容量：750ml アイ、アヴィーズ、アンボネイの三つの村の頭文字となっている　「A」にちなんで「3A」と名付けられたグラン・クリュ・ブレンド「キュヴェ・3A」です。アヴィーズのシャルドネを50％、アイとアンボネイからピノ・ノワールを各25％使用したブレンド比率で構成。　「まさにバランスの極みといった逸品」。 ※画像はイメージになります。　

　　 3A Grand Cru AOC Champagne 750ml 　■産地：　AOCシャンパーニュ 　■アルコール度数：12%前後　／　発泡白・コクあり辛口 　■飲み頃温度：5℃〜10℃ 　 品種 ・Chardonnay（シャルドネ）50％ ・Pinot Noir (ピノ・ノワール） 50% 味わい 明るく澄んだ黄金色。グラスの脚は非常に長く、リッチなワインの証である厚みと粘性が見てとれる。香りは典型的なシャルドネらしく、レモンやパイナップル、マンゴー、樽熟成によるバターのようなニュアンスも感じられる。ピノ・ノワールらしいカシスや木イチゴや、甘草のような香りもある。口中でも、滑らかで甘美なボリュームのあるピノ・ノワールのニュアンスと、シャルドネが持つフィネスやフレッシュさ、ミネラル感とうまく結びついている。バランスに優れたワインで、特別なキュヴェの愛好家には、たらまない1本です。 料理 ・フレンチ全般なんでもOKです。和食にもピッタリ、特にお寿司など。 ---ワインの特徴---- 50%がアヴィーズ村のシャルドネ、残りの50％がアイ村とアンボネー村のピノ・ノワール。2つの品種と、...

思わず『ゴクッ』！『ワイン王国誌』13号で…『本格フレンチに抜群の相性を見せるビオ派の美味』と言われるように、プロからも信頼の厚い、ドゥ・スーザ。その象徴が、あの世界最優秀ソムリエに輝いた、アンドレアス・ラルソン氏が、ドゥ・スーザに惚れ込むあまり、プロモーション役を買って出ている事実。日本でも、ラルソン氏がドゥ・スーザのセミナーに参加したほどの溺愛ぶり！そんな、ドゥ・スーザの新作と思しき1本が、この《3A》!3Aとは、Avize（アヴィーズ）、Ay（アイ）、 Ambonnay（アンボネイ）の、シャンパーニュ地方きっての産地のブドウだけを使った事を表現しています。数々の評価本やシャンパン専門書の常連である、ドゥ・スーザですが、この3Aの掲載は見当たらず、ようやく、ドゥ・スーザのHPで、詳細を発見！ ■ドゥ・スーザHPより抜粋■ コート・デ・ブランの中心地で、シャルドネ特級格付けの村アヴィーズ産のブドウを50％使用。フレッシュさとミネラル、フィネスを備えたスタイルを生み出す、樹齢50年以上の樹のブドウのみを使用し、225リットル樽で丁寧に仕込み。ピノ・ノワール特級格付けの村、アイ産のブドウ...