※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut[2004]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC CHAMPAGNE 味わい このセレブリスはゴッセの中でも特別に醸造されるもので、天候に恵まれ葡萄の出来が最高に良い年にだけ造られるスペシャル・キュヴェです。 このセレブリスはマロラクティック発酵は行いません。最高のミネラルを有したシャルドネに、複雑なアロマとスパイシーなニュアンスを演出するピノ・ノワール。そして、きわめて健全なブドウだけに与えられる 　素晴らしい酸が、全体を引き締めています。 品種 シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％ タイプ 泡・白 容量 750ml 備考 ※ヴィンテージワインのため少々汚れがございます。　ご了承の上、お買い求め下さいませ。※専用BOXはございません。 ・白・泡 ・￥20,000〜GOSSET ゴッセ シャンパーニュ地方でも、もっとも古いメゾンの一つである「ゴッセ」。 　スティルワインの製造からスタートしたその歴史は、なんと1584年まで遡り、 　この地方でシャンパーニュが造られる前から始まっていたとのこと！ 　ちなみにその頃の日本といえば、「本能寺...

Information 品名 ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット ワイン名（原語） GOSSET CELEBRIS Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 お祝いを意味する「セレブリス」の名の通り華やかな1本は、エレガントで気品溢れるスタイル。ゴッセのセラー・マスターが代々受け継いできた伝統と情熱がもたらした最高のヴィンテージ・シャンパーニュです。 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで 18℃から始め約 15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に 200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低 120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ 3g/L。 -ワイン・アドヴォケイト　95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ゴッセ　Gosset ノン・マロラクティック＋長期熟成、不変のスタイル マロラクティック発酵はしない 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。 『リンゴ酸...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

■[2002] ゴッセ セレブリス・エクストラ・ブリュット 【 GOSSET ゴッセ 】 400年間伝統的スタイルを守り続ける小規模メゾン ゴッセでは醸造時のマロラクティック発酵を行わない。『リンゴ酸は葡萄本来が 持つ自然な酸。この酸は長い余韻と複雑なアロマをシャンパーニュにもたらす』 通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3〜5g/L。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g以下にまで減少してしまう。 『マロラクティック発酵をする為には、ワインを加熱し培養乳酸菌を加える。 更に発酵後にはスーティラージュも必要。ワインの味わいに影響がある』 ゴッセのデゴルジュマン時の総酸は6g/L（通常は3〜4g/L）。 この豊富な酸が平均60カ月以上というゴッセの長期瓶内熟成を可能にしている。 使用する葡萄はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑 を中心に70村200以上生産者。1haに満たないような小区画ばかりだ。 アイ村から30キロ圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュの葡萄が主体だが、 コート・デ・セザンヌやヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネも使用する。 『コート・デ・...

▲ページトップへ戻る◆原産国：フランス◆生産地：シャンパーニュ アイ村◆格付け：AOC シャンパーニュ◆ぶどう品種：シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％◆タイプ：白・辛口・シャンパン◆飲み頃温度：6〜7℃◆アルコール度数：12.0％◆容量：750ml◆生産者：メゾン ゴッセ◆合う料理：魚介料理、鶏肉料理、フルーツのデザート等※The New French Cuisine◆テイスティング◆長期熟成型の偉大なヴィンテージ・シャンパーニュ。シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュから収穫されたぶどうだけを厳選して使用。

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュットCelebris Extra Brut容量750ml 疑いもなくジャン・ピエールの傑作であり、1994年以降のコアントロー家の熱心な支援を受けて造られた最初のプレスティージュ・シャンパンが、ゴッセ・セレブリスである。 琥珀色の輝きをもつ美しい色合い。繊細な泡はクリームのようであり、勲章の綬が常にかけられているよう。至高の純粋さが胸を打つ逸品。（FINE WINEシリーズ　シャンパン マイケル・エドワーズ著　より抜粋） >>>ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット　ロゼはこちら ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット　ロゼ--------------- 驚くべき繊細なアロマを有し、極上のヴォルネイを彷彿とさせる。官能の中に引き込みながらも細部にこだわり、赤果実のフレーバーが長く余韻を響かせる。まさにグラン・ヴァンである。（FINE WINE シリーズ シャンパン　マイケル・エドワーズ著 より抜粋）

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。ご了承くださいませ。※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。どうかご了承くださいませ。生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...