※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs L'Inattendue[2006]Hure Freres 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

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【白：泡】【フランス：シャンパーニュ】【品種：ランスのシャルドネ1100％】【容量：750ml】【アルコール度数：12％】リュ—ド村を中心としたモンターニュ・ド・ランス産の特に長期熟成可能な区画の葡萄のみを使用。60カ月瓶内熟成。ドザージュ6g/LHuré Frères ユレ・フレール モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュ—ド村。ユレ・フレールはこの村で60年代から家族経営を続ける造り手！ メゾンの代表を務めるのは30代のフランソワ・ユレ。 フランス国内や海外で多くの経験を積んだ後に2008年より当主となったが、 フランソワの代になってからは品質が更に向上。 次々と各評価誌に掲載される様になり、ワイン・スペクテーター誌からは、各キュヴェが90ポイント以上の高い評価を受けている。 フランソワに大きな影響を与えたのが、 ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。 『ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ』 フランソワがシ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Blancs L'Inattendue[2006]Hure Freres 　 品種： 泡/シャルドネ100％ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne【リュ—ド村で60年代から続く家族経営メゾン】 モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュ—ド村。プルミエ・クリュに格付けされピノ・ムニエを中心に栽培している。ユレ・フレールはこの村で3代続くシャンパーニュ・メゾン。 現在このメゾンの代表を務めるのがフランソワ・ユレ。まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。60年代にこの地でシャンパーニュ造りを始めたのはフランソワの祖母のジャンヌ。当時女性がシャンパーニュ造りに携わる事は非常に珍しかったが、彼女は果敢にもその世界にゼロから挑戦した。 リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。間もなく彼女の3人の息子が手伝...