Drappier Carte d'Or Brut Millésime / ドラピエ カルト・ドール・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Drappier / ドラピエ
生産者名
Drappier / ドラピエ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar-sur-Aubois / バール・シュル・オウボワ
村
10200 Urville / ウルヴィル
概要
ドラピエは、1808年の創業以来8代にわたり家族経営を続ける、コート・デ・バールのウルヴィル村のメゾンです。ピノ・ノワールを主体とした濃厚でふくよかな味わいと、亜硫酸を極力抑えた造りで知られ、2016年にはシャンパーニュ地方で初めてカーボンニュートラル認定を取得しました。

ドラピエ - カルト・ドール・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

カルト・ドール・ブリュット・ミレジム [1995] (ドラピエ) 1,500ml マグナムサイズ CARTE D
1.5L ボトル
カルト・ドール・ブリュット・ミレジム [1995] (ドラピエ) 1,500ml マグナムサイズ CARTE D'OR Brut Millesime [1995] (Champagne DRAPPIER) 1,500ml 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
Donguriano Wine
※販売終了
シャンパーニュ髄一の自然派、ドラピエ 。有機栽培のピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出した、濃密かつ柔らかな飲み心地。  シャンパーニュの最南端コート・デ・バールに拠点を構えるメゾン・ドラピエ。1808年の創業から家族経営を続けています。 ワイン評論家【ロバート・M・パーカーJr氏】の「フランスワイン・ガイド」で4ツ星メゾンとして紹介されたドラピエ家。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパーニュそのものについても、人工的な手をできるだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りに徹しています。  ドラピエでは1989年より完全無農薬栽培を行っています。きっかけは長女シャルリーンの誕生です。『子供達の将来を考えたブドウ栽培を行うべき』、と考えました。無農薬栽培への切り替えは簡単ではなく、10年以上の間、試行錯誤を繰り返し、現在では一切の農薬を排除しながら、より質の高いブドウを収穫出来るようになりました。  ドラピエの味わいの中心となるのが、この地のピノ・ノワールです。栽培量はメゾン全体の70%ですが、1930年にこの地で初めてピノ・ノワールを植えたのがドラピエです。凝縮した粘土石灰質土壌で育ったピノ・ノワールは、男性的な骨格と特有のふくらみのある酸をワインにもたらします。  ユルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス地区、エベルネ市郊外の農園など主に12の異なったクリュで栽培されたブドウを加重を緩やかにして搾汁し、ファースト・プレスのみを使用しています。タンク内で時間をかけて自然のままに清澄をさせ14日間の醗酵。マロラクティック発酵後の後、6年間のシュル・リー状態を保ち、澱引き後、最低4ヶ月間静置してワインを休息を与えます。 淡い黄金色、クリーミーなムース状の繊細な泡立ちを見せます。完熟した洋梨、ヴァニラの風合い、スパイシーさなど複雑に入り混じった香り。更に口の中でフローラルな味わいが持続して、喉越しにスパイシーさとヘーゼルナッツの余韻に残します。骨格のしっかりとしたボディー感があり、風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品。   *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・パール地区  ウルヴィル村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノムニエ3% ●タイプ 白・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 1500ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【ヴィンテージ シャンパン】 【シャンパン ヴィンテージ】 【AOC ミレジム シャンパーニュ】 【ドラピエ シャンパーニュ】 【ミレジム シャンパーニュ】 【辛口 シャンパーニュ】 【シャンパーニュ AOC】 【シャンパン 辛口】 【辛口 白 シャンパン】 【シャンパーニュ ミレジム AOC】 【AOC ミレジム】 【エクセプション ブリュット】 【DRAPIEER Champagne Carte d'Or Brut Millesime [1990]】 【フランス[1990] 】 【シャンパーニュ[1990] 】 【フランス [1990] 】 【シャンパーニュ [1990] 】 【ブリュット [1990]】【 【AOC ミレジメ シャンパーニュ 】 【AOC ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【5つ星年 】 【★★★★★5つ星年 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Champagne DRAPPIERシャンパーニュ・ドラピエ 1808年創立の名門中の名門シャンパンハウス!有機農法による柔らかく澄んだピノ・ノワールは唯一無二の個性!「ピノ・ノワールの父」と賞賛されるシャンパーニュメゾン!ロバート・パーカー4ツ星★★★★生産者であり、「ゴーミヨ誌」も4ツ星★★★★!! "神に祝福された声"を持つと言われ世界3大テノールの一人、【ルチアーノ・パヴァロッティ氏】は、「喉に優しい」とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいたといわれています。これは単に味わいの好みだけでなく、無農薬、有機栽培が産むブドウ本来の"うま味"を凝縮したワインになっています。所有する53haの畑では一切の農薬を使用しません。これは家族経営であるドラピエ家には大きな負担ですが、素晴らしいジュラ紀からの石灰石土壌の恩恵を最大限に生かす事こそ最も重要であると考え、有機栽培に積極的に取り組んできています。それを生かすのが最小限のSO2の使用です。 SO2(二酸化硫黄)は一般に知られる酸化防止の役割以外にも果汁発酵時に安定した促進を促すなどの効果もあります。しかし、使いすぎると味わいをダメにし、良い素材も台無しにしてしまう可能性があります。ドラピエ家は平均的な使用量の1/3(通常100mg/Lのところ35mg/L)まで抑えるています。 それには様々な条件が必要です。収穫されたブドウは小分けにし、できる限り短時間でタンクに運び、そして18℃での発酵期間を持たせています。酸素を遮断するため圧搾機を発酵層の真上に設置したグラヴィティシステムなど、一つ一つの行程がすべてブドウの質を保つために考えられれ、その姿勢と努力があってこそ大切に育てたブドウが生きてきます。 2007年にはSO2完全無添加のキュヴェ(ブリュット・ナチュール・サン・スフレ・ノン・ドサージュ)の生産に成功し、話題を呼びました。これほどまでのこだわり、それはすべてブドウの品質と個性を最大限に引き出す為です。 シャンパーニュの中心地ではシャルドネが多く栽培されていますが、南部のオーブ県ウルヴィルにあるドラピエ家は、約700年前にブルゴーニュのシトー派修道層によって伝えたピノ・ノワールを主体に栽培しています。ドラピエが所有する畑の土壌は基本的に石灰石土壌でピノ・ノワールには最適な地質になっており、1803年それにいち早く着目したドラピエ家先祖はより優れた畑を手に入れてきました。  現在作付面積およそ100ha(相続の過程で現在法的にドラピエ家所有畑は53ha)、そのどれもが日照条件、水はけ地層の深さなどにおいて他のメゾンも羨む程の最良の畑です。いつしかドラピエ家はシャンパーニュにおける「ピノ・ノワールの父」と呼ばれるほどになっています。シャルドネが高い酸度とミネラル分をワインに与えるのに対して、熟した果実感と柔らか味を与えるピノ・ノワールは、ふくよかな酒質の味わい深いシャンパーニュとなります。 その品質はロバート・パーカーJr.の「バイヤーズ・ガイド」で4つ星★★★★(Excellent)と評され、フランス国内、特にレストラン関係者からも絶大な人気を誇っています。  さらにもう一つ特筆すべきはドサージュの少なさです。いわゆる「門出のリキュール」と呼ばれる味わいに大きな影響を与える作業です。各メゾンが最も気を使う工程の一つになっています。BurtやDemi-Secなどの甘辛度の表示法に基づく容量はその分類ごとにある程度の幅がありますがドラピエはどの銘柄においてもドサージュの量は少なくなっています。たとえばブリュットの分類では15g/Lまで許されていますが【カルト・ドール・ブリュット】のドサージュの量は10g/L。これはブドウの品質に対する絶対の自信を伺わせるものです。しかも使用するのは25年間樽熟成された、まろやかなリキュール(使用は一部キュヴェを除く)を使用しています。 樽熟成することでコクが生まれ、黒ブドウであるピノ・ノワールに良く馴染むそうです。確かに柔らかくまとまりのある立体的な味わいはこのドサージュによるところも大きい。決して派手さはありませんが確かな個性と安心感を印象付ける彼らのシャンパーニュは、まさにドラピエ家の歴史を映し出しています。 初代ドラピエがブドウ造りを始めてすでに200年以上。代々築いてきた現在の地位は一つ一つの誠実な仕事の積み重ねと強い意志の賜物です。それは現当主の【ミシェル・ドラピエ】から次の世代、そしてその次へと変ることなく脈々と受け継がれていくに違いありません。
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ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム[1990]年 マグナムサイズ 大型ボトル 蔵出し限定古酒(数量限定特別輸入品) デゴルジュ2010年2月 ACOミレジム シャンパーニュDRAPPIER Champagne Cart d
1.5L ボトル
ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム[1990]年 マグナムサイズ 大型ボトル 蔵出し限定古酒(数量限定特別輸入品) デゴルジュ2010年2月 ACOミレジム シャンパーニュDRAPPIER Champagne Cart d'Or Brut Millesime [1990] M.G.
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
5.0(1件)
※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1990]年 ドラピエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ミレジム シャンパーニュ タイプ 白・辛口 AOC シャンパーニュ ミレジム 内容量 1,500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・シャンパーニュ“カルト・ドール”ブリュット・ミレジム[1990]年・マグナムサイズ・大型ボトル・蔵出し限定古酒(数量限定特別輸入品)・デゴルジュ2010年2月・ACOミレジム・シャンパーニュ DRAPPIER Champagne Cart d'Or Brut Millesime [1990] M.G. 入手困難!超希少!シャンパーニュ愛好家垂涎!貴重な蔵出しのミレジム(単一年産)シャンパーニュ!しかもびっくり特別輸入!大型マグナムサイズ!しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ!しかもロバート・パーカー氏が96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ!!満点★★★★★5つ星年!(パーカー氏は1970年以降、現在まで1990年以上の最高ポイントをつけたことはありません)1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!ウルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス村、エペルネ村のピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3%のブドウのファーストプレスのみ使用!ゴーミヨ誌大注目!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」大注目!Richard Juhlinの「4000 シャンパーニュ」でもこの1990年のドラピエを大注目!ワインスペクテーター誌でも高評価獲得!クリーミーなムース状の繊細な泡!完熟した洋梨、スパイス、ヴァニラのアロマ!フローラルな味わい、スパイシーな喉越し、ヘーゼルナッツの余韻!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極辛口ミレジメシャンパーニュが限定で、しかもすばらしい熟成をすると定評のマグナムサイズ!しかもウィルヴィルの現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ドラピエ シャンパーニュ“カルト ドール”ブリュット ミレジム[1990]年 マグナムサイズ 大型ボトル 蔵出し限定古酒(数量限定特別輸入品) デゴルジュ2010年2月 ACOミレジム シャンパーニュ シャンパーニュファン垂涎! 記録史上3本の指に入ると言われる 最高5つ星ヴィンテージ1990年! 飲み頃20年熟成蔵出しバックVT! しかもびっくり!大型マグナムサイズ! 骨格のしっかりとしたボディー感! 熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを 十分に堪能できる逸品中の逸品!! 最後にドラピエの味わいを決定付ける大きな要素になっているであろうドサージュに関して。これは数多いシャンパンメゾンでも唯一であろう、25年間熟成させた門出のリキュールを使っている。若いリキュールでは味わいが強すぎるため、熟成によって角が取れ丸くなったリキュールを添加するのだという。柔らかく、全てが溶け合ったような味わいのまとまりはこのドサージュによるものなのかもしれない。派手さはないが、当たり前のように柔らかく、優しくまとまった味わいは、葡萄栽培は勿論、門出のリキュールに至るまで細部に拘ったからこそ完成するピノ・ノワール・シャンパーニュの唯一無二の個性なのではないだろうか。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はドラピエについて オーブ区域では有力なシャンパン会社。同族経営。 いかにもワインらしい強い風味のある無年号のほか、ブリュット・ゼロ、ロゼ、シニャチュール銘柄のブラン・ド・ブラン、豪勢な特級銘柄のグラン・サンドレ。 ▼ 当店オーナー夫妻がエルヴィル村にあるドラピエ社を訪問してきました 当店オーナー夫妻とミッシェル・ドラピエ氏 シャンパーニュ・ドラピエ カルト・ドール・ブリュット1990 ■ 品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3% ユルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス地区、エベルネ市郊外の農園など主に12の異なったクリュで栽培されたブドウを加重を緩やかにして搾汁し、ファースト・プレスのみを使用しています。タンク内で時間をかけて自然のままに清澄をさせ14日間の醗酵。マロラクティック発酵後の後、6年間のシュル・リー状態を保ち、澱引き後、最低4ヶ月間静置してワインを休息を与えます。 淡い黄金色、クリーミーなムース状の繊細な泡立ちを見せます。完熟した洋梨、ヴァニラの風合い、スパイシーさなど複雑に入り混じった香り。更に口の中でフローラルな味わいが持続して、喉越しにスパイシーさとヘーゼルナッツの余韻に残します。 骨格のしっかりとしたボディー感があり、風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品。 ▼ シャンパーニュのグレイトヴィンテージ1990年について クリスティーズのマイケルブロードベントは「記録上3番目の収量!ほとんど大手の名門(グラン・マーク)各誌は1990年を『ヴィンテージ』と宣言。テタンジェのクロード社長は『45年間シャンパーニュに住んでいるがこんなに出来のいい年は初めて』と語り、クリュッグ社は『1988年、1989年、1990年を20世紀における傑出した当たり年トリオ』と考えている」として★★★★★5つ星!最高の賛辞を贈った!! 入手困難!超希少!シャンパーニュ愛好家垂涎!貴重な蔵出しのミレジム(単一年産)シャンパーニュ!しかもびっくり特別輸入!大型マグナムサイズ!しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ!しかもロバート・パーカー氏が96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ!!満点★★★★★5つ星年!(パーカー氏は1970年以降、現在まで1990年以上の最高ポイントをつけたことはありません)1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!ウルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス村、エペルネ村のピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3%のブドウのファーストプレスのみ使用!ゴーミヨ誌大注目!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」大注目!Richard Juhlinの「4000 シャンパーニュ」でもこの1990年のドラピエを大注目!ワインスペクテーター誌でも高評価獲得!クリーミーなムース状の繊細な泡!完熟した洋梨、スパイス、ヴァニラのアロマ!フローラルな味わい、スパイシーな喉越し、ヘーゼルナッツの余韻!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極辛口ミレジメシャンパーニュが限定で、しかもすばらしい熟成をすると定評のマグナムサイズ!しかもウィルヴィルの現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
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ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1996]年 1500ml 超限定輸入品 AOCミレジム シャンパーニュDRAPPIER Champagne Carte d
1.5L ボトル
ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1996]年 1500ml 超限定輸入品 AOCミレジム シャンパーニュDRAPPIER Champagne Carte d'Or Brut Millesime [1996] M.G 1,500ml
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5.0(1件)
年代 造り手 [1996]年 ドラピエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ミレジム シャンパーニュ タイプ 白・辛口 AOC シャンパーニュ ミレジム 内容量 1,500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・シャンパーニュ・“カルト・ドール”・ブリュット・ミレジム・マグナム・サイズ[1996]年・1500ml・超限定輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ DRAPPIER Champagne Carte d'Or Brut Millesime [1996] M.G 1,500ml 超入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!超希少な特別仕様のマグナムサイズ!!しかも貴重な蔵出しのミレジム(単一年産)シャンパーニュ!しかもあの最高評価!ワインスペクテーター誌で驚異の高得点をマークした、カルト・ドールの1996年究極シャンパーニュ!しかも飲み頃(ワインスペクテーター誌では今〜2025年)!15年熟成バックヴィンテージ!しかも満点!★★★★★5つ星グレイトヴィンテージの[1996]年!1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!ウルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス村、エペルネ村のピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3%のブドウのファーストプレスのみ使用!ゴーミヨ誌大注目!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」大注目!Richard Juhlinの「4000 シャンパーニュ」でもこの1990年のドラピエを大注目!ワインスペクテーター誌でも驚異の高評価獲得!(今〜2025年まで)クリーミーなムース状の繊細な泡!完熟した洋梨、スパイス、ヴァニラのアロマ!フローラルな味わい、スパイシーな喉越し、ヘーゼルナッツの余韻!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極辛口ミレジメシャンパーニュが限定で、しかもウィルヴィルの現地セラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも特別仕様のマグナムサイズ!1500mlで限定入荷! ドラピエ シャンパーニュ “カルト ドール” ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1996]年 1500ml 超限定輸入品 AOCミレジム シャンパーニュ ワインスペクテーター誌で高得点獲得! シャンパーニュファン垂涎! 最高5つ星ヴィンテージ1996年! 飲み頃15年熟成蔵出しバックVT! しかもびっくり!超入手困難な 特別仕様の大型マグナムサイズ!! 骨格のしっかりとしたボディー感! 熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを 十分に堪能できる逸品中の逸品!! 最後にドラピエの味わいを決定付ける大きな要素になっているであろうドサージュに関して。これは数多いシャンパンメゾンでも唯一であろう、25年間熟成させた門出のリキュールを使っている。若いリキュールでは味わいが強すぎるため、熟成によって角が取れ丸くなったリキュールを添加するのだという。柔らかく、全てが溶け合ったような味わいのまとまりはこのドサージュによるものなのかもしれない。派手さはないが、当たり前のように柔らかく、優しくまとまった味わいは、葡萄栽培は勿論、門出のリキュールに至るまで細部に拘ったからこそ完成するピノ・ノワール・シャンパーニュの唯一無二の個性なのではないだろうか。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はドラピエについて オーブ区域では有力なシャンパン会社。同族経営。 いかにもワインらしい強い風味のある無年号のほか、ブリュット・ゼロ、ロゼ、シニャチュール銘柄のブラン・ド・ブラン、豪勢な特級銘柄のグラン・サンドレ。 ▼ 当店オーナー夫妻がエルヴィル村にあるドラピエ社を訪問してきました 当店オーナー夫妻とミッシェル・ドラピエ氏 シャンパーニュ・ドラピエ カルト・ドール・ブリュット1996 ■ 品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3% ユルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス地区、エベルネ市郊外の農園など主に12の異なったクリュで栽培されたブドウを加重を緩やかにして搾汁し、ファースト・プレスのみを使用しています。 タンク内で時間をかけて自然のままに清澄をさせ14日間の醗酵。マロラクティック発酵後の後、6年間のシュル・リー状態を保ち、澱引き後、最低4ヶ月間静置してワインを休息を与えます。 淡い黄金色、クリーミーなムース状の繊細な泡立ちを見せます。完熟した洋梨、ヴァニラの風合い、スパイシーさなど複雑に入り混じった香り。更に口の中でフローラルな味わいが持続して、喉越しにスパイシーさとヘーゼルナッツの余韻に残します。 骨格のしっかりとしたボディー感があり、風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品。 超入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!超希少な特別仕様のマグナムサイズ!!しかも貴重な蔵出しのミレジム(単一年産)シャンパーニュ!しかもあの最高評価!ワインスペクテーター誌で驚異の高得点をマークした、カルト・ドールの1996年究極シャンパーニュ!しかも飲み頃(ワインスペクテーター誌では今〜2025年)!15年熟成バックヴィンテージ!しかも満点!★★★★★5つ星グレイトヴィンテージの[1996]年!1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!ウルヴィル村、モンターニュ・ド・ランス村、エペルネ村のピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3%のブドウのファーストプレスのみ使用!ゴーミヨ誌大注目!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」大注目!Richard Juhlinの「4000 シャンパーニュ」でもこの1990年のドラピエを大注目!ワインスペクテーター誌でも驚異の高評価獲得!(今〜2025年まで)クリーミーなムース状の繊細な泡!完熟した洋梨、スパイス、ヴァニラのアロマ!フローラルな味わい、スパイシーな喉越し、ヘーゼルナッツの余韻!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極辛口ミレジメシャンパーニュが限定で、しかもウィルヴィルの現地セラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも特別仕様のマグナムサイズ!1500mlで限定入荷!
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ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1982]年 1500ml 蔵出し限定秘蔵品(数量限定特別輸入品) デゴルジュマン2011年11月 AOCミレジム シャンパーニュDRAPPIER CHampagne Carte d
1.5L ボトル
ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1982]年 1500ml 蔵出し限定秘蔵品(数量限定特別輸入品) デゴルジュマン2011年11月 AOCミレジム シャンパーニュDRAPPIER CHampagne Carte d'Or Brut Millesime [1982]
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 [1982]年 ドラピエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ミレジム シャンパーニュ タイプ 白・辛口 AOC シャンパーニュ ミレジム 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・シャンパーニュ・“カルト・ドール”・ブリュット・ミレジム・マグナム・サイズ[1982]年・1500ml・蔵出し限定秘蔵品(数量限定特別輸入品)・デゴルジュマン2011年11月・AOCミレジム・シャンパーニュ DRAPPIER CHampagne Carte d'Or Brut Millesime [1982] M.G. 1,500ml 入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!超希少な蔵出しの特別仕様の特大マグナムサイズ!しかも貴重なミレジム(単一年産)!しかも飲み頃30年熟成バックヴィンテージ!しかも満点5つ星★★★★★のスーパーグレイトヴィンテージ!クリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏に「あらゆる点で成功した年!エレガントで魅力的なワインが出来た年で、ヴィンテージものにふさわしい」と激賞させた世紀の指折り5つ星ヴィンテージ![1982]年!1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!1982年のドラピエの単一年産(ミレジム)シャンパーニュは、ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3%で造られ、ドラピエ当主ミシェルいわく「葡萄樹は良いバランスをとりながら成長した。健全な果実からフルーティでバランスの良い果汁を得ることができた。灰色がかった金色。赤や黄色系果実を軽く煮詰めた香り。口中は桃や身ラベルなどの果実の要素が豊かに広がる。非常に上品でリッチな印象を受ける。」と絶賛!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極ミレジメ シャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも出荷前のデゴルジュで極少量入荷! ドラピエ シャンパーニュ “カルト ドール” ブリュット ミレジム マグナム サイズ[1982]年 1500ml 蔵出し限定秘蔵品(数量限定特別輸入品) デゴルジュマン2011年11月 AOCミレジム シャンパーニュ シャンパーニュファン垂涎! 大人気の5つ星ヴィンテージ1982年! 飲み頃30年熟成蔵出しバックVT! 骨格のしっかりとしたボディー感! 熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを 十分に堪能できる逸品中の逸品!! 最後にドラピエの味わいを決定付ける大きな要素になっているであろうドサージュに関して。これは数多いシャンパンメゾンでも唯一であろう、25年間熟成させた門出のリキュールを使っている。若いリキュールでは味わいが強すぎるため、熟成によって角が取れ丸くなったリキュールを添加するのだという。柔らかく、全てが溶け合ったような味わいのまとまりはこのドサージュによるものなのかもしれない。派手さはないが、当たり前のように柔らかく、優しくまとまった味わいは、葡萄栽培は勿論、門出のリキュールに至るまで細部に拘ったからこそ完成するピノ・ノワール・シャンパーニュの唯一無二の個性なのではないだろうか。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はドラピエについて オーブ区域では有力なシャンパン会社。同族経営。 いかにもワインらしい強い風味のある無年号のほか、ブリュット・ゼロ、ロゼ、シニャチュール銘柄のブラン・ド・ブラン、豪勢な特級銘柄のグラン・サンドレ。 ▼ 当店オーナー夫妻がエルヴィル村にあるドラピエ社を訪問してきました 当店オーナー夫妻とミッシェル・ドラピエ氏 シャンパーニュ・ドラピエ カルト・ドール・ブリュット1982 ■ 品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ種7%、ピノムニエ種3% 不作だった81年の後は素晴らしい年が待っていた。葡萄樹は良いバランスをとりながら成長した。健全な果実からフルーティでバランスの良い果汁を得ることができた。 灰色がかった金色。赤や黄色系果実を軽く煮詰めた香り。口中は桃や身ラベルなどの果実の要素が豊かに広がる。 非常に上品でリッチな印象を受ける。 ▼ 1982年のシャンパーニュについてマイケル・ブロードベント氏は 5つ星の最高評価をつけ「※大成功の年で至る所で「ヴィンテージ宣言」がなされた。ブドウの生育条件がほぼ理想的という稀有な年で、1981年の3倍という記録的な大収穫!おまけに高品質の粒揃い」と大絶賛! 入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!超希少な蔵出しの特別仕様の特大マグナムサイズ!しかも貴重なミレジム(単一年産)!しかも飲み頃30年熟成バックヴィンテージ!しかも満点5つ星★★★★★のスーパーグレイトヴィンテージ!クリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏に「あらゆる点で成功した年!エレガントで魅力的なワインが出来た年で、ヴィンテージものにふさわしい」と激賞させた世紀の指折り5つ星ヴィンテージ![1982]年!1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュ!1982年のドラピエの単一年産(ミレジム)シャンパーニュは、ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3%で造られ、ドラピエ当主ミシェルいわく「葡萄樹は良いバランスをとりながら成長した。健全な果実からフルーティでバランスの良い果汁を得ることができた。灰色がかった金色。赤や黄色系果実を軽く煮詰めた香り。口中は桃や身ラベルなどの果実の要素が豊かに広がる。非常に上品でリッチな印象を受ける。」と絶賛!骨格のしっかりとしたボディー感!熟成感と伴に風味の豊かさと力強さを十分に堪能できる逸品中の逸品!究極ミレジメ シャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも出荷前のデゴルジュで極少量入荷!
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ドラピエ・カルトドール・ブリュット 1996 マグナムボトル
1.5L ボトル
ドラピエ・カルトドール・ブリュット 1996 マグナムボトル
京橋ワイン
※販売終了
表示本数限りでのご案内となります。現地でもまず入手不可能な極上シャンパンです!!何卒、お早めにお買い求めください。2008.9.30色・容量シャンパン白1500mlブドウ品種ピノ・ノワール85%、シャルドネ10%、ピノ・ムニエ5%アルコール産地味わいなんとなんと!!世界的権威のワインガイド誌[ワイン・スペクテーター]で驚愕の96点を獲得!!同誌のシャンパン特集におきましては、あの最高峰[クリュッグ]の極上キュヴェにはわずかの差で及ばずも、ドンペリのスペシャルキュヴェ[エノテーク]と同格、さらにはヴーヴ・クリコやボランジェの最高キュヴェを超越というモノ凄い絶賛ぶり!!ピノ・ノワールを主体に仕込まれた、その味わいは今まさに絶頂!!『開けるとすぐに繊細で上品な香りが拡がり、厚みのあるフルーツの香りと果実味にまず圧倒されます。やがてナッツ、ヴァニラ、さらにはトリュフの香りも口の中で溢れ出し、約10年の熟成がもたらす、フローラルでエレガントな香りが、やさしさと優美さを同時に楽しませてくれるんです。そしていつまでも尽きることのない長い余韻・・・とてつもなくスケールの大きなシャンパンです!!』メゾンの秘蔵在庫からの限定本数での出荷のため、今回、当店が確保できたのは僅か48本のみ!!。おそらく、この先入手することは出来ないでしょう。ドラピエのオリジナルBOXに入れてのお届け致します!_白_★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ感動の11年熟成!!伝説の大当たり1996年が今まさに完璧な味わい!!スペクテーター驚愕の96点!!400ドルのドンペリ・ロゼにも圧勝!!限定48本のみ!!メゾンが秘蔵していたまさに世紀の超お宝マグナムボトル!!ドゴール将軍、シラク前大統領、そしてあのルチアーノ・パヴァロッティ氏・・世界のセレブリティご用達のメゾン[ドラピエ]が造り上げた至高の大傑作!![ドラピエ・カルトドール・ブリュット 1996 マグナムボトル]シャンパーニュ地方、過去10年で最高の出来1996年ヴィンテージ!!スペクテーターは95点、アシェットはなんと96点の驚愕スコア!!そんなモノ凄いヴィンテージの超秘蔵シャンパン、マグナムボトルです!!もう二度と入手できないだろう、まさに伝説・幻の大当たり1996年!!そのなかで数ある最高級クラスのシャンパンを超越の極上の逸品が本日限定48本限りの登場です。しかも1500mlのマグナム・ボトル!!メゾンが秘蔵していたまさに世紀の超お宝!!是非とも、是非ともご自慢のコレクションに加えてください。その名も[ドラピエ・カルトドール・ブリュット 1996  マグナムボトル]!!!なんとなんと!!世界的権威のワインガイド誌[ワイン・スペクテーター]で驚愕の96点を獲得!!同誌のシャンパン特集におきましては、あの最高峰[クリュッグ]の極上キュヴェにはわずかの差で及ばずも、ドンペリのスペシャルキュヴェ[エノテーク]と同格、さらにはヴーヴ・クリコやボランジェの最高キュヴェを超越というモノ凄い絶賛ぶり!!クリュッグ・クロ・デュ・メニル 1995 97点(600ドル) ドラピエ・カルト・ドール 1996 96点(70ドル)ドン・ペリニョン・エノテーク 1990 96点(290ドル)ボランジェ・RD 1996 94点(200ドル)ドンペリニョン・ロゼ 1995 92点(400ドル)まさに桁違いの超高級シャンパンと完全に同格以上の評価を、このシャンパンは獲得しているんです。まさに数倍のコストパフォーマンスと言えるでしょう。このドラピエ社のシャンパンをここ日本に長く輸入しているインポーターさんも、このモノ凄い情報を入手するや、すぐさま現地とコンタクトを取ったそうですが、時すで遅し・・・通常のレギュラーボトルは世界中からの注文殺到ですでに完売状態・・・でも・・お喜びください!!メゾンが秘蔵していた超お宝マグナムボトル(1500ml)をインポーターさんとの完全契約輸入で特別に分けていただき、待つこと実に半年!!。遂にこの日がやってきたというわけです!!。(ボトルが大きいほど安定した良い熟成ができます。)ドラピエ社と言えば、創業は1808年、約200年の歴史を持つ家族経営の名門シャンパン・ハウスで、かつては、フランスの英雄ド・ゴール将軍のお気に入りとして、現在では、シラク前大統領や、オペラ歌手で先日、惜しまれつつ他界したルチアーノ・パヴァロッティ氏をはじめとした世界のセレブリティに愛飲されています。もちろん、世界的な評価も高く、あの権威ある評論家ロバート・パーカーさんもは4ツ星メゾンとして紹介しています。特にパヴァロッティ氏は公演前に必ずドラピエ社のシャンパンで喉を潤していたという有名なエピソードも残っているほど。そんな世界の有名人を魅了するドラピエ社のおそらく、至高の大傑作が今回ご紹介の[カルト・ドール 1996]。約10年の熟成を経て完璧な飲み頃を迎えた、シャンパーニュ地区近年ダントツの大当たり1996年!!ワイン・スペクテーター誌も史上最高と言われた伝説の1990年に付けた97点に次ぐ95点の驚愕スコアを与えた、まさに歴史に残る大当たりヴィンテージなんです!!ピノ・ノワールを主体に仕込まれた、その味わいは今まさに絶頂!!『開けるとすぐに繊細で上品な香りが拡がり、厚みのあるフルーツの香りと果実味にまず圧倒されます。やがてナッツ、ヴァニラ、さらにはトリュフの香りも口の中で溢れ出し、約10年の熟成がもたらす、フローラルでエレガントな香りが、やさしさと優美さを同時に楽しませてくれるんです。そしていつまでも尽きることのない長い余韻・・・とてつもなくスケールの大きなシャンパンです!!』メゾンの秘蔵在庫からの限定本数での出荷のため、今回、当店が確保できたのは僅か48本のみ!!。おそらく、この先入手することは出来ないでしょう。まさに一生一度なる超お宝!!パーティにも最高のマグナムボトルです!!クリスマスにお正月に・・・この極上シャンパンがあれば、もうこれ以上の贅沢は無いでしょう。是非とも、是非とも、お見逃し無くお買い求めください。
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