目次
概要
A. Viot & Fils Cuvée Rosé / Ａ．ヴィオ キュヴェ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はA. Viot & Fils/Ａ．ヴィオ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Cuvée Rosé
キュヴェ・ロゼ
生産者情報
- 生産者名
- A. Viot & Fils / Ａ．ヴィオ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar sur Aubois / バー・シュール・オウボワ - 村
- 10200 Colombé-la-Fosse / コロンベ＝ラ＝フォセ
- 概要
- Ａ．ヴィオはコート・デ・バール地区のバール＝シュル＝オーブからさらに北東へ10キロ、シャンパーニュ地方最東端に位置するコロンベ＝ラ＝フォセ村にある1914年から続く家族経営の蔵元。現在はモーリス・ミニュレとエリザベス夫婦が1986年から引き継ぎシャンパーニュを造り続けています。 20年以上前から農薬を使わず、リュット・レゾネで葡萄を栽培。熟成に使用する樽は最低10年以上使われ…詳細は「A. Viot & Fils / Ａ．ヴィオ」をご覧ください。
