、現在は約7割をビオディナミで管理。収穫後は即日圧搾し、約7割を樽で醸造、低ドザージュと長期熟成により、土地の個性を際立たせます。古木由来の単一区画キュヴェや、7品種を用いた「レ・セット・セパージュ」は、シャンパーニュの未来を示す象徴的な存在です。ラエルトフレール一覧へ

ラエルト・フレール / エキストラ・ブリュット・レ・ザンプラント [2019]【シャンパン（泡物）】
ワイン通販ワインホリック
￥18,513-　在庫：有

若手醸造家で注目の的！推薦グラスラエルト・フレール / エキストラ・ブリュット・レ・ザンプラント [2019] Laherte Freres / Extra Brut Les Empreintes [2019] セパージュ: 【シャルドネ40%、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％】国地域: フランス / シャンパーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌ位置：標高180m、東・北向き 6ヶ月の間澱とともにバリック樽で熟成。この間定期的に春までバトナージュ。マロラクティック醗酵は行なわない。ろ過、清澄はしない。・シャルドネ／Les Chemins D’Epernay:白亜質層上に薄い粘土質の表土。斜面の下部にあり、1957年に植樹。・ピノ・ノワール／Les Rouges Maisons:水分が多く肥沃なシレックス混じりの粘土質土壌。丘の中腹に位置し、1983年植樹。【cs】【champagne】　【wakaumaawa】【nature】【v2019】

レザンプラント [ 2019 ]ラエルトフレール ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
￥14,800-　在庫：有

■ワイナリー資料より抜粋■ラエルトフレールの本拠地であるシャヴォの2つの区画のブドウを使用。このキュベで表現したいのはこの特別なテロワールを各ヴィンテージが表現する真髄です。栽培：自然に敬意を払った栽培ブドウ品種： ◇シャルドネ 50%（1/3シャルドネムスカテ※）シュマンデペルネイにある1957年植樹、表面に少量のシルト層を含む粘土質土壌。 ※シャルドネムスカテ…シャルドネのクローンの一種で、通常のシャルドネにミュスカ（マスカット）のような方向が加わった希少なブドウ品種。 ◇ピノ・ノワール 50% 区画名：ルージュメゾン 1983年植樹、粘土、フリント（火打石）、シスト（片岩）を含む層がかなり深くまであり、下層は石灰質土壌。醸造：手摘み、伝統的なバスケットプレスでの圧搾。アルコール発酵は樽で行う。マロラクティック発酵無し。上質な澱と共に熟成。ドサージュ；3.5g/l INFORMATION NameLes Empreintes Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ50％／ピノノワール50％生産者名ラエルトフレール産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

レザンプラント [ 2018 ]ラエルトフレール ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
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■ワイナリー資料より抜粋■ラエルトフレールの本拠地であるシャヴォの2つの区画のブドウを使用。このキュベで表現したいのはこの特別なテロワールを各ヴィンテージが表現する真髄です。栽培：自然に敬意を払った栽培ブドウ品種： ◇シャルドネ 50%（1/3シャルドネムスカテ※）シュマンデペルネイにある1957年植樹、表面に少量のシルト層を含む粘土質土壌。 ※シャルドネムスカテ…シャルドネのクローンの一種で、通常のシャルドネにミュスカ（マスカット）のような方向が加わった希少なブドウ品種。 ◇ピノ・ノワール 50% 区画名：ルージュメゾン 1983年植樹、粘土、フリント（火打石）、シスト（片岩）を含む層がかなり深くまであり、下層は石灰質土壌。醸造：手摘み、伝統的なバスケットプレスでの圧搾。アルコール発酵は樽で行う。マロラクティック発酵無し。上質な澱と共に熟成。ドサージュ；3.5g/l INFORMATION NameLes Empreintes ブドウ品種シャルドネ・ムスカテ50%／ピノ・ノワール50% 生産者名ラエルトフレール産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。