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概要

d'Ambroise Grande Réserve Millésime Blanc de Blancs Grand Cru / ダンブロワーズ・グラン・レゼルヴ・ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

Grande Réserve Millésime Blanc de Blancs Grand Cru

グラン・レゼルヴ・ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

d'Ambroise / ダンブロワーズ
生産者名
d'Ambroise / ダンブロワーズ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー
51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
概要
オジェにあるこの生産者Bonnet Gilmertは現在RMですが、1991年以前はRC(レコルタン・コーポラター。自家畑自家栽培だが、プレス以降の醸造は近所の協同組合に委託)でした。今回ご紹介する古酒は創業者の名前を冠した d'Ambroiseラベル(ジェロボアムのみBonnet Gilmertラベルです)で、すべてこのRCの多くは今でも動瓶~最終ビン詰めまで協同組合に委託し…詳細は「d'Ambroise / ダンブロワーズ」をご覧ください。

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