De Sousa Cuvée des Caudalies / ド スーザ キュヴェ デ コダリー

De Sousa Cuvée des Caudalies / ド スーザ キュヴェ デ コダリー . 商品説明 The Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut from the De Sousa Champagne House is made from old vines over 50 years old. Managed biodynamically and organically grown, these vineyards are located in the Avize wine area, in the heart of the Côte des Blancs, one of the most iconic terroirs in Champagne.Score : 91/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる

アヴィーズのテロワールを極めたド・スーザのシャンパーニュ。ビオディナミ農法で育てた完熟シャルドネは、古代の化石を含む繊細なチョーク質土壌から、圧倒的なミネラル感とエレガントさを引き出します。9年の熟成が生み出す濃密な旨味と柔らかな酸のバランス、真摯な造り手の想いが一杯に映ります。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理De Sousa Cuvée des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013について 牡蠣のグラタン：塩辛い風味とシャンパーニュの鮮烈な酸味、ミネラル感が見事に調和し、牡蠣の旨味を引き立てます。 ホタテのカルパッチョ：シャルドネ100％の繊細で透明感のある果実味が、ホタテの甘味と優雅に寄り添い、柑橘のニュアンスが全体を引き締めます。 白身魚のムニエル（バターソース）：Extra Brutの辛口特性が豊かなバターの脂肪分を切り裂き、洗練された酸度がクリーミーなソースとの完璧なバランスを生み出します。 ロブスターのテルミドール：長期熟成由来の複雑味と深みのある酸が、ロブスターの上品な甘さとクこちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlアヴィーズのテロワールを極めたド・スーザのシャンパーニュ。ビオディナミ農法で育てた完熟シャルドネは、古代の化石を含む繊細なチョーク質土壌から、圧倒的なミネラル感とエレガントさを引き出します。9年の熟成が生み出す濃密な旨味と柔らかな酸のバランス、真摯な造り手の想いが一杯に映ります。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理De Sousa Cuvée des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013について 牡蠣のグラタン：塩辛い風味とシャンパーニュの鮮烈な酸味、ミネラル感が見事に調和し、牡蠣の旨味を引き立てます。 ホタテのカルパッチョ：シャルドネ100％の繊細で透明感のある果実味が、ホタテの甘味と優雅に寄り添い、柑橘のニュアンスが全体を引き締めます。 白身魚のムニエル（バターソース）：Extra Brutの辛口特性が豊かなバターの脂肪分を切り裂き、洗練された酸度がクリーミーなソースとの完璧なバランスを生み出します。 ロブスターのテルミドール：長期熟成由来の複雑味と深みのある酸が、ロブスターの上品な甘さとクこちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlrakutenfy詳細を閉じる

シャルドネの銘醸地アヴィーズの古代化石を含む繊細なチョーク質土壌と、ビオディナミ農法で育まれた樹齢45年の古木から生まれた傑作。完熟した果実香と濃密な旨味、強靭なミネラルが調和した究極のブラン・ド・ブラン。エレガントで奥深い味わいは特別な時間をより輝かせます。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理ホタテの白ワインソース：シャンパーニュの繊細な酸味とミネラル感がホタテの上品な甘みを引き立て、泡がホタテの食感を心地よく演出します。 生ウニのクレープ：シャルドネ100％のエレガントな白い花の香りがウニのクリーミーさと調和し、高い酸度がウニの濃厚さをリセットします。 オマール海老のバター蒸し：2010年もののレースのような繊細性が甲殻類の甘みを優雅に引き出し、きめ細かい泡がバターの豊かさを爽やかに中和します。 白身魚のシブレット風：Grand Cruのミネラルリッチな特性が魚の淡白さと完全に一致し、柑橘系のニュアンスが爽やかな香草との相性を最高峰に高めます。こちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlシャルドネの銘醸地アヴィーズの古代化石を含む繊細なチョーク質土壌と、ビオディナミ農法で育まれた樹齢45年の古木から生まれた傑作。完熟した果実香と濃密な旨味、強靭なミネラルが調和した究極のブラン・ド・ブラン。エレガントで奥深い味わいは特別な時間をより輝かせます。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理ホタテの白ワインソース：シャンパーニュの繊細な酸味とミネラル感がホタテの上品な甘みを引き立て、泡がホタテの食感を心地よく演出します。 生ウニのクレープ：シャルドネ100％のエレガントな白い花の香りがウニのクリーミーさと調和し、高い酸度がウニの濃厚さをリセットします。 オマール海老のバター蒸し：2010年もののレースのような繊細性が甲殻類の甘みを優雅に引き出し、きめ細かい泡がバターの豊かさを爽やかに中和します。 白身魚のシブレット風：Grand Cruのミネラルリッチな特性が魚の淡白さと完全に一致し、柑橘系のニュアンスが爽やかな香草との相性を最高峰に高めます。こちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlrakutenfy詳細を閉じる

シャンパーニュの最高峰アヴィーズ村の古樹シャルドネを、ビオディナミ農法で育てた秀逸作。深く根を張った樹齢45年以上の樹から得られた完熟ブドウの、豊かな果実香と密度感。繊細なチョーク質土壌由来のミネラルが、柔らかな酸を引き締め、優雅さと骨格を兼ね備えた至極のシャンパーニュです。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量1500ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理De Sousa Cuvée des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cruは、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット・シャンパンで、グラン・クリュ産のブドウから造られています。高い酸度とミネラリティ、洗練された泡立ちが特徴で、アルコール度数が12.5%と低めで優雅です。 帆立のカルパッチョ：シャルドネのミネラルな風味が帆立の甘みと海の香りを引き出し、酸度が脂質をリセットします。 白身魚のムニエル：低アルコールと控え目な糖分が淡白な白身魚を邪魔せず、泡のテクスチャーが繊細なバター風味を心地よく包み込みます。 牡蠣：シャンパンの酸味と塩辛さが牡蠣の鉄分と海の風味を強調し、クリーミーさをこちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlシャンパーニュの最高峰アヴィーズ村の古樹シャルドネを、ビオディナミ農法で育てた秀逸作。深く根を張った樹齢45年以上の樹から得られた完熟ブドウの、豊かな果実香と密度感。繊細なチョーク質土壌由来のミネラルが、柔らかな酸を引き締め、優雅さと骨格を兼ね備えた至極のシャンパーニュです。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量1500ml生産者De Sousa生産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネアルコール度数12.5%おすすめ料理De Sousa Cuvée des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cruは、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット・シャンパンで、グラン・クリュ産のブドウから造られています。高い酸度とミネラリティ、洗練された泡立ちが特徴で、アルコール度数が12.5%と低めで優雅です。 帆立のカルパッチョ：シャルドネのミネラルな風味が帆立の甘みと海の香りを引き出し、酸度が脂質をリセットします。 白身魚のムニエル：低アルコールと控え目な糖分が淡白な白身魚を邪魔せず、泡のテクスチャーが繊細なバター風味を心地よく包み込みます。 牡蠣：シャンパンの酸味と塩辛さが牡蠣の鉄分と海の風味を強調し、クリーミーさをこちらのワインもおすすめDe Sousa Brut Rosé NVシャルドネ、ピノ・ノワールDe Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NVシャルドネ｜750mlDe Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NVシャルドネ、ピノ・ノワール｜750mlrakutenfy詳細を閉じる