ワイン名 Cuvee UMAMI Grand Cru NV / Zoemie de Sousa ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ 生産者 ゾエミ・ド・スーザ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

名称：ワイン 原材料：ぶどう 内容量：750ml 生産地：フランス・シャンパーニュ 保存方法：12〜14℃前後推奨 ※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります。

≪パーカーポイント93点！≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ZOEMIE DE SOUSA　(DE SOUSA), CUVEE UMAMI（旨）シャンパンの中心都市「 エペルネ 」。 その南部に広がる、特級のシャンパンの産地として有名なコート・デ・ブラン地区の「 アヴィーズ村 」にあるRMシャンパン蔵が、 　　　　　　　　　　ド・スーザ・エ・フィス 1890年より、家族経営でシャンパン作りを行う小規模な作り手です。 あの「 ジャック・セロス 」とも立地的に非常に近く、発酵・熟成に関しても樽を使用していることから、比較され特に今話題となっている注目のRMシャンパン蔵です。 フランスで最も権威のあるワイン評価誌「 クラスマン 」では、 　　　　　　　　　「10年間で特に優れた生産者 」 として選ばれトップ生産者の仲間入りを果たし、パーカー氏は、樹齢50年以上のシャルドネを小樽で熟成したこの蔵の最高級キュヴェ「 コーダリー・ロゼ 」に、 　　　　　　　　　94点のハイスコア！ を与えるなど、「 アヴィーズ村 」でも...

エリック・ド・スーザ氏が、ミシェル夫人とともに「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュをつくり出したい」とエリック氏の母の名”ゾエミ”をブランド名に冠し、2004年にコート・ド・ブラン、アヴィーズにて創業しました。醸造責任者こそ父であるエリック氏が務めますが副醸造責任者として長女のシャルロット・ド・スーザが若くはつらつとした女性ならではの才能を発揮しています。 商品名 Brut Merveille どんなワイン？ ド・スーザファミリーのトップキュヴェ 熟した西洋ナシとブリオッシュや、フルーツのコンフィやドライフルーツの香り。きめ細かくなめらかでビロードのような口当たり、完熟した果実によるグリセリンと高い酸、アルコールが味わいに立体感を与えています。快活さに加え、奥深く広がりのある風味とミネラル感が非常に長い余韻を与えています。 生産者 ゾエミ・ド・スーザ 生産地 シャンパーニュ／コート・デ・ブラン 品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 750ml

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