Ayala Brut Majeur / アヤラ ブリュット・マジュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Majeur ブリュット・マジュール
4.0(2件)
ドザージュ:Brut (9g/l)
シャルドネが奏でる純粋さと調和。アヤラのスタイルを体現するノン・ヴィンテージの傑作。
最安値
¥6,090
〜(750ml)
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概要
淡いゴールドパールの色調に、きめ細かく繊細な泡が立ち昇る。柑橘(レモン、ゆず、グレープフルーツ)や洋梨・和梨の上品な甘み、白い花のフローラルなアロマが広がり、熟成由来のビスケットやはちみつのニュアンスが奥行きを添える。口に含むとフルーティーで滑らかなアタック、シルキーなテクスチャーが印象的。シャンパーニュ6大テロワール70クリュのブドウを丁寧に重ね合わせ、フレッシュさとヴィノジテの完璧なバランスを実現。低ドサージュ(6 g/L)が実現するピュアで純粋な余韻が、ゆったりと長く続く。
詳細
アヤラ ブリュット・マジュールは、1860年のメゾン創業時からエドモン・ド・アヤラが追い求めてきたスタイル——「ピュアさとバランス」——をそのまま体現するシグネチャーキュヴェです。
ブドウはシャンパーニュの6大グラン・テロワール(コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、セザネ、ヴィトリア、コート・デ・バール)から選ばれた70のクリュに及び、マルチ・クリュ&マルチ・ヴィンテージのアッサンブラージュにより、テロワールの多彩な個性が一本のボトルに凝縮されています。
主体となるシャルドネ(50〜55%)がキュヴェにフレッシュな柑橘のアロマと優美な骨格を与え、ピノ・ノワール(30〜40%)がしっかりとしたアルコール感と深みをもたらし、ピノ・ムニエ(10〜15%)が生き生きとした果実の魅力を添えます。
醸造において特筆すべきは、120基の小型ステンレスタンクによるミクロ・ヴィニフィカシオン(マイクロ醸造)です。品種・クリュ・ヴィンテージを一つひとつ分けて個別醸造することで、各テロワールのアロマティックな特性を最大限に引き出しています。
最低40%のリザーヴワイン(最古は2016年ヴィンテージ)をブレンドすることで複雑性と安定感を確保し、澱とともに最低3年間の瓶内熟成を経てリリースされます。ドサージュはわずか6 g/Lに抑えられ、ブドウ本来のピュアな個性が損なわれることなく表現されています。
HVE(環境価値重視認定)およびVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)を取得しており、環境への配慮もアヤラのフィロソフィーに根ざしています。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 アイ村 |
|---|---|
| AOC | シャンパーニュ |
| タイプ | スパークリングワイン(白)/辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜40%、ピノ・ムニエ 10〜15% |
| リザーヴワイン | 最低40%(最古ヴィンテージ:2016年) |
| ドサージュ | 6 g/L |
| 瓶内熟成 | 最低3年(澱とともに) |
| アルコール度数 | 12% |
| 栽培認証 | HVE、VDC |
| 提供温度 | 10℃ |
生産者情報
- 生産者名
- Ayala / アヤラ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アヤラは、グラン・クリュに格付けされた村アイに1860年から続くシャンパーニュ・メゾンです。まだ甘口が主流だった時代にいち早く辛口を世に送り出し、以来ドライな味わいの先駆者として知られてきました。今も低めのドサージュを守り、澄んだ果実味と引き締まった後味を身上としています。
アヤラ - ブリュット・マジュール 商品一覧
アヤラ ブリュット マジュール 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1700]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
リカータイム 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方産の辛口シャンパンです。アヤラが手がける「ブリュット マジュール」は、同メゾンのフラッグシップ キュヴェとして世界中のシャンパーニュ愛好家から高く評価されているスタンダードラインの代表作。アヤラのスタイルを最も率直に体現した一本で、シャルドネを重視した軽やかでエレガントな飲み口が特徴です。繊細な泡立ちと、青リンゴや柑橘、白い花を思わせるフレッシュなアロマ、そして引き締まった酸と長い余韻がアヤラらしい上品さを物語ります。食前酒としての華やかな演出はもちろん、生牡蠣や魚介のカルパッチョ、白身魚のムニエル、フレッシュチーズとの相性が特によく、食事全体を通じて楽しめる懐の深さも魅力。「アヤラを初めて試してみたい」「エレガントなスタイルのシャンパンを探している」「特別な乾杯にふさわしい一本が欲しい」という方に自信を持っておすすめできる、アヤラの真髄を感じる辛口シャンパンです。詳細を閉じる
アヤラ ブリュット マジュール 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1700]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
ハードリカー 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
ハードリカー 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方産の辛口シャンパンです。アヤラが手がける「ブリュット マジュール」は、同メゾンのフラッグシップ キュヴェとして世界中のシャンパーニュ愛好家から高く評価されているスタンダードラインの代表作。アヤラのスタイルを最も率直に体現した一本で、シャルドネを重視した軽やかでエレガントな飲み口が特徴です。繊細な泡立ちと、青リンゴや柑橘、白い花を思わせるフレッシュなアロマ、そして引き締まった酸と長い余韻がアヤラらしい上品さを物語ります。食前酒としての華やかな演出はもちろん、生牡蠣や魚介のカルパッチョ、白身魚のムニエル、フレッシュチーズとの相性が特によく、食事全体を通じて楽しめる懐の深さも魅力。「アヤラを初めて試してみたい」「エレガントなスタイルのシャンパンを探している」「特別な乾杯にふさわしい一本が欲しい」という方に自信を持っておすすめできる、アヤラの真髄を感じる辛口シャンパンです。詳細を閉じる
【箱入】アヤラ シャンパーニュ ブリュット マジュール (メゾン アヤラ) 正規代理店輸入品 AOCシャンパーニュ ギフト箱入
愛あるしんちゃんショップ
¥6,897- 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ブリュット・マジュール・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ・ギフト箱入 ■英名AYALA Champagne Brut MAJEUR AOC Champagne Gift Box ■商品説明シャンパーニュ愛好家大注目!「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績!ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目! アヤラについて輸入元様は「グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ・アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク(5~200hl)120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50%以上がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。」 英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”!2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの一員となってからも、常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、まさにオート・クチュールのシャンパーニュ造りを守り続けている!そんなメゾン・アヤラのスタイルを最も示した“ブリュット・マジュール”!このワインでワインスペクテーター誌高得点獲得!ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノムニエ20%(使用されるピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュを使用)30ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4~6ヶ月経てリリースされる究極シャンパーニュ! ジェームス・サックリングも「レモンの皮、リンゴ、アーモンド、オート麦の香りに、ほのかなハチミツのニュアンスが感じられる、フレッシュでクリーミーなブリュット。中程度の泡立ちで、ビスケットのような味わいが広がり、すっきりとした余韻が長く続く。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。」! バーガウンドも「熟した果実の豊かで生き生きとした香りは、ポーチドアップルや洋梨のニュアンスに、酵母やガソリンの香りがほのかに加わっています。柑橘系の風味と比較的コクのある中程度のボディは活気に満ちており、しっかりとした泡立ちが支えることで力強い味わいを生み出しています。一方、やや意外なことに、比較的ドライな余韻にはほのかな温かみが感じられます。」と大注目! ピノ・ノワールの複雑でエレガントな風味とシャルドネの爽やかな酸味がバランスよく感じる!フレッシュでエレガントなスタイルがパーフェクトに表現された長い熟成期間と控えめなドサージュ、メゾンの基幹シャンパーニュがギフト箱入りで正規代理店輸入品で待望入荷! ■生産者メゾン・アヤラ ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 シャンパーニュ ■内容量750ml ■商品番号0103004018931アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外 交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そ のクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小 さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ブリュット・マジュール・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ・ギフト箱入 AYALA Champagne Brut MAJEUR AOC Champagne Gift Box 生産者メゾン・アヤラ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口 シャンパーニュ 内容量750ml シャンパーニュ愛好家大注目!「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績!ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目! アヤラについて輸入元様は「グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ・アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク(5~200hl)120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50%以上がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。」 英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”!2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの一員となってからも、常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、まさにオート・クチュールのシャンパーニュ造りを守り続けている!そんなメゾン・アヤラのスタイルを最も示した“ブリュット・マジュール”!このワインでワインスペクテーター誌高得点獲得!ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノムニエ20%(使用されるピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュを使用)30ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4~6ヶ月経てリリースされる究極シャンパーニュ! ジェームス・サックリングも「レモンの皮、リンゴ、アーモンド、オート麦の香りに、ほのかなハチミツのニュアンスが感じられる、フレッシュでクリーミーなブリュット。中程度の泡立ちで、ビスケットのような味わいが広がり、すっきりとした余韻が長く続く。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。」! バーガウンドも「熟した果実の豊かで生き生きとした香りは、ポーチドアップルや洋梨のニュアンスに、酵母やガソリンの香りがほのかに加わっています。柑橘系の風味と比較的コクのある中程度のボディは活気に満ちており、しっかりとした泡立ちが支えることで力強い味わいを生み出しています。一方、やや意外なことに、比較的ドライな余韻にはほのかな温かみが感じられます。」と大注目! ピノ・ノワールの複雑でエレガントな風味とシャルドネの爽やかな酸味がバランスよく感じる!フレッシュでエレガントなスタイルがパーフェクトに表現された長い熟成期間と控えめなドサージュ、メゾンの基幹シャンパーニュがギフト箱入りで正規代理店輸入品で待望入荷!詳細を閉じる
【P10倍】アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml 辛口 シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ 正規品 浜運A ギフトPアップ期間:9/19 20時~24 2時まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥6,999- 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥6,999- 在庫:有
香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。英字表記AYALA Brut Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl lシャルドネl 関連商品【P5倍】アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml 辛口 シャ...アヤラロゼ マジュール NV 750ml辛口 シャルドネ ピノ ノワー...アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュール 750ml 正規...6,979円7,700円6,980円【P5倍】アヤラ ラ ペルル 2013 750ml 辛口 シャルドネ...【P10倍】エドシック モノポール グー アメリカン エクストラ ...ポル ロジェピュア エクストラブリュット NV 750ml [正規品]...21,780円7,480円10,978円ラミアブルスーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ...ローラン ペリエ ブリュット ラ キュヴェ (ラ キュベ) 750ml...【P5倍】アンドレ ロジェグランド レゼルヴ グランクリュ[シャンパン...7,150円6,798円6,820円【P5倍】ドゥーツ ブリュット クラシック [NV] 正規品 750m...ゾエミ ド スーザブリュット メルヴェイユ NV 750ml[シャンパ...【P10倍】ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット ハーフ 37...7,304円7,779円6,600円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ワイン エンスージアスト2019 : 91ポイント アヤラのページに戻る詳細を閉じる
【 P10倍 】アヤラ ブリュット マジュール NV 正規品 750ml 辛口 シャンパン シャンパーニュ 浜運A期間:9/19 20:00~27 23:59まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥6,900- 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥6,900- 在庫:有
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