※箱のデザインは変更になる場合がございます。予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1999]年 ブリュノ・パイヤール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーノ・パイヤール・N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)(最上級)ミレジム[1999]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロットナンバー入り・豪華箱入・正規代理店輸入品・(年産959ケースのみ) BRUNO...

　『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 　【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。　この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！　それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！　ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。　シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。　つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 　シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本...

　ブルーノ・パイヤールは、設立年1981年と、大変新しいシャンパンハウスです。 　同家はシャンパーニュ地方で昔からワイン仲介商を営んでいましたが、 　現当主のパイヤール氏が一念発起して、大手のメゾンが軒を連ねるこの業界に 　新メゾンを立ち上げました。 　しかしそのシャンパーニュの造りは、歴史ある老舗に一歩も引けを 　とらないどころか、今や世界中から絶賛される素晴らしいものとして 　知られています 　可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールの 　シャンパーニュは非常に引き締まった味わいになっており、 　このことから「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」という形で 　特に飲食店からの支持を得ているのだということです。 　三ツ星レストランシェフののジョエル・ロブション氏から熱烈な賞賛を 　浴びていることでも有名ですね。 　「ネック・プリュ・ウルトラ(Nec Plus Ultra)」は、ラテン語で「これ以上最上のものはない」 　という意味を持つスペシャル・キュヴェ。 　傑出したヴィンテージにのみ醸される特別なアイテムで、グラン・クリュの中でも 　優れたブドウの果実のみが使...

『ブルーノ・パイヤール』最高のシャンパーニュ! とは、ラテン語でNec Plas Ultra（最高の・究極の）を 意味しています。 高級シャンパーニュ愛好家大注目！ あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ・メゾン！ [1999]　NPU 生産者：ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 生産地：フランス / シャンパーニュ地方 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞

シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアー...

容量：750ml ※梱包時2本分のスペースが必要となります。ご了承下さい。

◆プレスティージュ・キュヴェ◆ 　12年以上の歳月をかけて丁寧に醸造される最高峰のシャンパーニュ 「Nec Plus Ultra （ネック・プリュ・ウルトラ）」とは、ラテン語で「これ以上のものがない」ことを意味します。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正にこのワインの本質を物語ります。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニークなシャンパーニュは、12年以上の歳月をかけて丁寧に醸造されます。 ■テクニカル情報■　 品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ ドサージュ：3g/L以下 サーブの適温：8～9℃ 畑：オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイィ、ヴェルズネイ、マイィ、ブージィ 醸造：一番搾りの果汁をオークの小樽で栽培区画ごとに10ヶ月かけて一次発酵させた後、最も状態の良い28樽をブレンドし室温10.5℃のセラーで13年間瓶内熟成。デゴルジュマンの後、更に2年間熟成。収穫から15年の歳月を経てリリース。 生産量：6,200ボトル　デゴルジュマンの日付：2014年9月 ■2002ヴィンテージ情報■　20...

キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

容量：750ml

＝ブルーノ・パイヤールの特徴＝ 1．戦後に設立された数少ないメゾンの一つ 2．「ブルーノ・パイヤール」とは「ブランド名」、「創設者」、「現オーナー」であり、 さらにブレンドも監督 3．常に最も純粋である最初のプレス≪一番搾り≫のみを使用（ブドウ1kgあたり約550ccしかとれない） 4．シャンパーニュ地方のグランクリュ／プルミエクリュでとれた、最高品質のブドウのみ使用 5．シュールリー熟成期間が法定期間の2〜3倍のため、見事な熟成感と繊細さを持つ エレガントなシャンパーニュに仕上がる 6．温暖化の影響をうけない定温／冷涼セラーで、発酵がゆっくりと進むため細かい泡が生まれる 7．ワイン本来の姿を大切に保つため、ドザージュは最低限に控える 8．全ボトルにデゴルジュマンの日付を表示 ＜ブルーノ・パイヤール N・P・Uについて＞ N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。 当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰の シャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N．P.U.は偉...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） 『それ以上のものがない！』戦後唯一のシャンパン・メゾン『ブルーノ・パイヤール』から、極上シャンパーニュを手に入れる事ができました！『N.P.U』とは、ラテン語で、『それ以上のものがない』ことを意味し、最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。偉大な収穫年にのみ生産されるというこだわりよう♪そして、この2002年は、97点の評価を得ています！生産量も6，200本というかなりの貴重品です。シャンパン愛好家は、是非、お見逃しなく〜！ ■『eRobert Parker.com』より抜粋■ The 2002 NPU Nec Plus Ultra Extra Brut, a 50/50 blend of Chardonnay and Pinot Noir exclusively from grand cru villages, has a golden color and opens with a beautifully complex and refined bouquet of matured fruit and...