生産者ビルカール サルモンBillecart Salmonワイン名キュヴェ ニコラ フランソワCuvee Nicolas Francoisヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2038The 2002 Brut Cuv?e Nicolas Fran?ois was disgorged in January 2015 with four grams per liter dosage, and it's showing superbly, wafting from the glass with a complex bouquet that mingles confit citrus, peach and dried papaya with nuances of iodine, brioche and honeycomb. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a rich and layered core that's underpinned by serio...

生産者ビルカール サルモンBillecart Salmonワイン名キュヴェ ニコラ フランソワCuvee Nicolas Francoisヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2038The 2002 Brut Cuv?e Nicolas Fran?ois was disgorged in January 2015 with four grams per liter dosage, and it's showing superbly, wafting from the glass with a complex bouquet that mingles confit citrus, peach and dried papaya with nuances of iodine, brioche and honeycomb. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a rich and layered core that's underpinned by serio...

フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店でオンリストされる【ビルカール・サルモン】 　ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。 　葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 メゾン創始者へのオマージュと共に、1964年に誕生したスペシャル・シャンパン。コート・デ・ブラン地区（シャルドネ）、モンターニュ・...

■輸入元資料より抜粋■ 1964年に創設者へ敬意をこめて造られたキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、いずれもグランクリュのぶどうをアッサンブラージュしています。醸造の一部は樽で行い、澱と長い年数寝かしています。瓶熟成は10年以上。繊細でエレガントなスタイルの中に、熟成された豊かで力強い個性が感じられます。 ■『ワイン・アドヴォケイト244号』より抜粋■ The 2006 Brut Cuvee Nicolas Francois is showing superbly, bursting with aromas of warm bread, citrus oil, wild berries, smoke and gingerbread. On the palate, it's full-bodied, broad and voluminous, with a concentrated and fleshy core, chalky dry extract and lively acids despite the vintage, concl...

世紀のシャンパンにも選ばれたスペシャルな逸品 メゾン創始者“ニコラ・フランソワ”へのオマージュと共に、 1964年に誕生したスペシャル・キュヴェ。 コート・ド・ブラン地区（シャルドネ）、モンターニュ・ド・ランス地区（ピノ・ノワール）の特級畑からの厳選された葡萄のみをブレンドし、その一部は伝統的な大樽で醸造されます。 黄金の美しい色合いに、一連の真珠のように連なった泡が輝きながらゆっくりと立ち上がります。 白い花のニュアンスにかすかにブリオッシュの風味が混じるアロマを持ち、香りの複雑さと粘り強さのバランスが完成度の高さを証明しています。 グラン・クリュの完璧なるブレンドが、心地よい新鮮な味わいと広がる香りに寄与しています。　 上品でエレガント、味わい深い豊かな表情が印象的です。 1999年6月ストックホルム（スウェーデン）で行われた、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」で、“ニコラ・フランソワ・ビルカール 1959”が世紀のシャンパーニュとしてNO．1を、“ニコラ・フランソワ 1961”がNO．2の栄誉を獲得しています。JALUX輸入正規品です...

ワイン名Cuvee Nicolas Francois / Billecart Salmonワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

地区名格付け ---特級 種類 スパークリング・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ピノ・ノワール 60% シャルドネ 40% 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

ワイン名Cuvee Nicolas Francois / Billecart Salmonワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

Cuv e Nicolas Fran ois Billecart Billecart Salmonビルカール サルモン1964年に創設者へ敬意をこめて造られたキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、いずれもグランクリュのぶどうをアッサンブラージュしています。醸造の一部は樽で行い、澱と長い年数寝かしています。瓶熟成は10年以上。繊細でエレガントなスタイルの中に、熟成された豊かで力強い個性が感じられます。750mlピノノワール、シャルドフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX

Cuvee Nicolas Fransois Billecart Billecart Salmonビルカール サルモン1964年に創設者へ敬意をこめて造られたキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、いずれもグランクリュのぶどうをアッサンブラージュしています。醸造の一部は樽で行い、澱と長い年数寝かしています。瓶熟成は10年以上。繊細でエレガントなスタイルの中に、熟成された豊かで力強い個性が感じられます。1500mlピノノワール、シャルドフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX

商品情報 年間通して暖かい年となった2006 年。夏は雨も多く病害が懸念されましたが、 秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウが実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、すべてが最高の出来栄えとなりました。 外観は輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐとライムやオレンジなどの柑橘系果実のアロマが広がり、ほのかに白い花やブリオッシュなどのニュアンスが漂います。 口当たりはクリーミーでふくよか。爽やかな酸味としっかりした骨格を備えたスタイルです。樽やスパイスの風味を帯びながら、エレガントな余韻を残します。 熟成のポテンシャルにも優れたこちらのキュヴェ。香り高く豊潤、バランスに優れた味わいをお愉しみいただける贅沢な逸品です。 この機会にどうぞ。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール60％　シャルドネ40％ 容量 750ml タイプ 白泡

フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店でオンリストされる【ビルカール・サルモン】 　ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。　葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 メゾン創始者へのオマージュと共に、1964年に誕生したスペシャル・シャンパン。 コート・デ・ブラン地区（シャルドネ）、モンターニュ・ド...