◆生産地：フランス、シャンパーニュ　　 ◆生産者：ダミアン・ショーヴェ　　 ◆ブドウ品種：シャルドネ100%　　 ◆栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。 ◆畑：リリー・ラ・モンターニュの単一区画「グレーヴ」のシャルドネ100%。樹齢30〜35年のVV。 ◆醸造：小型タンクのみの清潔な醸造。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業。 ◆ドザージュは9g/l。年間生産量7000本の限定作品です。 ◆タイプ：辛口　スパークリング　 ◆容量：750mlインポーター資料より この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。 　数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。...

ワイン名Brut Millesime Cuvee Blanche / Henri Chauvetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンリ・ショーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Millesime Cuvee Blanche / Henri Chauvetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンリ・ショーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Millesime Cuvee Blanche / Henri Chauvetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンリ・ショーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Millesime Cuvee Blanche / Henri Chauvetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンリ・ショーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Millesime Cuvee Blanche / Henri Chauvetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンリ・ショーヴェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： Henri CHAUVET BRUT Millesime Cuvee Blanche 内容量 ： 750ml 超期待のRM生産者が入荷しました！ インポーター資料にもありますが、ぜひ見て頂きたいコメントは 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ” 　　　　　　　　　 が美味しいなど、あってはならない」 というコメント。 消費者サイドの我々にとっては、非常に嬉しいコメントで、全ての生産者がこの心意気で生産してくれたならもっと素晴らしい味わいを楽しめる日が来るのではないか？！と思わせる素晴らしいコメントですよね。 日本の職人を思わせるような硬派なコメントに 日本人なら惹かれるのではないかと思います。 この生産者の作るアイテムがどれほどなのか、 ぜひ試してみて頂きたいアイテムです！ リリー・ラ・モンターニュの単一区画「グレーヴ」のシャルドネ100%。 樹齢30〜35年のVV。ドザージュは7g/l。 年間生産量7000本の限定作品です。 【アンリ・ショーヴェ】ブリュット・ミレジム・ブランシュ[2007](スパーク...

Brut Mill sime Cuv e Blanche Henri Chauvetアンリ ショーヴェシャルドネ100%750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション

容量：750mlラベルにスレ、ヨゴレがあります。 リリー・ラ・モンターニュの単一区画「グレーヴ」のシャルドネ100%。樹齢30〜35年のVV。ドザージュは9g/l。年間入荷数150本ほどの限定作品です。

この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなけれ...

インポーターヌーヴェル・セレクション容量750 mlタグシャンパーニュ, スパークリング, シャルドネ, フランス弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。アンリ ショーヴェ ブリュット ミレジム キュヴェ ブランシュ 2013Henri Chanvet Brut Millesime Cuvee Blanche 2013リリー・ラ・モンターニュの単一区画「グレーヴ」のシャルドネ100%。樹齢30~35年のVV。ドザージュは9~10g/l。年間生産量7000本の限定品です。