1979年：★★★★ 優良年。ずっと健全化した1980年代半ばのワイン市場では大歓迎。収穫は遅かったが大収穫の完熟ブドウ。シャンパンの命の源である酸もたっぷり。（ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） ---------------------------------------------- ストレート・ヴィンテージはカルト・ドールをさらに凝縮させたような明確な表現力を持っている。 カルト・ドールNVについて：入門者レベルのドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・ノン・ヴィンテージは90％ピノ・ノワールで、残りがムニエである。銅ー金色で、泡はクリーミーで良く統合され、香りは丸みがありしなやか、小さな赤果実のフレーバーがある-ああまり厳しくないタイプが好みの人に合うきわめて質の安定したシャンパン（シャンパン マイケル・エドワーズ著　ガイアブックス） キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

1995年：★★★★ 平凡な年が2年続いた後に、やっと訪れたまともなヴィンテージ。厳選したブドウから良いワインがいくつか造られた。おいしくなることうけあい。記録多数。（ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） ---------------------------------------------- ストレート・ヴィンテージはカルト・ドールをさらに凝縮させたような明確な表現力を持っている。 カルト・ドールNVについて：入門者レベルのドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・ノン・ヴィンテージは90％ピノ・ノワールで、残りがムニエである。銅ー金色で、泡はクリーミーで良く統合され、香りは丸みがありしなやか、小さな赤果実のフレーバーがある-ああまり厳しくないタイプが好みの人に合うきわめて質の安定したシャンパン（シャンパン マイケル・エドワーズ著　ガイアブックス） キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

1959年：★★★★ ストレート・ヴィンテージはカルト・ドールをさらに凝縮させたような明確な表現力を持っている。 カルト・ドールNVについて：入門者レベルのドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・ノン・ヴィンテージは90％ピノ・ノワールで、残りがムニエである。銅ー金色で、泡はクリーミーで良く統合され、香りは丸みがありしなやか、小さな赤果実のフレーバーがある-ああまり厳しくないタイプが好みの人に合うきわめて質の安定したシャンパン（シャンパン マイケル・エドワーズ著　ガイアブックス） キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

生産者ドラピエDrapierヴィンテージ1996ワイン名カルト・ドールCarte d'Or容量1500ml解説Wine Spectator：96点予想される飲み頃：-2025Shows both floral high notes and bass tones, in the form of barley flavors, along with licorice and grapefruit. Full, powerful and firmly structured, with a very fine texture and overall integration. Leaves a chalky sensation on the long finish. Drink now through 2025. 2,500 cases made.(Wine Spectator Dec 15, 2006)キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

生産者ドラピエDrapierヴィンテージ1996ワイン名カルト・ドールCarte d'Or容量1500ml解説Wine Spectator：96点予想される飲み頃：-2025Shows both floral high notes and bass tones, in the form of barley flavors, along with licorice and grapefruit. Full, powerful and firmly structured, with a very fine texture and overall integration. Leaves a chalky sensation on the long finish. Drink now through 2025. 2,500 cases made.(Wine Spectator Dec 15, 2006)キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

生産者ドラピエDrapierヴィンテージ1996ワイン名カルト・ドールCarte d'Or容量1500ml解説Wine Spectator：96点予想される飲み頃：-2025Shows both floral high notes and bass tones, in the form of barley flavors, along with licorice and grapefruit. Full, powerful and firmly structured, with a very fine texture and overall integration. Leaves a chalky sensation on the long finish. Drink now through 2025. 2,500 cases made.(Wine Spectator Dec 15, 2006)

生産者ドラピエDrapierヴィンテージ1996ワイン名カルト・ドールCarte d'Or容量1500ml解説Wine Spectator：96点予想される飲み頃：-2025Shows both floral high notes and bass tones, in the form of barley flavors, along with licorice and grapefruit. Full, powerful and firmly structured, with a very fine texture and overall integration. Leaves a chalky sensation on the long finish. Drink now through 2025. 2,500 cases made.(Wine Spectator Dec 15, 2006)

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） 超貴重な古酒シャンパン！パヴァロッティや、自然派ワインの大御所、マルセル・ラピエールなどが愛したことで知られる、ドラピエ。早くからビオディナミに取り組み、ノンフィルター、低めのドサージュで仕上げるその味わいは、ナチュラルかつ充実した旨みが楽しめ、国内外のレストランでも愛されています。そのドラピエが、古酒をリリースしている事はあまり知られていませんが、実は、かなり注目です！この1979年は、現当主、ミッシェル氏が造りに携わった、記念すべき年。実は、幸運にも、ミッシェル氏と共に味わう機会があったのですが、想像よりもずっとフレッシュで伸びやかかつ、細やかでイキイキとした味わいに、驚きを隠せませんでした。ミッシェル氏いわく『細いシャンパン・グラスではなく、ふくらみのあるシャンパングラスか、白ワイン用グラスでお楽しみ下さい。』とのことなので、是非、グラスにもこだわって飲んで下さい！ INFORMATION NameCarte D'or Brut Drappier ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ／ピノ・ムニエ 生産者名ドラピエ 産地フ...

Carte D'or Brut Drappierドラピエ圧倒的な果実風味と黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。 高い黒ぶどう比率からたっぷりとして、ふくよかなアタックと余韻に残る充実感、飲み応えを得ている。 少し冷やし目で食前に。 温度を上げて白身の肉や煮込み料理まで合わせられる。 まさに食事と共にあるシャンパーニュ。 どこまでも優しく、身体に染み込んでいくようなナチュラルでぶどう本来の果実味を感じさせる味わい。750mlピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社