シャンパーニュ ルラージュ・プジョー メゾンについて ○ 歴史 17世紀、ピエール・アンリ・ルラージュがヴリニのワイン生産者出身のマドレーヌ・ドラヴィニーと結婚したことにより、ルラージュ一族ははじめてのぶどう畑を手に入れた。 その後の世代に渡ってピエール・アンリの子孫はシャンパーニュ地方へ土着しワインの製造を続け、7世代でルラージュのぶどう畑を開拓していった。 1987年より、ドミニク・ルラージュは妻とともに自営農場を受け継ぎ“CHAMPAGNE LELARGE-PUGEOT”が誕生した。 ○ 畑 モンターニュ・ド・ランス地区シャンパーニュ街道沿いに、次の3つの村にまたがる8.7ヘクタールのぶどう畑がある。 ヴリニ村 クロム＝ラ＝モンターニュ村 ゲウークス村この3つの村は栽培されるぶどうの約80％がピノ・ムニエ。 ヴリニはプルミエ・クリュ村として知られており、粘土質の土壌がルラージュ・プジョーのワインに独特の味わいを与えている。 ○ 倫理 “私たちの信念は、ぶどう栽培に対する尊敬と長年にわたる追及と言える”ルラージュ・プジョーの哲学は、ぶどう畑を守り、ぶどうの樹を保存することである。ド...