マリアージュは『記憶の小函』いよいよ、遠峰一青とのマリアージュ対決に入った、漫画『神の雫』。今回は、四品のマリアージュ対決の中の一品である前菜、ニースの郷土料理『ラタトゥイユ』遠峰一青が、合わせてきたワインは、予想外のこのワイン。『ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNVマルゲ』マルゲの造るシャンパンは、ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法に挑む造りから生まれる、比類のないグラン・クリュ・シャンパーニュ。そんな、マルゲのシャンパンとラタトゥイユのマリアージュは、本誌ではこのように表現されていました。 　 　 ■誌面より抜粋■ なんと食欲をそそる香りのパレードであろうまさにフルコースの序章に相応しい作品といえよう夏野菜の香りがここまで弾けてくる食べる前からお互いが引き寄せ合っているかのようだこのワインと「ラタトゥイユ」をともに味わうと長い間忘れていた幼き日小さな思い出が解き放たれ生き生きと蘇るのだ「マルゲ　ペール・エ・フィス　ブリュット・ロゼ　グランクリュNV」と「ラタトゥイユ」のマリアージュは『記憶の小函』である確かにこのマルゲ作の「ロゼ・シャンパーニュ」には「ラタトゥ...

■特価でのご案内　マルゲ・ペール・エ・フィス【 Marguet Pere & Fils マルゲ・ペール・エ・フィス 】ブノワ・マルゲは有機栽培に興味をもち、2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねました。以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。※エルヴェ・ジェスタンは、シャンパーニュで活躍する今や伝説的なエノローグとなりつつある人物です。1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。現オウナーであり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、5代目にあたります。現在Marguet-Bonnerave（マルゲ＝ボンヌラーヴ）一家は、5つのグランクリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンドクリュ（エペルネ）に畑を保有しています。しかし優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、現実はより複雑です。優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。すなわち、勤勉に働き、ブドウ畑を観察し、自分のワイ...

■英王室御用達BBRのオリジナル・シャンパン 【Berrys' United Kingdom ベリーズ ユナイテッド・キングダム 】 BB&R(名門ワイン商)のオリジナルのシャンパーニュ。 グラン・クリュ格付けの村の最上級のブドウを使用し、シャルドネ70％、ピノノワール30％の ブレンドにより造られました。完璧なまでのバランス、豊かなストラクチャーを備え、 美しく香り高いワインは、赤いベリーと夏のフルーツの風味が口の中で躍動します。

容量：750ml　

■柔らかく実に美味！Marguet　ロゼと Extra Brut - Shaman 12 Grand Cru 【 Marguet マルゲ 】 ブノワ・マルゲは有機栽培に興味をもち、2004年にデュヴァル・ルロワ社で シェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねました。 以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、 2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。 ※エルヴェ・ジェスタンは、シャンパーニュで活躍する今や伝説的な エノローグとなりつつある人物です。 1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。 現オウナーであり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、5代目に あたります。 現在Marguet-Bonnerave（マルゲ＝ボンヌラーヴ）一家は、5つのグランクリュ村 （アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンドクリュ （エペルネ）に畑を保有しています。 しかし優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、 現実はより複雑です。優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。...

ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 初登場、マイィのミレジメがオリジナルラベルで登場です。 2009の夏は理想的な天候で、桃や洋梨、白い花やビスケットの香りが漂い、 熟して丸く、リッチな味わい。 テクスチャーは豊かですが、フィニッシュは繊細です。

ワイン名 Marguet Rose Grand Cru ワイン種別 発泡ワイン・ロゼ ブドウ品種 生産者 マルゲ・ペール・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ワイン名 Marguet Rose Grand Cru ワイン種別 発泡ワイン・ロゼ ブドウ品種 生産者 マルゲ・ペール・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ラシーヌが探し出してきたシャンパーニュの新たなるスター！ 推薦グラス マルゲ・ペール・エ・フィス / ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ Marguet Pere & Fils / Brut Rose Grand Cru セパージュ: 【シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ シャンパーニュマルゲは1870年以来ぶどう栽培をしており、1905年からシャンパーニュを販売しています。現在オウナーであり、栽培と醸造のマネージャーでもあるブノワ・マルゲは5代目にあたります。現在Marguet-Bonnerave（マルゲ＝ボンヌラーヴ）一家は5つのグランクリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、名高いセカンドクリュ（エペルネ）に自社畑を保有しています。ブノワ・マルゲにとって、良いシャンパーニュを作り上げるのは、良いロケーションの畑だけに因りません。もちろん良いロケーションは、ワイン造りを始めるのに何よりも素晴らしい条件ですが、現実はもっと複雑です。優れたワインを造ることは毎日が挑戦です。すな...

Berrys' United Kingdom Cuv e Grand Cru Ros Marguetマルゲピノノワール、シャルドネ750mlピノノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ベリー・ブラザーズ＆ラッド

Brut Nature Fleur De L’europe Marguetマルゲ1999〜2004年まで、このフルー・ド・リューロップがノーベル賞授賞式のレセプションで使われていました。ストックホルム市庁舎のオリジナルエチケットにて供されており、キュヴェ名に違わず華やかなシーンに彩りを添えています。香ばしいナッやトーストのフレーバー、リンゴや蜂蜜の上品な甘さを感じます。750mlピノ・ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

5つのグランクリュ（アンボネイ、ブージィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を保有する1870年創立の歴史あるシャンパンハウス。現当主ブノワ・マルゲは、今や伝説的醸造家になりつつあるエルヴェ・ジェスタンに導かれ、ビオディナミを実践し新たなスタイルを確立。自然派シャンパーニュの代表的造り手として注目されています。高品質なピノノワールを生み出すグランクリュ・アンボネイのブドウを使用したロゼシャンパーニュ。およそ2/3がピノノワールが生産されるアンボネイにおいてマルゲはシャルドネを栽培しています。このロゼは、そのシャルドネを約3割使用。厚みのある果実味の中にシャルドネ由来のキレのある酸が見事に融合しています。 生産者 マルゲ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって...