Cuv e des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousaド スーザ （詳細はこちら）特級畑アヴィーズの南向きから南東向きの斜面のシャルドネから造ります。樹齢50〜100年の古木のみ。ドサージュ3g/ 。1995年からソレラ方式のリザーヴワイン50％とミレジメワイン50％。デゴルジェ2017年12月。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml エペルネの南、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ 村の中心にカーヴを持つレコルタン・マニピュラン。 樹齢平均45歳。樹齢の古いものでは、50歳〜70歳。 キュヴェ・デ・コダリーは木樽で醗酵させ、シュール・リー を行い、健全な葡萄の旨みを醸し出します。また、 この木樽も、特級畑の区画ごとに、その葡萄を収穫した 村の森の樫の木で作った樽を使用して、より一層 テロワールの表現を強めています。

樹齢50〜100年の古樹の厳選したブドウのみを木樽で発酵、熟成させ、1995年〜2008年の14年分のリザーヴワインのみで造られるノンヴィンテージのプレステージキュヴェ。 容量 750ml 生産者 ド・スーザ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ・ブラン タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lコート・デ・ブランl　lブラン・ド・ブランl　l750mll　

年代 造り手   エリック・スーザ氏 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ　シャンパーニュ　特級 タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥ・スーザ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・エキストラ・ブリュット・“キュヴェ・デ・コダリー”・ブラン・ド・ブラン・R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ Champagne De Sousa Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc...

容量：750ml シャルドネ100%、特級畑アヴィーズ村(Avize)の南向きから南東向きの斜面。樹齢50〜100歳の古木の葡萄を使用し大樽で熟成。1995年からソレラ方式で保存されているリザーヴワインを50％ブレンドしています。 コダリーとは、余韻の長さを測る数値(1コダリー＝0.92秒)の意味。※ラベルのインクの汚れ、シワ等がございます。ご了承ください。　

容量：750ml シャルドネ100%、特級畑アヴィーズ村(Avize)の南向きから南東向きの斜面。樹齢50〜100歳の古木の葡萄を使用し大樽で熟成。1995年からソレラ方式で保存されているリザーヴワインを50％ブレンドしています。 コダリーとは、余韻の長さを測る数値(1コダリー＝0.92秒)の意味。※箱には少し汚れ・擦れ破損・凹みがある商品がございます。また、箱によってラベルが擦れ、汚れていたり、スレ破損がある商品もございます。ご了承ください。　

Information 品名 キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザ ワイン名（原語） Cuve des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ド・スーザの最上級ワイン ヴィンテージによってセパージュが異なり、2010年はブラン・ド・ブランでリリースされました。 樹齢60年以上のコート・デ・ブラン地区のシャルドネ、それも全てグランクリュのみを使用しています。ドサージュは3g/Lのエクストラ・ブリュット仕立て。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ド・スーザ　DE SOUSA ビオディナミによって活力溢れるブドウを生み出すメゾンアヴィーズ村のチョーク質由来の鋼のようなミネラル感が信条 最も繊細なチョーク質の土壌を持つアヴィーズ村のシャンパン エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴ...

　　 Cuvée des Caudalies Vieilles Vignes Grand Cru AOC Champagne 750ml 　■産地：　AOCシャンパーニュ 　■アルコール度数：12%前後　／　発泡白・コクあり辛口 　■飲み頃温度：5℃〜10℃ 　 品種 ・Chardonnay（シャルドネ）100％ 味わい ・輝きのある黄金色がかった色合い。繊細で複雑なアロマとバニラっぽい香りが魅力的。口に入れると果実味がたっぷり。長い熟成の間に溶けこんだ非常に細かくクリーミーな泡がゆっくりと立ち昇る。なめらかでコクのある豊かな味わい。心地良い酸味とほんのりとしたバニラや香ばしいナッツの風味が長い余韻として残る。 料理 ・魚介類全般に良く合う。うに、イクラ等。ちょっと豪華なおつまみなら、トーストのキャビアのせ。レモンシャーベットのようなあっさりしたデザートとも相性が良い。 ---ワインの特徴---- このド・スーザ最高傑作の「コダリー」はトップクラスのシャンパンの風格を感じさせる。完全なビオディナミ農法で栽培・醸造しているキュヴェです。アヴィズ、オジェ、クラマン、メニル・シ...

Information 品名 キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザ ワイン名（原語） Cuve des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ド・スーザのプレステージ・シャンパーニュ グランクリュ「アヴィズ」村のシャルドネを100％使用して作り上げられるド・スーザのプレステージ・シャンパンです。しかも樹齢は50〜100年に達する古木のブドウのみを選別。ベースワインは樽発酵。ドサージュは5g/L前後です。1995年からソレラ方式で継ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを50％、ミレジムワイン50％の組み合わせとなっています。ヴァン・ド・レゼルヴの比率が高く、複雑味、奥行きが素晴らしいもの。ドメーヌでは「存在感のある引き締まった余韻（＝コダリー）」と表現するキュヴェです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ド・スーザ　DE ...

Information 品名 キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザ ワイン名（原語） Cuve des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ド・スーザの最上級ワイン ヴィンテージによってセパージュが異なり、2008年はブラン・ド・ブランでリリースされました。一言で表現すると、「ミレジムのハーモニー」。 2008年ヴィンテージは、伝説となっているヴィンテージの1998年、1995年、2002年に匹敵するものとして称賛されています。84か月の熟成を経てリリースされました。この2008年ヴィンテージは、酸味と甘みの調和が素晴らしいのが特徴ですが、これは自然を尊敬し土壌を耕すことによるビオディナミ農法を用いたブドウ畑での長時間の労働の賜物であり、この労働がブドウの理想的で健全な成熟もたらしました。コダリ—の中には2008年ヴィンテージの豊かで深みが...

■輸入元様資料より抜粋■ シャルドネ100%、特級畑アヴィーズ村(Avize)の南向きから南東向きの斜面。樹齢50〜100年の古木の葡萄のみ。大樽醗酵（新樽5％）。ドサージュ 3g/?。1995年からソレラ方式のリザーヴワイン50%と、ミレジメワイン50%で造られる。一言で表現すると、《存在感のある引き締まった余韻（コダリー）》。 INFORMATIONNameCuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru de Souzaブドウ品種シャルドネ100%生産者名ド スーザ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。 【 De Sousa ド・スーザ 】 シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。 ミシェル・ベタンなどの著名評論家の評価も極めて高い。 ワイナートの巻頭カラーページでも特集されました。 ぶどう畑：Avize（RMの所在地）、Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly, Ay, Ambonnay などのグラン・クリュを主に12haを所有するRM。 栽培：1999年からビオディナミ農法(BIODYNAMIC)を実践。09年収穫のぶどうから AB（アグリクルチュール・ビオロジック）の認証を獲得予定。 収穫：通常のシャンパーニュ・メゾンと異なり、ぶどうの実が完熟してから収穫。 完熟ぶどうの果実味とビオディナミ栽培による美しい酸味のバランスが絶妙で、 味わいにストラクチャーを与えます。 総合的味わい評価：豊かでナチュラルな果実と酸の量が豊富で、しっかりしたス トラクチャー。また、同時に卓越したナチュラル・バランス。余韻も美しく、か つ、長い。 辛口・白・泡 【デゴルジュマン 2016年6月 20...