J. Lassalle Cuvée Préférence / Ｊ．ラサール キュヴェ・プレファランスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. Lassalle/Ｊ．ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
目次
Cuvée Préférence
キュヴェ・プレファランス
基本情報
| Dosage | Brut |
| Cépages / Assemblage | Chardonnay : 20% Pinot Noir : 20% Pinot Meunier : 60% |
生産者情報
- 生産者名
- J. Lassalle / Ｊ．ラサール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Chigny-les-Roses / シニー＝レ＝ロズ [Premier Cru]
- 概要
- Ｊ．ラサールは、1942年ジュール・ラサールによって創設された。82年には娘のシャンタル・ラサール・デセールが継いで、その名声を更に高めている。 生産規模はシャンパーニュのメゾンとしては極めて小さく、生産量は年間わずか25,000本程度。その70％ が個人顧客の手に渡るため、輸入はもとより、フランス国内でも目にかかることは稀。 所有する畑はシニー＝レ＝ロズ、マイィ＝シャンパーニュとの中…詳細は「J. Lassalle / Ｊ．ラサール」をご覧ください。
