※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne木樽発酵でシャンパーニュではなく『ワイン』を造る シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全て のキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。 キンメリジャン土壌 『素晴しいシャンパーニュを造るには、まず素晴らし いワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された 中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』 物静かな当主「ダヴィ・ドノン」。言葉は少ないが、スト レートで遠慮のない物言いで目指すところが明快。他 の人のシャンパーニュや考え方には全く興味がない ようだ。考え方はシンプル。 待つ事を恐れ、果実中の要素が成熟していない未 熟な葡萄を収穫して砂糖を足して発酵させるシャン パーニュは味わいの要素が明らかに少ない。 『2 次発酵前の状態では飲む事もできない。味が無 い。そんなシャンパーニュが多過ぎる』 「ドノン」はシャンパ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

Dosnon　&　Lepage Recolte　Rosé シャブリと同じ『キンメリジャン』土壌のロゼ・シャンパン！ 以下、正規輸入代理店資料より。 「最高のシャンパーニュを作る為には、何よりも最高のワインを作らなくてはならない」ドノン・エ・ルパージュの当主ダヴィ・ドノンは語る。メゾンはシャンパーニュ地方の南端コート・ド・バールに位置する。この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キンメリジャン土壌が露出する丘の中腹に葡萄が植えられている。チョーク層が主体のモンターニュ・ド・ランスに比べて、コート・ド・バールのシャンパーニュにはキンメリジャン土壌に由来する溌剌としたミネラルが特徴的に顕れる。「このバールという土地の個性を体現したシャンパーニュを作りたい」本拠地はアヴィレ・ランジェ村。ダヴィ・ドノンは生まれ育ったこの土地に約2haを所有。そして同じ理念を持つ近隣の作り手より5ha程の葡萄を手に入れ年間6万本のみを生産している。 コート・ド・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを作る為、ダヴ...

Dosnon Recolte rose 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞コート・デ・バール地区＞アヴェイ・ランジュ村 蔵元:ドノン 格付:AOCシャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール100% 種類:シャンパン/辛口/ROSEロゼ ドサージュ：7g/l 醸造：リザーブワインを約40%アッサンブラージュ。アッサンブラージュによって仕上げられるロゼ 容量：750ml 輸入元：正規代理店　

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose NV Dosnon 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

【ロゼ：泡】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：ピノ・ノワール100％】 【容量：750ml】【アルコール度数：12％】 【土壌：キンメリジャン土壌】 コート・デ・バール産の葡萄のみを使用。 ドザージュ7g/L。 リザーブワインを約40%アッサンブラージュ。 アッサンブラージュによって仕上げられるロゼ。Dosnon ドノン コート・デ・バールのワイン造りに 新風を巻き起こす若き造り手！ 『最高のシャンパーニュを造る為には、何よりも最高のワインを造らなくてはならない』ドノンの当主ダヴィ・ドノンは語る。 メゾンはシャンパーニュ地方の南端コート・デ・バールに位置する。 この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。 標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キンメリジャン土壌が露出する丘の中腹に葡萄が植えられている。 チョーク層が主体のモンターニュ・ド・ランスに比べて、コート・ド・バールのシャンパーニュにはキンメリジャン土壌に由来する溌剌としたミネラルが特徴的に顕れる。 『このバールという土地の個性を体現したシャンパーニュを造りたい』本拠地は携帯電話...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Rose[N.V]Dosnon 　 品種： 泡/ピノ・ノワール 　 容量： 750ml産地：フランス/シャンパーニュピノ・ノワール100％。　コート・デ・バール産の葡萄のみを使用。リザーブワインを約40%アッサンブラージュ。アッサンブラージュによって仕上げられるロゼ。ドザージュ7g/L