産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50％　ピノ・ノワール50％ ボトルコンディション 良好です。箱はありません。 コメント 2002年です！ 正規品・蔵出しの2002年のNPUです！現品限りです！97 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50％ , ピノ・ノワール50％ ボトルコンディション 良好です。 コメント 2002年です 「ネック・プリュ・ウルトラ(Nec Plus Ultra)」は、ラテン語で「これ以上最上のものはない」という意味を持つスペシャル・キュヴェです！中でも最高の評価を得ている2002年です！97 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50％ , ピノ・ノワール50％ ボトルコンディション 良好です。少しラベル損傷があります コメント 2002年です 「ネック・プリュ・ウルトラ(Nec Plus Ultra)」は、ラテン語で「これ以上最上のものはない」という意味を持つスペシャル・キュヴェです！中でも最高の評価を得ている2002年です！箱はありません。97 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

【レコルタン（RM）】Bruno Paillard N.P.U 1995 Nec Plus Ultra　

【レコルタン（RM）】Bruno Paillard N.P.U 1995 Nec Plus Ultra　

【レコルタン（RM）】Bruno Paillard N.P.U 1995 Nec Plus Ultra　

シャンパーニュ地方の、321ある畑の中で、たった17個所しかない、グ ラン・クリュの中で、この1990N．P．Uが使用している葡萄は、その中 から、更に選ばれた、7つのグラン・クリュの中で、そこから、更に、厳選 されたブドウだけが選ばれ、その他のブルーノ・パイヤールの製品同様、 『一番搾り』の果汁だけが使われています。 そして、その搾り汁は、小さなオーク樽の中で発酵し、9ヶ月間、そこで熟 成されます。 そうして出来上がった、62の樽のアッサンブラージュ（＝ブレンドの意味。 この時は、シャルドネと、ピノ・ノワールが50％づつでした）は1991年の 7月に行われました。

『それ以上のものがない』戦後唯一のシャンパン・メゾン『ブルーノ・パイヤール』から、極上シャンパーニュを手に入れる事ができました。それは…『N．P．U.　2003』『N.P.U』とは、ラテン語で、『それ以上のものがない』ことを意味し、最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。初ヴィンテージは1990年が2002年に発売され、以後卓越したヴィンテージのみ生産。2003年は、忘れることのできない猛暑。その上、4月の記録的な霜、8回にわたる雹被害など、様々な困難を乗り越え、極少量（4200本）の生産量となりました。限られた所でしかリリースができなかった事が想像されますが、極上の味わいに到達するまでに、12年以上も熟成期間を経た今、リリースするという、超貴重なシャンパーニュです。この度、極少量の入荷となっております。気になる方は、今、すぐ、お買い求めください。  ■ワイン名（原語）／ N.P.U. 2003 Bruno Paillard  ■色／ 泡・白  ■味わい／  ■ブドウ品種／ シャルドネ50％／ピノ・ノワール50％
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『究極の〜』と言う、言葉は、時としてあまりに容易に使われている事があります。ですが、この、『ブルーノ・パイヤールN．P．U1990』は、その言葉に相応しく、あらゆる過程において、最高のものを与えられ、選ばれて造られました。 【最高とは？】 類い稀なN．P．U！！戦後誕生した、唯一のシャンパン・メゾンである『ブルーノ・パイヤール』は、その名で世に送り出される製品の品質において、『絶対の厳選されたもの、そして洗練されているもの』が基本となっており、なによりもまず、テロワールの持つ特徴を、躍動させる事を念頭に置いています。『ブルーノ・パイヤールN．P．U1990』( Nec Plus Ultra )は、設立当初より、追求されて来た、メゾンの、野心を示すものとも言えます。そう、その野心とは、『最大限に偉大なシャンパンを提供する』と言う事ですっ！！まず、自然のみがもたらす事の出来る、『偉大な年』が訪れるのを辛抱強く待つ必要がありました。1990年は、88、89年に続く、『栄光の3年』と言われる、最後の年であり、その中でも、常軌を逸する年でした。温暖な冬の後、4月初旬は、強い霜に覆われ（霜の時期が...

5つ星生産者が造る本物と呼べる究極のシャンパン♪!!! 最新のワイン・スペクテイター誌95点評価♪!! Nec　Plas　Ultra（最高の・究極の意味） “究極のシャンパンを作りたい”そんな熱い情熱から誕生した 設立当初より追求されて来た、メゾンの野心を示すシャンパン！ シャンパーニュ地方321ある畑の中から グランクリュ17ケ所の さらに厳選した7つの村の純粋な一番しぼりの果汁のみ使い生産 されたシャンパーニュ♪! そして、その搾り汁は、小さなオーク樽の中で発酵し、9ヶ月間 そこで熟成されます。そうして出来上がった、62の樽のアッサ ンブラージュ（＝ブレンドの意味。この時は、シャルドネと、ピ ノ・ノワールが50％づつでした）は1991年の7月に行われ ました。 そして、『N．P．U1990』として将来、世に送り出される 為、17，755本が瓶詰めされましたっ！！ 二次発酵は、瓶詰め後、10．5度に保たれている、涼しいセラ ーの中で始まります。8年間の熟成の後、1999年3月、デゴ ルジュマン(＝澱抜き)された最初の5040本に、1／1775 5から5040／17755まで番号が付け...