市街のすぐ後方、川に落ち込むかのような急斜面のアイ村で最も優れた区画から醸されます。力強いピノ・ノワールの特質に加えて、ノーブルでピュアなアロマ、シルクのような舌触り、テロワールの特徴が詰まっている逸品。 ソースを選べば、肉料理に併せることもできる強さを持ちます。ピノノワール90%、シャルドネ10%、36〜48ヶ月瓶熟。Gatinois　　　ガティノワ フランス　シャンパーニュ　アイ その昔、王侯貴族たちがぶどう畑を手に入れようと奔走したと言われる、 最高峰のピノノワールと少量のピノムニエ、シャルドネを産み出すアイ村。 現在でも20を超えるシャンパンメーカーと50超える栽培農家がひしめき合います。 最高の畑はアイの街のすぐ背後、マルヌ川沿いに落ちこむ急斜面と言われています。 冷たい北風が遮断され、かつマルヌ川の反射光と湿度による暖かな気温の恩恵を受けているためです。 ガティノワは、これらの最高の区画を含む27区画をアイ村だけに保持しているのです。 当主、ピエール・シュヴァル氏は、「ガティノワのフィロソフィーは伝統の継承」と言い切ります。 力強い味わいに加えて、最高のフィネ...

2012.8.7再入荷 その品質の高さから、収穫の3分の1はボランジェ社へ販売されます。 品種：ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%、36〜48ヶ月瓶熟。 最上のピノ・ノワールを産出するアイ村は、南斜面の素晴らしいテロワールをもつ村だが、特に、街のすぐ後方の川に落ち込むかのような急斜面がもっとも優れた区画になっており、このガティノワをはじめボランジェ、クリュッグといったそうそうたるシャンパーニュハウスの所有となっている。 その偉大なる区画から醸されるミレジメ。力強いピノ・ノワールの特質に加えて、ノーブルでピュアなアロマ、シルクのような舌触り、テロワールの特徴が詰まっている一品。ソースを選べば、肉料理に併せることもできる強さを持つ。お食事のお供に欠かせない1本。 ガティノワ家でも収穫時には、ガティノワのシャンパンと共に、牛肉の煮込みなどのお肉料理が出されるそうです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

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ガティノワはシャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュ「A村」にあって3つ星メゾンのボランジェ、クリュッグと並び、A村最上区画の畑を所有する。フィネスと力強さを併せ持つ、その卓越したシャンパーニュは長い歴史と伝統の賜物。2011年12代目新当主に「地質学・地下水研究者」である知性派ルイ・シュヴァル・ガティノワが就任。長い歴史を継承し、学術的知識と謙虚なまでの実直さを持って、より一層究極のAの個性を引き出してゆくことは間違いない。 ●産地:フランス　シャンパーニュ地方 ●生産者:ガティノワ ●品種：PN90％、CH10％ ●色:泡 ●容量:750ml ●輸入元：株式会社ヴァンパッシオン 以下、重要です。必ずお読みくださいませ。 ・8月13日の締め切りにてご予約の数量で輸入元に発注いたします。商品の入荷・発送は12月上旬頃の予定です。・ご注文数によっては数量が割り当てとなり、減数・キャンセルをお願いする場合がございますのご了承くださいませ。当店からの予約受付メール、受注確定メールまたはキャンセルのご案内を必ずご確認頂きますようお願い申し上げます。※画像はイメージです。　

GATINOIS GRAND CRU AY BRUT RESERVE 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞アイ村 蔵元:P.ゲール＆フィス 格付:ガティノワ ヴィンテージ：ノンヴィンテージ 種類:白 泡　辛口 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 容量　750ml　

ワイナリー・ワインについて 1696年創業。シャンパーニュの至宝とも称されるグラン・クリュ、アイ村の「単一テロワール」を表現するドメーヌ・ガティノワ。フィネスを力強さを併せ持つ卓越したシャンパーニュを造りだします。 ガティノワはアイ村の中でももっともよい区画を所有しその区画には1954年に植樹された古木も多く見られる。「単一テロワール」「最上の区画」「古木」から生み出されるシャンパーニュは、力強いピノ・ノワールの特質に加え、ノーブルでピュアなアロマ、シルクのような舌触りが特徴です。 良年のみ造られる。村の直ぐ後方、マルヌ川に落ち込むような急斜面にある、アイ村最上の区画のブドウから醸される。力強いピノ・ノワールの特質に加えて、高貴でピュアなアロマ、シルクのような舌触り、テロワールの特徴が凝縮している逸品。2008年はピノ・ノワールのリッチさとエレガンスが共存するアイ村のスタイルが見事に表現されています。 グラン・クリュ アイ ブリュット2008 メーカー ドメーヌ・ガティノワ 産地 フランス/シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 醸造 瓶熟60ヶ月、ドサージュ7g...

年に一度の入荷商品となります。こちらは正規輸入品となります。ピノ・ノワール種に突出したアイ村の急斜面で最も優れた区画にガティノワの畑はあります。なんとボランジェ、クリュッグの骨格を作るブドウは同地区のとても近い区画から作られているというのでびっくり。またガティノワの生産量の1/3はボランジェに販売されるのでブドウの品質がとても優れていることがわかります。 商品名 Grand Cru Ay Brut2005 どんなワイン？ 市街のすぐ後方、川に落ち込むかのような急斜面のアイ村で最も優れた区画から醸される。力強いピノ・ノワールの特質に加えて、ノーブルでピュアなアロマ、シルクのような舌触り、テロワールの特徴が詰まっている一品。ソースを選べば、肉料理に併せることもできる強さを持つ。36〜48ヶ月瓶熟。 生産者 ガティノワ 生産地 シャンパーニュ／アイ 品種 ピノノワール90%、シャルドネ10% 容量 750ml